Questions - Réponses


Technico-commercial en HR : doit-il percevoir le Smic hôtelier ou le Smic normal en fixe ?

Bonsoir, Pouvez-vous me dire à environ combien est fixé la partie variable (% du CA HT généré) du salaire d'un commercial en HR, sachant que la partie fixe est égal au SMIC!!! Lorsqu'un commercial travaille dans un hôtel doit-il percevoir obligatoirement le SMIC hôtelier ou peut-il percevoir le SMIC "normal"? Avec un niveau IV, l'employeur doit-il payé un SMIC horaire égal au niveau ou a t-il le droit de payé un SMIC horaire inférieur? En quoi consiste une voiture de fonction? Travailler les jours fériés dans l'hotellerie sont-ils payés ou récupérés? Merci de vos réponses Juridique | curiosité | mardi 10 avril 2012

Problème fournisseur accès télévision : que faire ?

bonjour, Je suis hotelier restaurateur (35 chambres) Au moment du passage de la télévision au numérique, j'ai été contacté par la Sté PASSMAN pour une solution " IP TV " avec écrans plats, wifi, bouquet de chaînes et installation, matériel et maintenance inclus, en contrat location pour un certain loyer mensuel. L'installation a été réalisée en septembre 2010 et depuis je n'arrête pas de leur envoyer des courriers recommandés car c'est loin d'être satisfaisant. La télévision passe par les lignes téléphoniques. Cela coupe tout le temps, les clients ne peuvent pas suivre un programme en entier et sont trés mécontents. Plus grave tous les boitiers ont été fixés au mur par du scotch double-face et ils n'arrêtent pas de tomber et pendouillent par les cables le long du mur. cela fait un an et demi et je n'arrive pas à avoir gain de cause. Je voudrais savoir si un Hôtelier a fait installer la même solution et si il en est satisfait. que dois-je faire à votre avis, car cela à une incidence importante sur mon chiffre d'affaires Équipement - Informatique | alain | dimanche 8 avril 2012

Si consédéré inapte au travail : comment se passe le relais avec la Sécurité sociale ?

Bonjour Je suis en accident de travail (trajet) suite à une convocation à la CPAM, il ont décidé de "consolidé" mon arrêt. Je dois prendre un rendez vous auprès du medecin du travail pour la reprise. Vu que j'ai des toujours des douleurs et que mon poste me soumets au port de charges lourdes, le service entre autres. Et que je suis en rééducation, d'ailleurs ne connaissant pas mon planning de semaines en semaines comment vais je pouvoir y aller! Ma question est la suivante si le medecin du travail dit inapte au travail comment mon dossier auprès de cpam va se passer? Indemnités etc...et si je perds mon emploi mon AT devient il néant? car il n'y aura pas de reclassement et de possibilité de reprendre à mi temps (mon employeur ne veut pas) Et si le retourne au travail et que sa ne va pas comment devrai je gerer la situation? Merci Juridique | elisa | dimanche 8 avril 2012

Taxe de raccordement au réseau d'assainissement collectif demandée par la commune : qu'en est-il ?

Auberge Lucas 16 rue de Brocéliande 35 190 Cardroc Tel : 02 99 45 88 51 Le 7-04-2012 Madame, Monsieur, La commune me demande 33600 euros de taxe de raccordement au réseau d'assainissement collectif ; je juge cette somme exorbitante et disproportionnée ; qu'en est-il ? Je suis restaurateur dans un village de 500 habitants près de Rennes . Nous avons une capacité de 300 ou 350 pour les services de sécurité (pompiers). Nous avons également dans un bâtiment annexe, 2 chambres d'hôtes et un studio. Aussi, nous logeons dans un appartement au-dessus du restaurant. A l'heure actuelle, nous avons un assainissement individuel qui date de 2000, composé de 2 fosses mortes et d'un bac à sable pour le filtrage des eaux usées. Ce dernier a été refait partiellement en 2010, pour cause de mauvais fonctionnement. Cette année, la commune crée un assainissement collectif ; elle en était dépourvue jusque-là. La taxe de raccordement est fixée à 2800 euros pour tout à chacun, pour un branchement au moment des travaux, et passe à 3000 € et 3500 € pour un raccordement plus tardif. Pour nous, il nous est demandé l'équivalent de 10 branchements, soit 28000 € + 2800 € pour les chambres d'hôtes + 2800 € pour l'appartement et encore 2800 € pour un hangar, si nous devions plus tard y installer l'eau, soit un total de 33 600 € si on excepte ce dernier. Vous trouverez ci-joint une copie du courrier adressé à la mairie avec notre proposition à une taxe de raccordement de 15000 €. Ai-je la possibilité de contester le montant de cette taxe de 28000 € ? Merci de votre réponse. Pascal Lucas Courrier à la Mairie Monsieur le Maire, Mesdames, Messieurs, les Conseillers Municipaux, Je vous fais part de mes propositions relatives aux frais de raccordement à l'assainissement collectif, à savoir : - Pour notre logement, notre estimation est de 130 m3, par conséquent, j'accepte le principe de raccordement. - Pour le restaurant et les chambres d'hôtes, l'estimation est de 500 m3, soit l'équivalent de 4 foyers ; aussi, je vous propose 4 fois 2800 euros. De plus, la conjoncture économique actuelle ne me permet pas de supporter un coût plus élevé sans nuire à la gestion de mon restaurant. - Pour la maison au 18, rue de Brocéliande, elle sera raccordée aux frais de Madame Gisèle Lucas. - Quant au numéro 7, rue de Brocéliande, ce bâtiment n'ayant pas l'eau, nous le raccorderons que si nous y installons cette dernière. Je vous remercie de l'attention que vous voudrez bien accorder à cette demande et vous prie d'agréer, Monsieur le Maire, Mesdames, Messieurs les Conseillers Municipaux, l'expression de mes sentiments respectueux. Juridique | Lucas | samedi 7 avril 2012

Restauration rapide : doit-il obligatoirement y avoir des toilettes ?

