Pizza

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Le corner Baïla Pizza a été imaginé, dans un premier temps, pour l'hôtellerie de plein air, et sera...

Baïla Pizza dévoile son corner avec vente à emporter

Le réseau, qui vise une centaine d'établissements d'ici à 2020, a mis au point une déclinaison de son concept d'origine de restaurants traditionnels en format de type corner....

jeudi 13 novembre 2014

Del Arte confirme son développement

Depuis 2008, Del Arte ouvre chaque année 15 à 20 nouveaux restaurants et s'apprête à lancer son 150e établissement. Implantée majoritairement en périphérie des villes, dans...

vendredi 31 octobre 2014

La nouvelle carte Baïla Pizza arrive le 3 novembre

Présentée sur fond noir, la nouvelle carte Baïla Pizza sera disponible sur place ou à emporter le 3 novembre dans tous les restaurants de l'enseigne. Baïla Pizza a décidé...

jeudi 30 octobre 2014

Baïla Pizza fête Halloween

Du 25 octobre au 2 novembre, Baïla Pizza crée deux potions pour Halloween avec la Strega à 3.90€ composé de jus de fraise, parfums kiwi, banane, pomme verte et aloe vera et...

mardi 28 octobre 2014

Mamma Roma propose 35 places à Francoeur, 25 au Cherche Midi.

L'enseigne belge Mamma Roma à la conquête de Paris

Précurseur de l'importation du concept romain de pizza à la coupe en Belgique, l'enseigne investit désormais la capitale.

lundi 27 octobre 2014

Les 6 finalistes de l'édition 2014 des Faluches d'or accompagnés des membres du réseau Del Arte.

Amandine Dominique est la lauréate de la 8e édition des Faluches d'or de Del Arte

La finale de la 8e édition du concours national des Faluches d'or de Del Arte s'est tenue le 6 octobre à la faculté des métiers de Ker Lann à Rennes (35). Ouvert aux...

lundi 27 octobre 2014

La Boîte à Pizza sort deux pizzas au fromage

La Boîte à Pizza propose du 4 novembre au 5 janvier 2015 deux nouvelles pizzas au fromage avec la pizza Maroilles composée de crème, mozzarella, pommes de terre grenailles...

lundi 20 octobre 2014

La pizza se taille la part du lion chez Pizzeria dei Cioppi

Federica Mancioppi et Fabrizio Ferrara ont ouvert au printemps leur second établissement, à deux pas du Caffè dei Cioppi, où ils proposent une offre de restauration rapide à...

jeudi 16 octobre 2014

Le Kiosque à pizzas poursuit sa croissance

Déjà titulaire de 250 unités, la chaîne Le kiosque à pizzas prévoit, en ce début de quatrième trimestre, 13 ouvertures de plus d'ici fin décembre 2014 pour une augmentation...

mercredi 8 octobre 2014

Eric Olivier, président-fondateur de Baïla Pizza, vise une centaine d'établissements Baïla Pizza...

Baïla Pizza veut s'implanter dans les centres commerciaux en 2015

En plus de renforcer son réseau dans l'Hexagone, l'enseigne compte également se développer à l'étranger.

vendredi 3 octobre 2014

Larentia, 120 % pizza

Franck Girard a ouvert Larentia en mai 2014 à Nîmes, pour faire exclusivement des pizzas, en 120 versions et avec une seule règle : les produits de qualité.

jeudi 2 octobre 2014

Baïla Pizza a ouvert 2 restaurants en septembre

La chaîne Baïla Pizza poursuit son développement en ouvrant ses 19ème et 20ème restaurants, à Albi (81) et Bourg-en-Bresse (01). Celui d'Albi est dirigé par la famille...

mardi 30 septembre 2014

Sébastien Bori, directeur du réseau Tutti Pizza : 'Une autre master franchise pourrait être mise en...

Tutti Pizza développe la master franchise

Créée il y a vingt-cinq ans à Toulouse, l'enseigne compte 55 unités, dont 52 en région Midi-Pyrénées. Entretien avec son directeur, Sébastien Bori.

vendredi 26 septembre 2014

Baïla Pizza modernise son restaurant pilote

Baïla Pizza vient de rénover son restaurant pilote de 124 couverts, implanté à Buxerolles (86) en banlieue de Poitiers. L'ensemble de la décoration de ce restaurant de...

mercredi 24 septembre 2014

Franchise : focus sur Pizza Hut

Spécialisée dans la livraison et la vente à emporter de pizzas, l'enseigne Pizza Hut est présente en France depuis 1989. Elle a été exploitée en direct par son propriétaire,...

mardi 23 septembre 2014

Vincenzo Capuano et Vincent Mourre (Mio Padre - Paris, Rossopomodro - Nice, et président exécutif...

Le pizzaïolo de Rossopomodoro Nice arrive en seconde place au Mondial de la Pizza Napolitaine

Les 2 et 3 septembre, s'est déroulée la 13e édition du championnat mondial de pizza à Naples (Italie), organisée par l'association « Pizzaiuoli Napolitani ». En tout, ce sont...

mardi 9 septembre 2014

La pizza reste un plat phare les soirs de match

La chaîne Pizza Hut a réalisé une augmentation de 52% de son chiffre d'affaires les soirs de match lors du mondial de foot 2014. 535 000 pizzas ont été servies pendant...

lundi 28 juillet 2014

Baïla Pizza fête la rentrée

Baïla Pizza continue de proposer des pizzas éphémères créés pour des événements particuliers comme la fête des mères, Pâques ou encore la coupe du monde. Du 1er au 21...

vendredi 25 juillet 2014

Baïla Pizza se développe dans l'Ain

L'enseigne Baïla Pizza a ouvert son deuxième établissement dans l'Ain à Ambérieu-en-Bugey (01) et prévoit d'ici octobre l'ouverture d'un restaurant à Bourg-en-Bresse. Il...

lundi 21 juillet 2014

Le challenge Quindici tout en un à Beaugrenelle

Julien Cohen et Clémence Menville, son bras droit, viennent d'ouvrir dans le centre commercial de Beaugrenelle, un concept tout en un : restaurant, pizzeria, traiteur, take...

vendredi 4 juillet 2014

Jeason Contessa et Mel Petrucci proposent une cuisine traditionnelle à base de produit frais

Deux cousins à la tête de la Passerelle à Caluire-et-Cuire

D'origine italienne, Jeason Contessa et Mel Petrucci ont ouvert ensemble leur première affaire dans une commune limitrophe de Lyon.

jeudi 3 juillet 2014

2 français sur 3 consommeront de la pizza pendant la coupe du monde

Selon un sondage réalisé par Ipsos pour Pizza Hut auprès d'un échantillon représentatif de la population française âgée de 15 ans et plus, la pizza sera mise à l'honneur...

jeudi 12 juin 2014

Domino's Pizza France étend son réseau à Toulouse

Domino's Pizza France annonce l'ouverture de deux unités sur Toulouse gérés en franchise par Jérôme Niel et Vincent Piron, tous deux respectivement ancien superviseur et...