Questions - Réponses

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Utilisation des titres restaurant à la place des AN : est-ce possible ?

Bonjour, je suis gérant d'un restaurant, mes salariés me demande, si c'est possible d'obtenir des titres restaurant à la place de AN. J'ai posé cette question à urssaf et à la direction du travail; ils me répondent que rien ne l'interdit mais rien ne l'autorise non plus.Mon comptable m'explique, que cela n'est pas possible a cause des charges sociales. A votre avis peut on ou pas mettre en place les titres restaurant pour mes salariés? cordialement, Juridique | DENIS | lundi 13 janvier 2014

Déclassement hôtel : quelle est la procédure la plus adaptée pour continuer à exploiter des chambres d'hôtel ?

Bonjour, Face aux mises aux normes de sécurité incendie, l'un de mes hôteliers envisage de déclasser ses chambres pour ne plus être sous le coup de la réglementation ERP. Il doit bien sûr respecter les seuils fixés par la loi pour ce faire (moins de 15 personnes et moins de 7 mineurs hors cadre familial). Mais li a semble t-il plusieurs options pour procéder à ce déclassement : - déclassement en habitation - déclassement en hôtel meublé - déclassement en chambres d'hôtes Quelle est la procédure la plus adaptée sachant qu'il continuera à exploiter ces chambres comme des chambres d'hôtel? Quelle est la législation la moins contraignante, correspondant à l'un de ces trois nouvelles destinations? Peut-il demander un déclassement en chambres d'hôtes alors même que sa prestation ne répondra pas aux critères définis par la loi : petit déjeuner compris dans le prix, chez l'habitant? Autrement dit, le classement "chambres d'hôtes" en matière de sécurité incendie, est-il totalement indépendant du cadre légal fixé en matière de droit de la consommation (concurrence et fraude)? J'espère que j'ai été suffisamment clair et vous remercie par avance de vos réponses. Juridique | William AUDEBERT | lundi 13 janvier 2014

Fiche de paie : doit-on intégrer la prévoyance dans le net imposable ?

Pouvez vous me confirmer 2 éléments concernant le calcul au 1er janvier 2014. 1) Il me semble que l'on doit integrer dans le salaire net imposable la PREVOYANCE, en plus de CSG, CRDS ND et mutuelle ? 2) Sur le modèle de Bulletin de paie la ligne retraite complèmentaire affiche des Taux de 3.82%, alors que le tableau des cotisations sociales affiche 4.58% et 3.05%. Pouvez vous nous préciser. Merci Juridique | Croquandine | lundi 13 janvier 2014

Femme de chambre : quel est le matériel à prévoir ?

J'aimerai savoir si en hôtellerie il y avait un minimum obligatoire sur le matériel ainsi que sur les produits d'entretien ex: un chariot pour le linge propre/sale, un chariot a bacs pour laver les sols/ ustensiles/produits, un aspirateur pro, un chariot ou une table à roulettes pour debarrasser les pdj Je travaille dans un hotel*** de 13 chambres avec étage avec un sceau/serpilliere,un aspi 1er prix, un panier et un plateau = perte de temps c'est trés trés usant...merci pour votre réponse Gestion - Marketing - Service d'étage | CHRIS | samedi 11 janvier 2014

Reprise de société : sur 3 salariés, 2 ont été transférés, le 3e est interdit de venir travailler, que faire ?

Bonjour Nous sommes trois salariés dans une société de restauration dont la gérance a été reprise le 2 janvier, nous avons tous trois un contrat émanant de la même société " A " reprise par une société "B" pour ne pas les nommer , la société "B" a transférer les contrats des deux employés mais pas le mien ! ils m'ont interdit de venir travailler prétextant que je n'avais rien avoir avec eux , j'ai été victime d'un malaise en l'apprenant , j'y travaille depuis 16 ans , J'ai 52 ans et deux filles en bas âge , c'est un cauchemar , à l'aide PITIE Juridique | magicangele | vendredi 10 janvier 2014

CDI à temps partiel de 24 h : comment le rédiger ?

comment rédiger la partie durée du travail est-ce possible et dans quels termes mentionner sur un contrat le fait d'embaucher une personne 24 heures par semaine, pouvoir éventuellement demander quelques heures supplémentaires sans dépasser les 35 heures autorisées par la convention CHR.qui plus est, je souhaiterai que la durée du travail soit répartie sur 7 jours, donc comment également rédiger les heures de repos hebdommadaire, en effet je souhaiterai déterminer moi-même les jours de repos à raison 1 journée et 2 demi journée -MERCI pour votre réponse Juridique | oriane | jeudi 9 janvier 2014

Contrat de services entre un auto-entrepreneur et un artisan : est-ce légal ?

