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Exclusif ! Christine Lagarde dévoile les coulisses de la négociation sur la baisse de la TVA : Christine Lagarde à Bruxelles : "Cinq heures de négociation sur la restauration sans un sandwich pour se nourrir." La journée du 10 mars à Bruxelles marque une étape importante pour la restauration française, qui obtient enfin une TVA à taux réduit. Si plusieurs gouvernements ont inlassablement plaidé cette cause devant les instances communautaires depuis des années, c'est l'actuel ministre de l'Économie, de l'Industrie et de l'Emploi, Christine Lagarde, qui a emporté la décision la semaine dernière. Dans une interview exclusive à notre journal, Christine Lagarde dévoile les coulisses d'une journée marathon, dont l'issue était loin d'être acquise en début de séance, laquelle réunissait les ministres de l'Économie et des Finances des 27 pays membres de l'Union européenne. Pas facile de mettre tout le monde d'accord, alors que les intérêts des uns et des autres étaient forcément divergents. Un témoignage passionnant sur le déroulement d'une négociation enfin aboutie.

Le crédit d'impôt pour les Maîtres restaurateurs : les professionnels qui ont obtenu le titre de Maître restaurateur en 2008 peuvent bénéficier d'un crédit d'impôt pour certaines dépenses de modernisation de leur établissement engagées en 2006 ou 2007. Une instruction fiscale vient préciser dans quelles conditions ils peuvent effectuer cette réclamation contentieuse.

Congrès de la CPIH : "Nous allons proposer des antidotes et des mesures anti-crise"