Landes

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Pour lutter contre le gaspillage alimentaire, Fabien Reniche reconditionne ses invendus

Pour lutter contre le gaspillage alimentaire, Fabien Reniche reconditionne ses invendus

À l'Auberge du Prieuré, dans les Landes, le cuisinier-patron propose le soir les plats invendus du déjeuner. Un tarif unique : 3 € en vente à emporter. [+] Lire la suite

Restauration - mercredi 23 septembre 2015 16:58
Chez Maïté : clap de fin

Chez Maïté : clap de fin

Le célèbre restaurant de la truculente Maïté a fermé définitivement ses portes. Le tribunal de commerce de Dax vient de prononcer sa liquidation. [+] Lire la suite

Restauration - mercredi 22 avril 2015 17:40

L'Umih 40 entre morosité et combativité

C'est en présence de Thierry Grégoire, président national des saisonniers, que s'est tenue l'assemblée générale du syndicat ... [+] Lire la suite

Vie professionnelle - mercredi 18 février 2015 10:23
Dans les Landes, glaciers et sandwicheries plébiscités

Dans les Landes, glaciers et sandwicheries plébiscités

De la côte atlantique de Mimizan aux portes de Bayonne et dans l'arrière-pays jusqu'à Mont-de-Marsan... [+] Lire la suite

Fonds de commerce - mercredi 30 avril 2014 10:18
La Fédération départementale de l'industrie hôtelière des Landes devient l'Umih 40

La Fédération départementale de l'industrie hôtelière des Landes devient l'Umih 40

La décision a été entérinée lors d'une assemblée générale à laquelle a assisté Laurent Duc, président d'Umih Hôtellerie... [+] Lire la suite

Vie professionnelle - jeudi 20 mars 2014 10:42
Le Grand Hôtel de la Plage été comme hiver

Le Grand Hôtel de la Plage été comme hiver

Belvédère posé depuis 1912 en première ligne sur le cordon dunaire de la plage principale de Biscarrosse, l'établissement a fermé de... [+] Lire la suite

Hôtellerie - mardi 1 octobre 2013 17:27
Michel Guérard lance son école de cuisine de santé

Michel Guérard lance son école de cuisine de santé

L'institut Michel Guérard, qui vient d'ouvrir ses portes à Eugénie-les-bains, propose aux professionnels de se former à une nouvelle discipline [+] Lire la suite

Formation - Écoles - dimanche 29 septembre 2013 17:03
B&B ouvre son 1er hôtel dans les Landes

B&B ouvre son 1er hôtel dans les Landes

B&B vient d'annoncer l'arrivée de son 16e hôtel en franchise à Mont-de-Marsan (40). Il est géré par Francisco et Julio Cerrajero qui se... [+] Lire la suite

Hôtellerie - mardi 17 septembre 2013 15:09

FDIH des Landes : "Contre le commerce illégal, on va mener le combat"

Le paracommercialisme, les normes de sécurité et d'accessibilité et une étude sur l'hôtellerie landaise ont... [+] Lire la suite

Vie professionnelle - jeudi 21 mars 2013 09:39
L'Hôtel du Lac devient Brit Hotel

L'Hôtel du Lac devient Brit Hotel

Afin de poursuivre son développement, l'Hôtel du Lac a décidé de rejoindre la chaîne Brit Hotel, permettant à l'hôtelier de conserver son... [+] Lire la suite

Hôtellerie - jeudi 5 avril 2012 16:34
Lancement d'une vaste enquête sur l'hôtellerie landaise

Lancement d'une vaste enquête sur l'hôtellerie landaise

La Fédération départementale de l'industrie hôtelière des Landes a demandé à 380 professionnels de participer à cette étude. [+] Lire la suite

Vie professionnelle - jeudi 22 mars 2012 16:18

Le CAP 40 sésame pour doper la clientèle d'affaires

Porté par le comité départemental du tourisme, le Club landais du tourisme d'affaires et des événements... [+] Lire la suite

Vie professionnelle - jeudi 8 décembre 2011 17:08
Le bistrot des vignes et des saveurs

Le bistrot des vignes et des saveurs

Ouvert il ya deux ans, ce lieu de charme, situé dans les rues piétonnes de Dax, permet de savourer tapas et plats traditionnels... [+] Lire la suite

Restauration - mercredi 1 juin 2011 16:04
La Fédération départementale de l’industrie hôtelière des Landes en ordre de marche

La Fédération départementale de l’industrie hôtelière des Landes en ordre de marche

Christophe Broux a animé le 23 mai sa dernière assemblée générale en tant que président de la FDIH des Landes. [+] Lire la suite

Vie professionnelle - mardi 31 mai 2011 13:11
Baya Hôtel & Spa, un rêve d’exotisme

Baya Hôtel & Spa, un rêve d’exotisme

Situé sur la côte landaise, au bord de l’océan, cet hôtel en forme de proue de bateau vit depuis deux ans une révolution culturelle et commerciale. [+] Lire la suite

Hôtellerie - jeudi 24 mars 2011 17:46