Café

Angleterre : quelles sont les recettes du succès d'un pub

Le mensuel culinaire anglais Olive a dressé le portrait robot du pub idéal pour survivre à la crise. Un descriptif qui s'adapte parfaitement aux cafés français.

mercredi 10 septembre 2014

Columbus Café & Co fête ses 20 ans aux côtes de l'association Laurette Fugain

Pour son vingtième anniversaire, Columbus Café & Co part sur les routes de France du 23 septembre au 4 octobre. À chaque arrêt du bus, il sera possible de déguster...

mardi 9 septembre 2014

L'Insolite bouscule les habitudes à Limoges

L'établissement propose une programmation musicale séduisante et une restauration maison.

jeudi 4 septembre 2014

Columbus Café & Co s'installe dans un magasin Orchestra en Belgique

Columbus Café & Co, chaîne de coffee shop à la française, vient d'ouvrir pour la première fois un établissement de 120m² dans un magasin Orchestra-Premaman spécialisé dans...

mercredi 3 septembre 2014

Benoît Valée : tradition française au naturel

En Espagne, ce Parisien propose dans son bistrot, L'Ànima del vi, des vins naturels, sa passion. Ancien oenologue puis caviste, son but reste le même : faire découvrir les...

vendredi 8 août 2014

Corso, le café italien du groupe Beaumarly, désormais accessible en franchise

Lancée en 2007, l'enseigne Corso, entre bistrot traditionnel et trattoria italienne, compte 4 établissements dans la capitale. Le groupe Beaumarly vient de l'ouvrir à la...

mardi 5 août 2014

Columbus Café & Co se développe à l'Ouest

Columbus Café & Co, chaîne de coffee shop à la française, vient d'ouvrir en une semaine deux nouveaux emplacements dans l'Ouest de la France à Vannes (56) et Mérignac (33)....

mardi 5 août 2014

Le Café de la Madeleine mise sur les boules lyonnaises

Christian Berthet a repris l'établissement de centre-ville doté d'un vaste boulodrome. Une activité - dont il a été champion - qui lui permet d'animer son bistrot tout au...

lundi 28 juillet 2014

Un bar à rhums sur la presqu'île lyonnaise

Marc Bonneton a ouvert le Redwood avec son associé Franck Dedieu. Un établissement de plus pour ce jeune gérant qui opte toujours pour des thématiques différentes.

vendredi 25 juillet 2014

Starbucks Coffee France s'ouvre à la franchise

Le géant américain des salons de café prend un tournant stratégique. D'autres axes de développement comme la distribution automatique sont aussi en ligne de mire.

jeudi 24 juillet 2014

Starbucks lance une carte de paiement rechargeable

Pour son dixième anniversaire, Starbucks propose à ses clients un nouveau programme de fidélité reposant sur un système de carte prépayée. Cette offre, déjà testée en...

mercredi 2 juillet 2014

Columbus Café & Co dispose d'un nouveau point de vente à Aix-en-Provence

Columbus Café & Co, chaîne de coffee shop à la française, accélère son développement dans la région Provence-Alpes-Côte d'Azur en ouvrant aujourd'hui 24 juin une deuxième...

mardi 24 juin 2014

Columbus Café & Co arrive à Nantes

Après Angers, Columbus Café & Co a ouvert le 18 juin son deuxième point de vente dans la région Pays de la Loire, à Nantes (44). Situé en plein centre-ville et à proximité...

jeudi 19 juin 2014

LS travel retail et Starbucks signent un partenariat à échelle européenne

LS travel retail la division de Lagardère Services (Groupe Lagardère), et Starbucks Coffee Company ont annoncé hier un nouveau partenariat européen en travel retail - dans...

vendredi 6 juin 2014

Starbucks Coffee : 10 ans et 100 salons de café en France

Starbucks Coffee a inauguré aujourd'hui le 100ème salon de café ouvert en France aux Terrasses du Port à Marseille (13), situé au coeur du quartier d'affaires de la Joliette....

mercredi 4 juin 2014

À Pékin, le café Re-Up mise sur le recyclage

Cet établissement met en avant le fait maison, les productions locales et le développement durable.

mardi 3 juin 2014

Columbus Café & Co reverse 5000 € à l'association Laurette Fugain

Engagé depuis 2013 aux côtés de l'association Laurette Fugain qui lutte contre la leucémie et la déficience en dons de vie, Columbus Café & Co a collecté 5000€ lors de la...

lundi 26 mai 2014

Ouverture d'un deuxième Columbus Café & Co en Bretagne

Columbus Café & Co, chaîne de coffee shop à la française, a ouvert un établissement dans le centre commercial Grand Quartier à Saint-Grégoire (35). Il dispose d'une...

jeudi 22 mai 2014

A la rencontre de jeunes entrepreneurs : Alexandre Hidier et Jacques-Henri Strubel

Ils ont 23 et 24 ans et ils ont séduit le jury du Prix Heineken qui récompense depuis cette année des projets portant sur des « cafés, brasseurs de vie ». Lauréats pour l'Ile...

mardi 20 mai 2014

Coup d'oeil et de fourchette : les lieux consacrés au café se diversifient

De plus en plus nombreux à Paris, les coffee shops ne se contentent pas d'être des lieux de découverte du café, de ses terroirs et de ses modes d'extraction.

lundi 28 avril 2014

Brigitte Guignery ouvre un bar à vins

Attentive aux tendances et désireuse de diversifier son offre, la chef propriétaire du restaurant Le Blanc-Manger ouvre un nouvel espace convivial.

mercredi 9 avril 2014

Un second Anticafé ouvre à Paris

Face au succès rencontré par la première adresse à Beaubourg (Paris, IVe), l'Anticafé ouvre un deuxième établissement rue Richelieu (Paris, Ier). Le concept reste le même :...

vendredi 28 mars 2014

Horaires des cafés et bars : les nuits blanches ne seront pas creusoises

La fermeture à 1 heure du matin des débits de boisson est appliquée depuis le 1er mars dans le département. La mesure passe mal auprès de professionnels déjà fragilisés par...

vendredi 7 mars 2014

L'école du goût au Bistrot de Pays de Saint-Marsal

À l'heure du déjeuner, l'établissement se transforme en cantine scolaire. Il a même adapté ses horaires à cette activité qui lui permet d'ouvrir à l'année. Une belle...

vendredi 27 décembre 2013

Le Perchingbar, bar à champagnes suspendu

L'établissement propose de déguster des fines bulles dans une cabane perchée à six mètres de haut. Une adresse insolite dotée d'une vue imprenable.

mardi 17 décembre 2013