Questions - Réponses

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Prime TVA pour CDD d'un an : y ai-je droit après une rupture conventionnelle ?

Bonjour, Embauchée le 10/10/11 pour un CDD d'un an, j'ai demandé une rupture conventionnelle de mon contrat pour faire une formation en licence pro en alternance et obtenu l'accord de mon employeur pour quitter l'hôtel où je travaille en tant que receptionniste au 28 août. Ai-je droit à la prime TVA ? Ai-je droit à la prime de précarité ? Merci beaucoup pour votre réponse. Avec mes meilleures salutations. Frédérique Soria Juridique | soria | mercredi 10 août 2011

Cuisson au charbon de bois en cuisine ouverte à Paris intra-muros : comment procéder ?

Cher Monsieur , Je suis actuellement dans un processus de constitution d?un dossier (Business Plan) pour l?ouverture d?un restaurant grill (+/- 40 places) dans Paris intra-muros (XVème comme la plus fort possibilité) . J?ai eu d?informations contradictoires sur la possibilité d?utiliser à Paris une cuisson par combustion de bois ou charbon en cuisine ouverte. 1 ? Pourriez-vous me confirmer que c?est bien possible d?utiliser à Paris intra-muros ce type de cuisson? 2 ? Pourriez-vous avoir l?amabilité de m?orienter vers un service ou documentation capable de clarifier les contraintes de sécurité spécifiques à respecter ? Je vous remercie par avance pour vos bons conseils Bien cordialement Carlos Équipement | C.Gonçalves | mercredi 10 août 2011

Cotisations sociales: quelles prévoyances TA et TB ?

1) la PREVOYANCE est due au groupe MORNAY (caisse de retraite) à hauteur de 0,80% sur la base TA(T1) pour les non cadres. question: la base TB non cadre n'est pas concernée??? la base TA et TB cadre cotisent à quelle hauteur et dans quel pourcentage de répartition ??? 2) la taxe sur contribution de prévoyance (+9 sal)due à l'URSSAF se calcule à 8% sur quelle base?? base= total cotisation due prévoyance pour les TA et TB non cadre et cadre ???? merci de vos lumières MARINE Juridique | MARINE | mardi 9 août 2011

Travail le 31 décembre et le 1er janvier : comment les rémunérer ?

Depuis de nombreuses années, je ferme mon restaurant le 31 décembre soir et le 1er janvier. Je souhaite étudier la possibilité de revenir sur cette pratique en ouvrant le 31 décembre soir. Sachant que le 1er janvier est aussi considéré comme jour férié garanti, comment rémunérer les heures travaillées au-delà de minuit le 31 décembre sachant que j'ai des salariés à temps partiel et des salariés à temps complet. Juridique | ADELAIDE | mardi 9 août 2011

Résolutions pour la rentrée : 31 idées

Mettre en place un système de fidélisation Récompenser son personnel avec la méthode du «peu,souvent,à l?improviste » Fêter les anniversaires, et pas seulement ceux des enfants Aller chercher les personnes âgées le dimanche en voiture ou négocier des tarifs préférentiels avec une compagnie de taxis Nettoyer les pare brise sur le parking pendant le repas de vos clients Mettre un livre de suggestions à l?accueil Lavage intérieur et extérieur de la voiture pendant le repas par un spécialiste (Eléphant Bleu...). Raccompagner les clients jusqu?à leur voiture avec un parapluie lorsqu?il pleut Serviettes chaudes en fin de repas à la place des rinces doigts Créer une procédure particulière pour les anniversaires de mariage Rendre votre site internet interactif avec vos clients Organiser des jeux concours pour vos clients, ils adorent Proposer à la carte une assiette de dégustation desserts Changer les garnitures plus souvent Après le café gourmand, créer « l?apéro malin » Ouvrez une page Facebook pour votre restaurant, c?est simple, gratuit et ça peut rapporter gros Mettre différents sucres avec le café Revoir le contenu du menu enfant Avoir du pain chaud Changer la carte plus souvent que 2 fois par an Travailler sur la signalisation d?accès à votre restaurant Créer un menu cinéma en association avec le cinéma local Offrir 2h de parking sur présentation du ticket Faire de la distribution de flyers en entrées et/ou sorties des cinémas et théâtres Demandez à déposer des flyers incitatifs dans les chambres des hôtels bureaux autour de vous. Distribution de «cocktails offerts » aux commerçants afin qu?ils les offrent à leurs clients. Création d?une véritable carte de vente à emporter et le faire savoir Organiser des soirées à thème, vos clients adorerons Former votre personnel Demander plus souvent à ses clients s?ils sont satisfaits Aller voir régulièrement ce que font vos concurrents?.ils changent, ils évoluent Gestion - Marketing | Bernard Boutboul | samedi 6 août 2011

Tarifs chambres sur façade extérieure : quelles sont les règles en vigueur ?

Bonjour, Nous venons de mettre en place une promotion sur nos tarifs chambres sous forme d'affichage 4x3 à l'extérieur, avec la mention "à partir de XX Euros". Quels sont nos obligations pour les affichages à l'extérieur de l'hôtel, à la réception et dans les chambres dans ce cas ? Doit on spécifier des numéros de chambres en particulier ? et, comme il s'agit d'un tarif "à partir de", doit on obligatoirement avoir des chambres au tarif plancher en vente chaque jour ? Merci d'avance pour vos réponses Juridique | Promo | samedi 6 août 2011

Future installation : vaut-il mieux créer ou rénover ?

Je m'interoge sur une futur installation et j'aurai besoin de connaitre quelques chiffres, quel est le montant de l'investissement par chambre pour une création d'hotel (7 chambres de niveau trois étoiles que je pense ajouter à l'activité restauration) Est qu'il y a une étude sur le cout de rénovation d'un hotel ( par chambre) sachant que cet hotel ne fonctionne plus et que de dix petites chambres de l'époque il faut en prévoir 5 de niveau trois étoiles. Une réponse à cette question m'aiderai à prendre une décision pour me diriger vers un établissement plutot qu'un autre, merci à vous. Gestion - Marketing | Vendel Jean Marie | vendredi 5 août 2011

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