Bonjour, Je viens de racheter un local pour faire de la restauration rapide sur place et à emporter. Mon établissement peut recevoir 50 personnes sur place en même temps (1 personne par m² ) et 25 personnes assises. Je souhaite savoir s'il est obligatoire de mettre des toilettes dans l'établissement dans la mesure ou il s'agit d'une restauration rapide ? Je vous demande cela car si ce n'est pas le cas je peux laisser les toilettes qu'il y a actuellement alors que si je dois en mettre obligatoirement, je vais devoir les adaptés aux personnes handicapées. Je vous remercie. Cordialement. Juridique | Delphine | vendredi 6 avril 2012

Servir de l'alcool pendant les heures de repas : quelles sont-elles exactement ?

Bonjour, Le restaurant est titulaire d'une grande licence restauration. Nous sommes ouvert de 9h le matin à 23h. Je comprends que durant les heures de repas j'ai le droit de servir un verre de vin ou un wiskey s'il est accompagné d'un repas. Est ce correct, heure de repas signifie midi-14h, et 19-23h? Deuxieme question, ai je le droit de vendre l'apres-midi (entre 14h et 19h) une assiette de charcuterie ou tapas avec de l'alcool? merci Juridique | tan | vendredi 6 avril 2012

Heures supplémentaires et congés payés : comment sont-ils calculés pour des semaines irrégulières ?

comment sont calculées les heures supplementaires dans les semaines irregulières? -exemple: une semaine avec un congé payé posé le lundi et 4 jours travaillés a 8H30; pour un contrat a 39 heures par semaines je compte: 34heures réellement travaillées 7H48min de congés payés... total 41H48 (2H48 superieures a 39H) Il y a donc 42 minutes supplementaires par jour (8H30-7H48), donc 2H48 sur 4 jours... Question: faut il majorer les 2H48 a 20% puisqu'elle depasse les 39H? ou seront elle payées normalement puisqu'elle ne depassent pas 35 heures ( seuil des heures sup a 10%)? Globalement, faut il calculer le temps de travail effectif au prorata des jours travaillés pour le declenchements des heures supplementaires, ou attendre le depassement quelques soient les conditions des 35 heures, seuil de declenchements des heures sup a 10%? Dans l' espoir d'avoir été assez clair, merci pour vos reponses... Juridique | awm | jeudi 5 avril 2012

Extraction "restaurant traditionnel" d'environ 50 places : quel serait le budget ?

Bonjour, Je sais que c'est toujours difficile d'estimer le coût d'une installation sans voir la réalité des lieux et du projet. C'est donc une question de difficile réponse, mais est-ce que quelqu'un pourrait-il me donner une fourchette de prix pour l'installation d'une gaine d'extraction extérieur (3 étages)+ éventuelle tourelle en toiture + hottes de captation situées au-dessus des éléments de cuisson. Tout cela pour un restaurant traditionnelle de moins de 50 places. Merci d'avance pour votre prise de risque ;-) ... je suis conscient que le devis réel pourra être très différent! Cordialement Carlos Équipement | Carlos | mercredi 4 avril 2012

Réception des bagages : qu'en est-il de la responsabilité de l'hôtelier ?

Bonjour, il m'avait semblé lire que lorsqu'un hotelier acceptait de réceptionner des bagages ou colis pour et avant l'arrivée du client (plusieurs jours) sa responsabilité était engagée, tant pour le risque de vol que pour le contenu éventuellement illicite de ceux-ci. Souvent les clients nous demande pour la journée, mais dans le cas de "plusieurs jours" avant son arrivée quel est la régle? Si il en existe une. Merci Juridique | Lotelier | mercredi 4 avril 2012

Accident de trajet + période d'essai : pourquoi l'employeur réclame le décompte de la SS ?

Bonjour Madame,Monsieur, Je suis en accident de travail (trajet) depuis octobre 2011. Je suis payé par la CPAM depuis et aujourd'hui mon employeur me réclame mon décompte de la sécurité sociale. Je me demande pour qu'elle raison! pourriez vous s'il vous plaît me donner la raison? et d'ailleurs j'étais en période d'essai,je souhaterai savoir si celle-ci devient nulle ou est elle reporté lorsque je reviendrai à mon poste? Merci Juridique | Elisa | mercredi 4 avril 2012

Hôteliers : un autre hôtel propose des prix concurrentiels sur Booking, est-ce de la concurrence déloyale ?

Concurrence déloyale ??? Nous sommes hôtelier dans un petit village (1600 habitants) du 05. Nous n'avons pas d'étoiles mais nous sommes en train de faire les démarches pour la nouvelle classification. Notre concurrent direct, dans le même village, hôtel 2 étoiles, affiche des tarifs à 50% sur Booking.com, soit 32 € la chambre pour 2 personnes. A-t-il le droit ? N'est-ce pas de la concurrence déloyale ? Ne vend-il pas à perte ? Et surtout que pouvons-nous faire ? Juridique | Singbord | mardi 3 avril 2012

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