Lancé pour la première fois par Service Compris, Sirha Food et Transgourmet, ce concours a pour objectif de mettre en lumière les food entrepreneurs engagés qui bousculent les codes de l'alimentation en France... [+] Lire la suite
TotalEnergies prêt à faire bénéficier les PME du tarif réglementé à 280 € du MWh • Les Etats-Unis remportent la Coupe du Monde des traiteurs devant la France • Yassine Tahri remporte le 13e Trophée Jean Rougié 2023.... Retrouvez les informations de la semaine qu'il ne fallait pas manquer. [+] Lire la suite
Lors de son conseil exécutif qui s'est tenu mercredi 18 janvier 2023, la Confédération des acteurs du tourisme (CAT) a entériné l'adhésion du GHR (Groupement des Hôtelleries & Restaurations de France) présidé par Didier Chenet, de l'Unat (association reconnue d'utilité publique créée en 1920, représentant les principaux acteurs touristiques à but... [+] Lire la suite
Après une édition 2021 chamboulée par la crise du Covid, le Sirha Lyon revient en grand pour fêter ses 40 ans. Le salon vous accueillerie dès... [+] Lire la suite
Le rendez-vous des professionnels des CHR, métiers de bouche, restauration collective et métiers de tourisme, se déroulera à Brest les 5 et 6... [+] Lire la suite
Crise énergétique : 86 % des professionnels impactés • Retours d'expérience : inflation, comment s'adapter ? • Smic à jour au 1er... [+] Lire la suite
Le salon Rest’Hôtel et Métiers de Bouche de La Teste se déroulera les 29 et 30 janvier 2023 au parc des Expositions de La Teste-de-Buch (33). Avec 80... [+] Lire la suite
Serbotel donne rendez-vous en octobre 2023 pour l'un des événements d'envergure nationale des métiers de bouche, de la... [+] Lire la suite
Si toutes les mesures prises par le Gouvernement pendant la crise du Covid ont permis à de nombreuses entreprises du secteur de s'en sortir, il n'en reste pas... [+] Lire la suite
Plus de 750 professionnels des CHR, gérants ou propriétaires, ont répondu à l'enquête lancée, du 13 au 16 janvier, par L'Hôtellerie Restauration sur l'impact de la hausse des coûts de l'énergie sur leur activité. Seuls 11 % des répondants déclarent avoir fait une demande d'aide auprès de l'État et l'avoir obtenue. [+] Lire la suite
Fin 2022, Airbnb a reversé plus de 148 M€ de taxe de séjour à plus de 23 000 communes, pour la période allant du 1er novembre 2021 et le... [+] Lire la suite
Invité sur BFMTV le 11 janvier, Alain Fontaine, président de l'Association des Maîtres restaurateurs, a témoigné de son inquiétude... [+] Lire la suite
Logement des salariés : des employeurs donnent leurs solutions • Un tarif réglementé à 280 € par MWh uniquement pour les TPE • Fin de l'histoire de famille pour l'hôtel Darcy à Dijon • Adrien Soro : "On n'aide pas les gens qui veulent faire bien".... [+] Lire la suite
Le prix de l'énergie est l'un des sujets qui préoccupe le plus les professionnels du secteur de l'hôtellerie-restauration en ce début d'année.... [+] Lire la suite
Cette année, la course des professionnels du tourisme et de l’hôtellerie-restauration, se déroulera le 19 mars 2023. C’est au niveau de la Place du... [+] Lire la suite
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