Formation

Les lauréats du Prix L'Hôtellerie-Restauration Campus du meilleur article 2012

Paca, Ile-de-France et Alsace sont les régions dont sont issus nos trois vainqueurs. Cherazade, Tancrède et Jean ont séduit le jury par leur authenticité, leur originalité et...

mardi 27 mars 2012

Lauréat du prix campus dans la catégorie Bac Pro, MC et BP

Qu'est-ce que la cuisine?La cuisine est tout d'abord une passion, un rêve; elle rythme notre vie et lui donne un sens... C'est le plaisir de se lever dans la perspective...

mardi 27 mars 2012

Lauréat du prix campus dans la catégorie BTS et +

Actuellement, on voit fleurir au travers du petit écran grand nombre de programmes portant sur les arts de la table. Il est vrai que depuis la « cuisine des mousquetaires »,...

mardi 27 mars 2012

Lauréat du prix campus dans la catégorie CAP/BEP

La plonge Je commence cette année ma formation de CAP Service. Je découvre le métier du service avec beaucoup d'intérêt et parmi toutes les tâches très variées qui me sont...

mardi 27 mars 2012

Pari réussi pour le salon HBS

Le 1er salon HBS s'est tenu les 13 & 14 Mars 2012 au parc des expositions d'Avignon.

lundi 26 mars 2012

Finale du concours des Jeunes Toques de l'Appertisé

La finale nationale du concours des Jeunes Toques de l'Appertisé va se dérouler le 23 mars au lycée des métiers Camille Claudel de Mantes (78). Piloté par la « Collective de...

vendredi 23 mars 2012

Le gala des étudiants de Vatel à Bordeaux sous le signe de la solidarité

Les étudiants en 2e année de Bachelor et de l'année de préparation du Master de l'Ecole Vatel de Bordeaux (33) organisent un gala sur le thème des années 20 le 4 mai au...

vendredi 23 mars 2012

Juliette Bessin, lauréate du 1er trophée AGGH-Elis Côte d'Azur

Le nouveau concours est destiné à promouvoir le métier de gouvernant(e) général(e) auprès des étudiants.

vendredi 23 mars 2012

Marceau Fournier et Laura Beaussier remportent le Trophée Thonon Châteldon 2012

La deuxième édition du Trophée Thonon Châteldon s'est déroulée le 16 mars dernier à l'école hôtelière internationale Savoie Léman à Thonon-les-Bains (74), sous la présidence...

jeudi 22 mars 2012

École de Savignac : des formations à la mesure de votre ambition

L'École de Savignac a pour vocation de former les cadres des métiers de l'hôtellerie-restauration, du tourisme, des loisirs et de l'événementiel. Savignac garantit à ses...

jeudi 22 mars 2012

Porte ouverte le 31 mars au CEFAA de Villepinte

Le CEFAA (Centre Européen de Formation par Alternance et en Apprentissage) de Villepinte (93) organise une porte ouverte le 31 mars de 8h30 à midi permettant de présenter les...

jeudi 22 mars 2012

Formation professionnelle au lycée Valère Mathé

Le lycée Valère Mathé des Sables d'Olonne (85), associé pour la première fois au CEFPA (Centre Européen de Formation et de Promotion par l'Alternance pour l'industrie...

mercredi 21 mars 2012

Les Mise à Niveau du Lycée des Métiers Sainte-Anne de Saint-Nazaire à Paris

Les 33 élèves de Mise à Niveau du lycée des métiers de Sainte-Anne de Saint-Nazaire (44) accompagnés de leurs professeurs Mme Wilson, M. Michon et M. Vogelsperger se sont...

mercredi 21 mars 2012

Savignac en Italie

L'Ecole Supérieure Internationale de Savignac innove en proposant à ses étudiants une année en Italie dans le cadre du programme European Bachelor (Hons) in International...

mercredi 21 mars 2012

Vizelangues : un programme d'anglais pour l'hôtellerie-restauration

Depuis deux ans, Vizelangues a été sélectionné par le Fafih pour organiser des stages d'anglais en immersion à l'attention des personnels de l'hôtellerie et la restauration....

mercredi 21 mars 2012

Assemblée générale annuelle de PROMATEL

L'association des anciens élèves du Lycée des Métiers de l'Hôtellerie et de la Restauration (LMHR) de Paris Jean Drouant -PROMATEL Paris Ile-de-France, présidée par Pierre...

mercredi 21 mars 2012

Ouverture d'une école Vatel à Tel Aviv

Vatel, école supérieure de commerce en hôtellerie et tourisme, vient de signer un protocole d'accord pour la création d'une école à Tel Aviv en Israël.

mardi 20 mars 2012

Journée porte ouverte au lycée Saint-André d'Ottange le 1er avril

Le lycée technique et professionnel Saint-André situé à Ottange (57) organise une journée porte ouverte le 1er avril de 10h à 17h. Elle va permettre de présenter les...

mardi 20 mars 2012

Trophée international Michel Servet le 18 avril

Réservé aux terminales bac pro en France et au 6e année en Belgique, le trophée International Michel Servet va se dérouler le 18 avril à l'Institut Emile Gyson Campus Ceria à...

lundi 19 mars 2012

2 lauréats à la Coupe Georges Baptiste en région Lorraine

Organisée au CFA Raymond Mondon de Metz, la finale régionale de la Coupe Georges Baptiste a rassemblé 19 élèves issus de 11 établissements hôteliers. Parmi eux, deux...

lundi 19 mars 2012

2 dates à retenir pour l'EREA Alexandre Dumas

L'EREA (Etablissement Régional d'Education Adaptée) Alexandre Dumas organise une après-midi porte ouverte le 20 mars à partir de 13 heures pour...

lundi 19 mars 2012

Finale des MAF pâtissiers : Valentin Fabry couronné

La finale des Meilleurs apprentis de France (MAF) pâtissiers s'est déroulée le 12 mars dernier à l'Institut de recherche et d'enseignements appliqués aux métiers (Iream)...

lundi 19 mars 2012

Retour à Thonon-les-Bains

Il y a 31 ans les élèves de la classe TH 81 du Lycée Hôtelier de Thonon les Bains se sont dit «au revoir» devant le lycée avec une photo souvenir. Ce samedi 10 mars 2012...

lundi 19 mars 2012

Deux jours pour découvrir les formations de Ferrandi

Ferrandi, l'école française de gastronomie, établissement technologique de la Chambre de commerce et d'industrie de Paris, ouvre ses portes les vendredi 23 et samedi 24...

lundi 19 mars 2012

Jeu concours facebook pour le CFA Belliard

Le CFA Belliard, situé à Paris, organise un jeu concours sur facebook du 15 au 18 mars. Les personnes intéressées doivent aller sur la page facebook du CFA...

vendredi 16 mars 2012