Les Logis du Loiret sur la Toile : En lançant son nouveau site Internet www.logis-de-france-loiret.com l'association des Logis de France du Loiret s'ouvre "sur son environnement, le tourisme, la vie locale" et permet, outre un lien direct vers la centrale nationale de réservations, de découvrir les nombreux attraits touristiques de la région. | Que doit-on enseigner dans les écoles hôtelières ? La lettre ouverte de Yves Cinotti, enseignant depuis 7 ans à l'IUFM de Toulouse, parue dans L'Hôtellerie, a suscité nombre de réactions. Selon lui, les enseignants forment davantage les jeunes pour l'examen que pour un futur métier. Le débat est ouvert. | |||
r Esprit de France devient Symboles de France : Le groupement d'indépendants, qui n'a pu acquérir la marque Esprit de France, met un terme au contrat de licence qui lui donnait le droit d'utiliser ce nom, et rebaptise la chaîne Symboles de France. L'association consacrera 100 000 euros aux actions de promotion en 2003, et se dote également d'un nouveau logo. |
Tourisme solidaire, les hôteliers-restaurateurs alsaciens s'impliquent : Les professionnels du tourisme alsaciens s'impliquent dans des actions de solidarité, et développent l'association Tourism for development Alsace (TFD). Seront labellisés TFD d'Alsace, ceux qui s'engageront, aux côtés du CRT, à soutenir des projets de micro développement dans des pays défavorisés, en reversant une partie de leurs recettes. |
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L'Hôtellerie Restauration n° 2804 Hebdo 16 Janvier 2003 Copyright © - REPRODUCTION INTERDITE