Formation

Romain Ruon de Jean Drouant ambassadeur de l'Ile de France pour la finale académique de la Coupe Georges Baptiste

Ismaël Menault, Directeur de l'EPMT, a accueilli cette année la sélection académique de la Georges Baptiste IDF en présence du Responsable Régional CGB : Jean-François...

lundi 19 février 2018

Les élèves du lycée Valéry Larbaud de retour d'Angleterre

Une fois encore des élèves de la section euro du bac Sciences et Technologies de l'Hôtellerie et de la Restauration du lycée Valery Larbaud reviennent ravis de leurs stages...

dimanche 18 février 2018

Sélection académique de la Coupe Georges Baptiste - Bretagne : 2 places sur le podium, dont le titre pour le lycée hôtelier de Saint-Méen-le-Grand

La coupe Georges Baptiste, la plus prestigieuse des compétitions de service pour les écoles hôtelières comme pour les professionnels, est de retour dans les filets de...

samedi 17 février 2018

Pauline Bardet défendra La Nouvelle Aquitaine lors de la finale de la Coupe Georges Baptiste

La sélection académique de la Coupe Georges Baptiste Nouvelle Aquitaine à eu lieu le lundi 5 février dans les locaux de l'ICFA Restauration à Bordeaux en présence des...

samedi 17 février 2018

Océane Colomba du lycée Vauban en route vers la finale de la Coupe Georges Baptiste

Mercredi 7 février s'est déroulé au lycée des Métiers Vauban la sélection académique de la Coupe Georges Baptiste. Océane Colomba, élève de T STHR (Sciences et...

samedi 17 février 2018

Thibault Petiet se qualifie pour la finale de la Coupe Georges Baptiste

Le lycée Lumière de Luxeuil Les Bains accueillait, mardi 06 février, la sélection académique de la Coupe George Baptiste. La Coupe Georges Baptiste est le plus ancien...

samedi 17 février 2018

Baptiste Sansoni ambassadeur de l'île de beauté à la finale de la Coupe Georges Baptiste

Sélection académique de la Coupe Georges Baptise le Mardi 16 janvier 2018 au lycée des Métiers de la Restauration du Finosello (Ajaccio) 3 candidats (2 établissements)...

samedi 17 février 2018

Mélissa Rousseau défendra les couleurs de l'Occitanie à la finale de la Coupe Georges Baptiste

Jeudi 18 janvier 2018, sélection académique au lycée professionnel Pierre-Marie Théas (Montauban) de la Coupe Georges Baptiste. 6 candidats (4 établissements) 1...

samedi 17 février 2018

Clément Lefèvre portera les couleurs des hauts de France lors de la finale nationale de la Coupe Georges Baptiste

Sélection académique de la Coupe Georges Baptiste Jeudi 25 Janvier au CFA CCI de Laon (02).La coupe Georges Baptiste est le plus anciens concours de service en salle encore...

samedi 17 février 2018

Anne-Sophie Bdebaldine obtient son billet pour la finale de la Coupe Georges Baptiste pour la région Grand Est

La sélection académique de la Coupe Georges Baptiste a eu lieu le Mardi 30 janvier 2018 au Lycée technologique Raymond Mondon de Metz. La Coupe Georges Baptiste est le...

samedi 17 février 2018

Lucie Charlot et Dorian Alric défendront la région Auvergne-Rhône-Alpes lors de la finale de la coupe Georges Baptiste

La sélection académique de la Coupe Georges Baptiste a eu lieu Jeudi 25 février 2018 au Lycée Professionnel Raymond Cortat (Aurillac). La Coupe Georges Baptiste est...

samedi 17 février 2018

Une semaine de concours et de succès pour le lycée Ile de Flandre

Cette semaine (du 5 au 9 février), les élèves de terminale restauration du lycée Ile de Flandre d'Armentières (59) ont participé à deux concours. Le mardi 6 février quatre...

samedi 17 février 2018

Blandine Vitry ambassadrice de la Champagne Ardenne pour la coupe Georges Baptiste

