Plus de 3 000 professionnels sont attendus les 12 et 13 octobre à la 3e édition du Salon de... [+] Lire la suite
En 1989, Robert Bori fonde Tutti Pizza en ouvrant deux boutiques. Vingt-six ans plus tard, l'enseigne compte 60 points de vente... [+] Lire la suite
Le lycée des métiers de l'hôtellerie et du tourisme d'Occitanie à Toulouse fêtera son centenaire en 2016. "C'est un formidable événement"... [+] Lire la suite
Byron Kelleher, ancien rugbyman chez les All Blacks et au Stade toulousain, est tombé sous la charme de la Ville rose. Il a décidé d'y rester et d'y créer... [+] Lire la suite
L'enseigne du groupe français Le Duff disposera d'un espace de 300 m2 sur trois niveaux au coeur de la Ville rose. [+] Lire la suite
Après trois ans de travaux, l'établissement ouvrira le 14 septembre prochain... [+] Lire la suite
Ancien industriel, Pierre Fabre s'est lancé dans la viticulture en 2001 en rachetant le Château de Gaure, dans l'Aude. Il vient d'ouvrir un restaurant [+] Lire la suite
Une péniche et un restaurant flottant accueilleront des convives tout l'été. L'objectif est double : redonner vie au fleuve et faire sortir les chefs... [+] Lire la suite
Le jeune chef de 26 ans, Aziz Mokhtari, a entièrement réaménagé sa cuisine, et repensé la décoration de son restaurant toulousain. [+] Lire la suite
Le Capucin vient d'être élu lauréat « coup de coeur » des trophées du commerce de la CCI de Toulouse. Parallèlement, Michel Bras... [+] Lire la suite
Maurice Soudri était connu pour être le complice du couturier Jean-Paul Gaultier. Il est désormais le restaurateur à la mode de la Ville rose. [+] Lire la suite
Situé dans le coeur historique de Toulouse, l'établissement a été acquis par Satender Dass-Arcole... [+] Lire la suite
L'ancien cinéma les Nouveautés, boulevard Carnot à Toulouse, va connaître un véritable chamboulement. La municipalité vient de céder le bâtiment... [+] Lire la suite
Les deux organisations professionnelles s'allient pour défendre les indépendants. [+] Lire la suite
Le festival culinaire Toulouse à table qui, l'an passé, avait rassemblé 30 000 personnes en trois jours, aura lieu du 24 au 27 septembre. [+] Lire la suite
Podcasts
Derniers commentaires
Comment répartir les pourboires
À lire : Éloge du service en salle, valeurs et décryptage d'un métier de la restauration - Nouvelle édition augmentée
Tarte au fenouil et myzithra
Le repos hebdomadaire
Comment concilier entretien et environnement ?