Bonjour, Tout d'abord je vous souhaite une bonne année 2014. Je suis auto-entrepreneur et je souhaite vendre mes services à un artisan via un contrat commercial ou autre du genre x heures par mois pour un prix y. Je compte déclarer ces prestations bien entendu. Est-ce légal ? Que se passerai-t-il en cas de contrôle ? Je pose ces questions car je ne voudrait pas que l'artisan ou moi ayons des problèmes avec l'administration fiscale... Bonne journée Juridique | alecbrac | jeudi 9 janvier 2014

Bar à salade dans bowling : quel type d'extraction est nécessaire ?

Bonjour, Nous sommes en cours de construction d'un bar à salade pour la restauration rapide d'un bowling. Nous disposons d'un office (moins de 20kw) qui nous permettra de préparer les éléments du bar à salade (ingrédients / légumes / viande / fromage / sauce /...) Dans l'office, nous aurons des plaques de cuisson électrique et un four, quelles types d'extraction sont nécessaires ? Dans notre bar (ouvert sur la salle) nous avons à l'arrière un cuiseur de pâtes (4Kw)( disposant d'une double aspiration des vapeurs : http://www.europrojet.fr/boutique/images_produits/fpasta.pdf Un écran de cantonnement est-il nécessaire au dessus du cuiseur a pâtes ? Faut-il une hotte au dessus de se cuiseur ? Merci d'avance pour vos réponses. Cordialement Jérémie Équipement | JS | jeudi 9 janvier 2014

Rdv Prud'homme mi-février + pas de nouvelle de la partie adverse : jusqu'à quelle date peut-elle jouer sur ce silence ?

bonjour, j'ai reçu ma convocation pour un jugement prud'homme pour mi février ( je suis le demandeur), mon avocat me prévient par mail aujourd'hui qu'il reste sans nouvelles de la partie adverse et que cela sent le "report". La partie adverse n'a t'elle pas des obligations de réponses et jusqu'à quelle date peur elle jouer sur ce silence ? sinon combien de fois la partie adverse peut elle faire cela ? En plus nous devons préparer les repliques sur leurs éventuelles conclusions et l'échéance approche et si ils nous les font pas suivre trop tard, du coup c'est nous qui ne seront pas prêt pour la date d'auidence merci pour vos infos. Juridique | marta | mercredi 8 janvier 2014

Repas servis à 18h30 et début du travail à 19h : peut-on obliger à venir avant ?

Bonsoir, Ma fille travaille dans un restaurant ouvert le midi et le soir. Pour le midi pas de soucis, ma fille est présente lors des horaires des repas et mange donc au restaurant => Avantage en nature. En revanche, le soir, elle reprend le service à 19 Heures et le repas est servis à 18h30. Ma fille n'est pas présente lors du diner: l'employeur a-t-il le droit d'obliger un salarié de venir avant son horaire de travail normal pour prendre son diner ceci, afin de ne pas verser d'indemnités compensatrice ? L'employeur en imposant de venir prendre le diner sur place versera un avantage en nature plus interressant pour lui par rapport à l'indemnités compensatrice. Autre précision, ma fille est en apprentisaage. merci de votre retour Cordialement Juridique | Roberto | mercredi 8 janvier 2014

Heures signées ne correspondant pas : quel est le recours ?

Bonsoir, Je suis saisonnier en cuisine. Comme beaucoup j'ai effectué beaucoup d'heures pendant la période des fêtes (170h du 17/12 au 31/12). Mais voila l'employeur nous a fait signé des fausses heures, nous promettant d'en rattraper quelques unes. J'ai signé à reculons de crainte d'être virer. MOi et mon collégues gardons un relevé précis et signé par nous même de nos vrai heures! Avons nous un recourt? et si oui avons nous de bonne chance de gagné en référé? Cordialement Juridique | Enz | mercredi 8 janvier 2014

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