Formation

Les élèves sommeliers méritants à l'honneur

Les enseignants de mention complémentaire ont salué à leur façon l'engagement et l'esprit affiché par certains de leurs élèves en leur remettant le trophée Bouvet-Le Calvez.

mardi 3 juillet 2012

Opération de promotion des métiers de la sommellerie en Champagne-Ardenne

Le souhait du recteur de Reims vient d'être exaucé : permettre la rencontre entre professionnels et élèves intéressés par le métier de sommelier. Un métier recherché mais...

lundi 2 juillet 2012

Positionner le développement durable au coeur des programmes d'enseignement supérieur

Après avoir intégré dans leurs cursus d'enseignement le volet environnemental du développement durable, les écoles prennent en compte la dimension du management responsable.

lundi 2 juillet 2012

Le CFA les '13 vents' prépare activement sa rentrée

Les projets phares de la rentrée 2012 du CFA corrézien sont les Certificats de Qualification Professionnelle et la formation des tuteurs. La modernisation des structures est...

lundi 2 juillet 2012

Inauguration du nouveau bâtiment d'enseignement à l'Ecole de Savignac

L'école supérieure internationale de Savignac située à Savignac-les-Eglises (24) va inaugurer un bâtiment de 1200m² afin de proposer à la rentrée une formation bachelor "top...

vendredi 29 juin 2012

70% de réussite pour la promotion 2012 de l'Université Frères Blanc

Jeudi 28 juin, l'Université Frères Blanc a récompensé 44 lauréats de la promotion 2012 sur les 61 étudiants et salariés du groupe. L'objectif ? renforcer leurs connaissances...

vendredi 29 juin 2012

Remise des diplômes à l'école Glion

Sur les 188 jeunes diplômés de l'école Suisse de Glion Institut de Hautes Etudes, 86% des étudiants avaient un emploi le jour de leur remise des diplômes dans de grands...

vendredi 29 juin 2012

Formation en évènementiel à l'école des Roches

Suite à une forte demande émanant de l'industrie évènementiel dans le domaine du tourisme, de l'hôtellerie, du sport et des loisirs, l'école internationale en management...

vendredi 29 juin 2012

Dotation du Fafih : 98 237 euros pour les apprentis picards

Elsa Lacoffe, présidente de la Commission régionale paritaire emploi formation et André Gaveau, vice-président de la Commission, ont remis, lundi 25 juin, aux représentants...

jeudi 28 juin 2012

Franck Sciessere, nouvel ambassadeur du Club des diplômés Vatel à Lyon

À l'instar des Clubs Vatel en Suisse, en Chine ou à Paris, les diplômés du Club Vatel à Lyon ont élu leur ambassadeur lors de la soirée de lancement du club de la ville. Ils...

jeudi 28 juin 2012

Les cuisiniers euréliens en compétition à Chartres

Organisé depuis 1976 par l'association des cuisiniers d'Eure-et-Loir que préside Rudy Carnis, le concours des meilleurs apprentis cuisiniers et serveurs d'Eure-et-Loir vient...

jeudi 28 juin 2012

Les étudiants en Licence professionnelle à Dugny font leur forum emploi

Prochainement en Licence professionnelle hôtellerie restauration option « Management des produits de la restauration » au lycée des métiers François Rabelais de Dugny (93),...

mercredi 27 juin 2012

Repas en plein air dans des établissements aquitains

Trois établissements - le lycée Grand Air à Arcachon (33), le lycée des Graves à Gradignan (33) et le lycée Montaigne à Bordeaux (33) - ont servi un repas en dehors de leur...

mercredi 27 juin 2012

L'institut Paul Bocuse réunit ses diplômés à Paris

La rencontre annuelle des diplômés de l'institut Paul Bocuse, l'Alumni Meeting Tour 2012, a eu lieu les 13 et 14 juin derniers au siège des Relais & Châteaux à Paris....

mercredi 27 juin 2012

Le lycée hôtelier du Touquet rend hommages à ses jeunes qui sont allés en finale de concours nationaux

Sébastien Renard, Maxime Lourdelle, Anne-Sophie Berthe, Valentin Demay, Adrien Helfer, Kyrylo Grychenko, Frédéric Pouilly, Julien Tien Mi Tie, Nicolas Thomas, Mathieu Benard,...

mardi 26 juin 2012

La profession est une chance pour les Femmes en avenir

La troisième promotion de Femmes en avenir est en cours de recrutement. En septembre, elles devront intégrer l'entreprise qui les formera en alternance. Si vous étiez l'une...

lundi 25 juin 2012

Isabelle Laperche nommée à la faculté des métiers de Ker Lann

Nouvellement arrivée, elle prend en charge la commercialisation et la communication.

lundi 25 juin 2012

Une boulangerie-pâtisserie au sein du lycée de Biarritz

Ouverte au public, au corps enseignant et aux élèves, une boutique de vente va ouvrir en septembre au coeur de l'agora du lycée Biarritz-Atlantique. On y trouvera pains,...

lundi 25 juin 2012

Licence pro hôtellerie-restauration : qu'en pensent les étudiants ?

L'année de la 5e promotion de la licence professionnelle encadrement et exploitation en hôtellerie et restauration de luxe du lycée Albert de Mun, à Paris, se termine. Cinq...

lundi 25 juin 2012

Afpa : journées portes ouvertes en Île-de-France le 28 juin

L'Afpa (Association nationale pour la formation professionnelle des adultes) organise le 28 juin, une journée nationale de mobilisation pour l'emploi dans ses campus de...

vendredi 22 juin 2012

La licence pro 'art et techniques de l'hôtellerie de luxe' séduit étudiants et professionnels

La première promotion de la licence pro 'art et techniques de l'hôtellerie de luxe', issue du partenariat entre le lycée Professionnel Paul Augier et l'IAE de Nice, a répondu...

vendredi 22 juin 2012

Philippe Gardette, parrain de la promotion 2012-2013 de l'INFA Picardie

Philippe Gardette, président-fondateur de l'Ordre culinaire international, sera le parrain de la promotion 2012-2013 de l'INFA Picardie "Le Manoir" à Gouvieux (60). À cette...

jeudi 21 juin 2012

CFA Trajectoire : nouvelle formation-tremplin aux métiers de la réception

Le CFA Trajectoire dispose d'une nouvelle formation accélérée, d'une durée de quatre mois, intitulée 'La passerelle des métiers de la réception'. En partenariat avec le...

mercredi 20 juin 2012

L'académie d'Aix-Marseille applique l'accord-cadre sur la formation

Première réunion de l'académie d'Aix-Marseille avec les acteurs de la formation. Objectif : élaborer un plan stratégique 2012-2015, deux mois après la signature de l'accord....

mercredi 20 juin 2012

Nouvelle licence pro santé et bien-être au lycée Biarrytz Atlantique

Après la mention complémentaire Arts de la cuisine allégée, le lycée des métiers de l'hôtellerie et du tourisme Biarritz Atlantique (64) propose pour la rentrée de...

mercredi 20 juin 2012