Questions - Réponses

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Titre professionnel Réceptionniste en Hôtellerie

Bonjour, Nous proposons dans notre centre de formation le Titre Professionnel Réceptionniste en hôtellerie mais ne sommes pas référencés sur votre site lorsque la recherche est effectuée sur ces deux items (TP Réceptionniste en Hôtellerie et Hautes-Alpes). Comment pouvons-nous participer (activement et de façon constructive !) à faire connaître ces titres qui sont très appréciés par les employeurs car très orientés vers la profession et la terrain ? Merci pour votre réponse Formation - Juridique | BASSA-PANICOT Marie-Pierre | vendredi 31 janvier 2014

Tableau des cotisations sociales : les taux de retraite complémentaire n'ont pas changé sur la fiche de paie, que faire ?

Madame, Les taux de retraite complémentaires ont changé comme indiqué dans votre article "tableau des cotisations sociales pour 2014", par contre sur les fiches de paie à 35h et 39h la répartition de ce taux est différente : retr compl. salariale employeur sur la fiche de paye 3.82 3.82 7.64 sur tableau cotisations 3.05 4.58 7.63 Que faire? Salutations Juridique | LAURENCE | jeudi 30 janvier 2014

Caisse-enregistreuse Sharp XE-A213 : comment y insérerle nouveau taux de TVA ?

Bonjour, Depuis quelques années, nous avons une caisse enregistreuse Sharp XE-A213 et jusqu'ici tout allait bien. J'ai effectué le changement de TVA mais sur le ticket de caisse la TVA 5,5 reste, je ne parviens pas à inscrire 10% mais le calcul est correct. De plus en voulant essayer une dernière intervention, la touche TL/SNS d'encaissement ne fonctionne plus. Un message apparaît : "LIMITED ATTEIN" Que dois-je faire car j'ai le manuel mais rien ne correspond ? Merci à vous. Cordialement. Eva Équipement | Eva TARDY | jeudi 30 janvier 2014

Nouvelles cartes : qu'y apposer comme logos entre le 'fait maison' et la TVA ?

en ce début d année 2014 tva qui augmente et mention "fait maison" ... moi j essaye de refaire ma carte mais je vais pas la faire reimprimer tous les mois avec des nouveaux logos... alors qu en est-il en date du 30 janvier que doit-on apposer comme logo sur la carte , y a t il un logo disponible du fait maison.... est-ce un logo déposé et obligatoire ou peut-on en "faire" un?.??? Juridique | lepalaisdorlac | jeudi 30 janvier 2014

Reprise d'un restaurant avec licence III : est-elle automatiquement transférée ?

Bonjour, Deux questions : Je viens de reprendre un restaurant par achat de la société (et non fonds de commerce), la licence 3 est elle automatiquement transférée au nouvel exploitant, si oui des démarches sont elles à faire. Si non comment la récupérer ? Comment puis-je transformer cette licence 3 en licence 4 car je vaux créer un bar au sein de l'établissement. Merci pour vos réponses. Équipement | Izarpean | mercredi 29 janvier 2014

Mini-bar : quels sont les produits les plus consommés par les clients ?

Bonjour, Je suis actuellement en licence et j'effectue mon mémoire sur l'étude des mini-bars. (Notamment sur la mise en place d'un mini-bar payant dans un hôtel 4 étoiles). Je souhaiterais avoir l'avis de professionnel, car je manque pour le moment d'information. J'ai quelques questions : - Pensez-vous que le mini-bar doit payant ? - Quel sont les produits les plus consommés par les clients ? - Quel fournisseur choisir pour les mignonnettes d'alcool ? - Comment évaluer le pourcentage de perte avant de lancer une offre mini-bar ? Enfin voila, et ce n'est qu'une petite parti, je manque vraiment d'information et j'ai vraiment beaucoup de questions. Cependant, la plupart des personnes que je contact n'ont pas forcement le temps (ou l'envie) de m'aider dans mes recherches. Je vous remercie par avance de l'intention que vous porterez à se message. Gestion - Marketing - Service d'étage | melissa | mardi 28 janvier 2014

Jours fériés garantis et ordinaires : de l'aide concernant 2013

Bonjour, Pourriez vous m'aider au sujet des jours fériés garantis et ordinaires, avec cet exemple concret, concernant l'année civile 2013. J'ai eu 3 jours fériés payés doubles, 2 jours fériés sont tombés pendant mes CP et 5 jours sont tombés lors de mes repos hebdomadaires ( établissement ouvert 24/24 et 7 jours sur 7 et planning toujours différents). Ai je droit a des jours ? info je travaille sur 4 jours semaine. Merci de votre réponse. Juridique | Alicia | mardi 28 janvier 2014

Cours de cuisine à domicile (dégustation + vin) : doit-on avoir une licence ? Une autorisation d'exploitation ?

