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Après une expérience dans la restauration rapide, Christèle Vaast et Thierry Milone ont ouvert le premier établissement de cette enseigne dans le Grand Est... [+] Lire la suite
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Le tour de France des sélections du concours Jeunes Talents Maîtres Restaurateurs se poursuit. Au CFA de Groisy (Nancy – 54),... [+] Lire la suite
Le 11 décembre dernier, l'Académie Culinaire de France, présidée par Fabrice Prochasson, faisait honneur, comme chaque année, au gibier... [+] Lire la suite
Vente du vaisseau amiral - l'hôtel Diana à Molsheim -, reprise de l'Hôtel du dragon à Strasbourg, création d'un nouvel... [+] Lire la suite
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Le lycée Gustave Eiffel de Reims a accueilli le Trophée Mille international et ses 11 équipes internationales... [+] Lire la suite
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