Café

Secrets de bistrotier... Daniel Pommier : "si on veut vendre, il faut que les gens puissent acheter"

Il gère désormais trois établissements à Paris. Daniel Pommier est un professionnel confirmé qui croit dans l'avenir du bistrot. Ses pistes.

mardi 10 décembre 2013

Starbucks va ouvrir sous franchise sur le marché français

Starbucks s'est d'abord développé en propre avant d'entrer dans les gares et les aéroports sous contrats de licence. Le groupe, qui a inauguré son premier franchisé au...

mardi 10 décembre 2013

Ouverture du premier Starbucks monégasque

La princesse Charlène de Monaco a inauguré, mercredi 4 décembre, le premier salon de café Starbucks de Monaco, en partenariat avec Tar.Ca. Le salon, situé dans les Jardins...

mercredi 4 décembre 2013

Columbus Café & Co doublement récompensé aux European Coffee Awards

Columbus Café & Co a reçu le prix de la Meilleure chaîne de coffee shop en France lors de la cérémonie des European Coffee Awards organisée par le cabinet de consulting...

mardi 3 décembre 2013

200 bars à vins se mettent à l'heure d'Happy Languedoc

Du 1er au 15 décembre 2013, 200 bars à vins parisiens et languedociens participent à l'opération Happy Languedoc sous la bannière Sud de France. Ces établissements font...

lundi 2 décembre 2013

Musique, ping-pong et cocktails au Gossima

Le premier ping-pong bar de la capitale a ouvert cet été et propose également des concerts, des soirées D.J., des événements culturels ou des tournois décalés.

lundi 25 novembre 2013

Ouverture programmée d'un Starbucks dans l'aéroport de Lyon

SSP, leader mondial de la restauration sur sites de transports, et Starbucks Coffee, leader mondial de la torréfaction et de la vente au détail, vont ouvrir prochainement un...

lundi 18 novembre 2013

Jamaïca Happy Club s'installe à Montpellier

Ouvert début 2013, l'établissement est la première franchise française d'un concept de bar musical italien.

mercredi 13 novembre 2013

Les CHR new-yorkais participent à la célébration d'Halloween

Veille de la Toussaint célébrée par les Anglo-Saxons, Halloween est aussi un événement commercial auquel participent nombre de restaurants, bars, et établissements de nuits.

lundi 4 novembre 2013

Maxime Hoerth crée le 365, un cocktail d'exception au bar du Bristol

À la tête du bar du Bristol, Maxime Hoerth, le chef barman MOF, a imaginé un cocktail unique : le 365. Ce cocktail est réalisé à base de sirop de miel mille-fleurs issu de la...

lundi 14 octobre 2013

Le Chabada Café ouvre rue Mercière

Antoine Gimenez et Anne-Cécile Poncet se sont associés pour ouvrir ce café de quartier à la décoration personnalisée.

vendredi 27 septembre 2013

Club 15 : le style anglais débarque à Orléans

Le premier club privé de la région vient d'ouvrir avec l'ambition de capter une clientèle qui déserte les bars traditionnels.

vendredi 27 septembre 2013

L'AntiCafé facture au temps passé

'Payez le temps, consommez à volonté', tel est le concept sur lequel repose cette adresse originale.

jeudi 26 septembre 2013

Columbus Café & Co nominé dans la catégorie meilleure chaîne française de coffee shop

Columbus Café & Co a été nominé pour les European Coffee Award dans la catégorie 'Best Coffee Chain France'. La cérémonie est organisée par Allegra Stratégies dans le cadre...

lundi 23 septembre 2013

Romain Fornell inaugure le Café Turó à Barcelone

Déjà à la tête du restaurant étoilé Caelis, du Café Emma et d'un bar à cockails, le chef a repris un lieu populaire dans un quartier chic de la capitale catalane.

vendredi 20 septembre 2013

La ronron thérapie au coin du zinc

Le principe est reconnu : le ronronnement des chats apaise l'individu stressé, inquiet ou angoissé. Hors des frontières et dans cet esprit, des bars à chats ont déjà été...

jeudi 19 septembre 2013

Ouverture du bar à cocktails italiens Le Fourbi à Paris

Le bar à cocktails Le Fourbi ouvre ses portes rue Duvivier, dans le VIIe arrondissement de Paris. L'établissement fondé par Adrien et Anthony Maselli propose une carte...

mercredi 28 août 2013

Les cocktails français de L'Experimental Cocktail Club enivrent New York

Présent à Paris et à Londres, l'établissement new-yorkais a ouvert ses portes il y a quinze mois. Ce bar à cocktails propose aux clients de découvrir des boissons uniques,...

jeudi 11 juillet 2013

Une touche américaine sur l'île de Noirmoutier

No.Llywood café est un nouveau concept et le rêve américain d'un couple de crêpier.

jeudi 13 juin 2013

Le speakeasy renaît de ses cendres à New York

Disparu depuis le début des années 1930 et lié à la prohibition de la vente d'alcool, le concept réapparaît depuis trois ans aux États-Unis. Bar discret, il se trouve...

jeudi 13 juin 2013

Débuts réussis pour La Fabrique du Café à Limoges

Artisan torréfacteur, Philippe Exbrayat s'évertue à éduquer les palais aux subtilités du café dans l'ambiance conviviale et gourmande de La Fabrique du Café. Un départ...

mercredi 12 juin 2013

Opération 'On partage tout' dans les établissements Au Bureau

Du 1er au 30 juin 2013, l'enseigne Au Bureau propose une opération basée sur la convivialité. Les clients pourront partager des pièces de viande - entrecôte et bavette - et...

mardi 4 juin 2013

Columbus Café & Co s'installe au Havre

L'enseigne est pionnière dans cette région avec son concept de coffee shop, ouvert à tous les gourmands depuis mardi 28 mai 2013. C'est en plein centre-ville, au 54-56 avenue...

jeudi 30 mai 2013

En aparté à Barcelone

Tout est français chez Mathilde et Benjamin Varga : du mobilier jusqu'aux charcuteries et fromages, en passant par les vins. C'est ce qui fait la spécificité et le succès de...

jeudi 25 avril 2013

Saint-Amand-les-Eaux accueille un bar-brasserie Au Bureau

L'enseigne Au Bureau a ouvert un nouvel établissement le 16 avril à Saint-Amand-les-Eaux (59). Il est situé en zone commerciale, à proximité du casino et du futur bowling,...

mercredi 17 avril 2013