Bonjour, je suis en train d'ouvrir un atelier de cuisine dans ma maison. Au programme, cours de cuisine, diners privés, dégustations de produits par des producteurs notamment de vin. Dans le cadre des cours de cuisine, les gens cuisinent et dégustent à l'issue du cours. Nous leur servons éventuellement un verre de vin pour accompagner la dégustation. Pour les diners privés, évidemment nous proposons de l'alcool (à priori du vin). Pas de vitrine, la maison est située au fond d'une cour, et à priori, ne viennent que les gens qui ont réservé ou qui sont attendus. Le règlement de copropriété m'autorise à avoir cette activité dans ma maison. Dois-je avoir une licence, une autorisation d'exploitation ? Je ne sais pas où m'adresser, sachant que les gens et services que j'ai interrogé ne sont pas d'accord entre eux Merci de votre aide Antoine Juridique | Antoine | mardi 28 janvier 2014

DIF : cette formation peut être prise sur le temps de travail et rémunérée si accord avec l'employeur ?

Bonjour, Pourriez-vous me confirmer qu'une formation au titre du DIF peut être effectuée sur le temps de travail et rémunérée normalement si accord avec l'employeur et en supprimant du même coup l'allocation de formation ? D'autre part, quel est le coût exact pour l'employeur ? (société inférieure à 10 employés) Cela dépend-il de la décision du FAFIH ? merci d'avance Formation - Juridique | Sandrine | mardi 28 janvier 2014

Délai pour toucher son salaire : quel est-il ?

je viens d'apprendre par mes collègues que les paies sont payées que le 12 du mois, c'est long, moi qui vient de commencer, je dois avoir ma fiche de paie copie à pole emploi pour toucher mon ass sinon ils nous paient pas on a des prélèvements si on a pas le salaire à tant ou le complément ass, on est mal, si j'ai pas d'argent je ne pourrais pas me déplacer pour aller travailler je fais 4 fois 15 km par jour des acomptes c'est pas une solution Juridique | Gourmandise | mardi 28 janvier 2014

Remplacer son hôtel en chambres meublées : quelles sont les solutions ?

Bonjour, 18 jours après l'ouverture de mon hotel restaurant, la commission de sécurité me donne un avis défavorable. N'ayant pas les moyens immédiats d'entreprendre des travaux sur l'hotel, j'écris à la mairie pour mettre en sommeil mon hôtel. Cette partie devient donc "privé". Elle n'est plus soumise aux règles des ERP. Ayant 6 chambres j'avais pensé la transformer en chambres d?hôtes mais ça reste délicat car les consommations de l?hôtel serait supportées par ma SARL qui gère le restaurant par exemple, mais aussi la clientèle devrait passer par le restaurant pour récupérer les chambres, etc... Existe t il un moyen de transformer ces chambres en chambres meublées ? Quelle est la solution pour exploiter cette partie sans être soumis aux règles ERP ? Quel homme de loi est capable de me guider pour savoir ce qui est le mieux et le plus légal pour continuer à louer mes chambres ? par avance merci. Juridique | pomnrolls33 | mardi 28 janvier 2014

22 jours de CP à prendre à compter du 5 janvier inclus : quelle serait la date de retour ?

Bonjour, Je suis en congés payé depuis le dimanche 5 janvier inclus. L'etablissement dans lequel je travaille est fermé le mardi et le mercredi. J'ai 22 jours de CP à solder sur les 35 acquis, mais mon employeur n'a pas l'air bien au courant de la date à laquelle je dois reprendre le travail... Initiallement retour prévu jeudi 30, puis dimanche 2 février pour finir avec un retour le 31 janvier... Je n'arrive pas à calculer la date exacte de retour avec jours ouvrés, ouvrables ect... Ma question est donc, parti dimanche 5 avec 22 jours à prendre, quelle est ma date de retour. Merci par avance Juridique | Gilles | lundi 27 janvier 2014

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