La sélection académique Champagne Ardenne de la coupe Georges Baptiste s'est déroulée ce mardi 13 février au lycée Diderot de Langres. 6 candidats se sont confrontés...

samedi 17 février 2018

Thomas Fournier défendra les couleurs des Pays de la Loire lors de la finale de la Coupe Georges Baptiste

Les épreuves de la sélection académique des Pays de la Loire de la Coupe Georges Baptiste se sont déroulées au lycée Funay-Hélène Boucher le Mans le mercredi 14 février...

samedi 17 février 2018

Valentin Legros remporte la sélection académique de la Coupe Georges Baptiste

Le jeudi 8 février 2018, le lycée hôtelier Georges Baptiste de Canteleu accueillait les candidats du concours Coupe Georges Baptiste, sélection académique de l'académie de...

samedi 17 février 2018

Albert de Mun accueille le Congrès Vincentien 2018

Le congrès Vincentien s'est tenu au lycée Albert de Mun du 1er au 3 février 2018. Cette session sur le thème  » Ensemble osons la confiance!  » a rassemblé une centaine de...

samedi 17 février 2018

FERRANDI Paris lance un nouveau programme Summer School en partenariat avec KEDGE Business School

En juillet prochain, FERRANDI Paris en partenariat avec l'école de commerce et de management KEDGE Business School lance un nouveau programme, Premium Summer School, pour...

vendredi 16 février 2018

Période de formation en milieu professionnel au Royaume-Uni pour les BAC Pro du lycée Camille Claudel

14 élèves inscrits en BAC Pro Commercialisation et services en restauration et cuisine du lycée Camille Claudel de Mantes-la-Ville (78) ont effectué leur dernière période de...

vendredi 16 février 2018

Voyage initiatique des futurs sommeliers de Saint-Jean

Dans le cadre de leur formation et afin de parfaire leurs connaissances des vignobles, les élèves de mention sommellerie du lycée Saint-Jean de Limoges, accompagnés...

vendredi 16 février 2018

Le 7ème forum école – entreprise du lycée Rabelais de Dugny a tenu ses promesses

Le forum « Ecole-entreprise » s'est enu le mardi 13 février. Les professionnels sont venus rencontrer les éélèves, étudiants, (CAP, BAC Professionnel de restauration, BAC...

vendredi 16 février 2018

Grande soirée de gala pour les 100 ans du lycée Sainte-Anne

Dans le cadre du centième anniversaire du lycée Sainte-Anne, 4 manifestations sont au programme depuis le début de l'année scolaire. Après le repas gastronomique d'exception...

vendredi 16 février 2018

Claire Sonnet, Johanna Messere et Aurélie Panhelleux seront à l'Ecole hôtelière CFA Médéric le 20 février

Claire Sonnet, directrice du restaurant L'Ecrin Hôtel de Crillon aux côtés de Christopher Hache, Johanna Messere, chef sommelière au Bistrot Bon Georges et Aurélie...

vendredi 16 février 2018

Onze apprentis du CFA de Ploufragan en séjour Erasmus à Nottingham

Onze apprentis en terminale bac Pro cuisine et commercialisation et services en restauration (CSR), sont partis en séjour pédagogique à Nottingham du 29 janvier au 12...

vendredi 16 février 2018

Nouvelle Licence Design Alimentaire entre l'université de Quimper et le lycée du Paraclet

À la rentrée, le pôle universitaire lancera une licence professionnelle «Design alimentaire» en partenariat avec le lycée Le Paraclet. Elle ouvrira vers les métiers de...

jeudi 15 février 2018

Aventure culturelle et gastronomique pour les élèves du lycée Rabelais de Dugny en Toscane

Dans le cadre d'un projet pédagogique les élèves 1bp2 du lycée Rabelais de Dugny ont eu la possibilité de faire un voyage, la semaine du 10 au 15 février au-delà des Alpes,...

jeudi 15 février 2018