Manche

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Des bacs pro cuisine en stage à l'Ecole des fourriers

Des bacs pro cuisine en stage à l'Ecole des fourriers

A destination des jeunes, un partenariat gagnant/gagnant entre le lycée de Saint-Chely d'Apcher et la Marine Nationale. [+] Lire la suite

Formation - Écoles - vendredi 21 mars 2014 09:49
Le Lion redore son blason à Saint-Hilaire-du-Harcouët

Le Lion redore son blason à Saint-Hilaire-du-Harcouët

Après 7 ans de fermeture dont quatre passés dans les travaux, l'Hôtel restaurant du Lion d'or de Saint Hilaire du Harcouët a rouvert ses... [+] Lire la suite

Hôtellerie - vendredi 28 février 2014 12:14
Au Mascaret, Philippe Hardy parie sur les produits du terroir

Au Mascaret, Philippe Hardy parie sur les produits du terroir

Il y a dix-huit ans, le chef est revenu dans la Manche, sa terre natale, pour y ouvrir un restaurant. Il y a gagné une étoile... [+] Lire la suite

Restauration - mercredi 19 février 2014 09:55
Coupe Georges Baptiste : Morgane Eudes représentera la Basse-Normandie

Coupe Georges Baptiste : Morgane Eudes représentera la Basse-Normandie

C'est au lycée Maurice Marland à Granville (50) que s'est tenue la finale régionale Basse-Normandie de la coupe Georges Baptiste, avec la... [+] Lire la suite

Formation - Écoles - jeudi 13 février 2014 17:34
Journée portes ouvertes post-bac avec le groupe FIM

Journée portes ouvertes post-bac avec le groupe FIM

Le groupe FIM organise une journée porte ouverte d'information post-bac le samedi 1er février de 10h à 17h dans ses 4 centres de la... [+] Lire la suite

Formation - Écoles - mardi 7 janvier 2014 11:20
Rencontre gourmande au FIM d'Agneaux

Rencontre gourmande au FIM d'Agneaux

Philippe Hardy, chef du restaurant gastronomique étoilé Le Mascaret à Blainville-sur-Mer (50) réalisera avec les apprentis en brevet... [+] Lire la suite

Formation - Écoles - mardi 8 octobre 2013 12:06
L'hôtel-restaurant Le Landemer rouvre ses portes en 2014

L'hôtel-restaurant Le Landemer rouvre ses portes en 2014

Situé dans le Cotentin à Urville-Nacqueville (50), l'hôtel-restaurant Le Landemer fêtera en 2014 ses 150 ans et la réouverture de... [+] Lire la suite

Hôtellerie - jeudi 19 septembre 2013 16:00
L'ambassadeur métier ou comment promouvoir sa profession

L'ambassadeur métier ou comment promouvoir sa profession

Qui peut mieux parler de sa profession que celui qui l'exerce ? C'est la raison pour laquelle le conseil régional de Basse-... [+] Lire la suite

Restauration - mercredi 18 septembre 2013 11:22
11e édition du festival des coquillages et des crustacés

11e édition du festival des coquillages et des crustacés

Premier port coquillier de France avec ses 16 tonnes de produits de la mer, la ville de Granville (50) accueillera les 5 et 6 octobre... [+] Lire la suite

Restauration - lundi 17 juin 2013 16:08
Deux lycées normands s'associent pour valoriser les bons produits

Deux lycées normands s'associent pour valoriser les bons produits

Le lycée hôtelier Maurice-Marland de Granville et le lycée maritime aquacole de Cherbourg ont signé un accord sous l'égide de l'institut... [+] Lire la suite

Formation - Écoles - vendredi 26 avril 2013 17:29
France Kebab inaugure la Kebab academy

France Kebab inaugure la Kebab academy

Former de véritables professionnels du Kebab, tel est l'objectif du centre de formation inauguré à Saint-Lô (50) par France Kebab, leader... [+] Lire la suite

Formation - Écoles - mercredi 24 avril 2013 11:20
La Malle aux épices : la cuisine du monde de Christophe Barjettas

La Malle aux épices : la cuisine du monde de Christophe Barjettas

La Malle aux épices : la cuisine du monde de Christophe Barjettas [+] Lire la suite

Restauration - lundi 8 avril 2013 16:47
Portes ouvertes tout public du groupe FIM le 16 mars

Portes ouvertes tout public du groupe FIM le 16 mars

Le groupe FIM, l'institut de formation des CCI de la Manche, organise dans se quatre établissements (Agneaux, Saint-Lô, Granville,... [+] Lire la suite

Formation - Écoles - mercredi 20 février 2013 14:20
Des représentants de l'Education nationale en visite à l'Ecole des fourriers de Querqueville

Des représentants de l'Education nationale en visite à l'Ecole des fourriers de Querqueville

Annabel Durand, Inspecteur de l'Education Nationale (Académie de Caen) a volontiers accepté l'invitation faite par le commandant de l'Ecole... [+] Lire la suite

Formation - Écoles - mardi 5 février 2013 15:26
Deux nouvelles formations en hôtellerie-restauration au Groupe FIM

Deux nouvelles formations en hôtellerie-restauration au Groupe FIM

Le Groupe FIM, institut de formation des chambres de commerce et d'industrie de la Manche, étoffe sa filière hôtellerie-restauration... [+] Lire la suite

Formation - Écoles - lundi 4 février 2013 17:35