Questions - Réponses

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Temps partiel de 14 h : peut-on faire un CDD signé à partir du 4 juillet ?

Bonjour, Je souhaite travailler 2 jours par semaine, soit 14 h. On me propose un CDD, cependant nous sommes confrontés à la nouvelle législation qui impose 24 h par semaine et personnellement je ne peux pas les faire et l'employeur ne peut pas non plus. A-t-on la possibilité de le faire pour un contrat de travail en CDD qui serait signer aux alentours du 4 juillet ? Bien entendu, je suis prête à faire ce courrier à mon futur employeur. J'ai l'impression que tout est fait pour qu'on ne puisse pas travailler !!! Merci d'avance de votre réponse. Juridique | bic | mercredi 2 juillet 2014

Indemnité de licenciement : comment la calculer pour un salarié de 18,5 ans et 28 jours d'ancienneté ?

Mme CARBILLET, bonjour, Concernant l'indemnité de licenciement, pour un salarié de 18 ans 6 mois et 28 jours d'ancienneté, comment faut'il calculer la durée d'ancienneté?? Il faut arrêter le calcul à 18 ans et 6 mois?? et ne pas prendre en compte les 28 jours?? Aucun exemple de calcul d?ancienneté ne parle de jours d'ancienneté mais de mois complet!!! Merci Cdt F.POMMIER Juridique | POMMIER FRANCOIS | mardi 1 juillet 2014

Réforme du statut des auto-entrepreneurs : définitivement votée

Bonjour en fait voici un des liens récents sur la non réforme et pérennité d'un statut sympa et optimiste http://www.capital.fr/carriere-management/actualites/la-reforme-du-statut-des-auto-entrepreneurs-definitivement-votee-939603 par google actualités et statut AE. je suis "senior" ( 53 ans !) donc sans emploi ...et entrepreneur ( de nature ) raison du suivi d'info et j'aime/respecte la profession des journalistes, c'est le pourquoi de mon aide désintéressée. Tout ce qui peux aider à faire avancer le schmilblick de la création d'entreprise et ( pour ma part) de la cuisine no "agro business" je'envoie les infos à jour. Cordialement Alain Juridique | rivierachefservice | mardi 1 juillet 2014

Partenariat en création d'entreprise : quelle est la commission du pourcentage sur CA vérifiable ?

Bonjour. Mon projet de "little snack/restaurant" avec zéro de mise de fonds tient son cap. Quelle est en ordre d'idée la commission ( comment font les franchisés? ) de % sur Chiffre d'Affaires vérifiable ( boutique de gestion !) jouable avec un propriétaire du fonds de commerce ( fermé ! ) Auto entreprise de mon côté, vente à emporter, et ce pré test, run business avant passage en EURL ou SAS si chiffres ( mon job ! ) qui suivent. à 5% du CA ( source étude sur les points clefs de rentabilité d'un restaurant), je suis trop bas. a 10 % ( et frais variables électricité, gaz eau à charge du propriétaire) je suis un peu haut en prévisionnel. Aucune étude de marché ( qui va tellement vite !) possible. Tout retour d'expérience ou idée bien utile. Cordialement Alain d'Hooghe Gestion - Marketing | rivierachefservice | mardi 1 juillet 2014

Avantages en nature : que comprennent-ils ?

Bonjour, Je ne fournis plus les repas à mon personnel depuis 2012, ils sont présents à 8 services dans la semaine correspondant aux services du restaurant. Je reteins le montant de 3 repas dans la semaine pour les consommations qu'il prennent durant les pauses et leurs versent des indemnités pour les autres repas. Puis je le faire ? les consommations liquides entre elles dans les avantages en nature ? En vous remerciant par avance pour votre réponse. Juridique | MARTIN M | vendredi 27 juin 2014

Organigramme pour un self service de 380 couverts : comment faire ?

Bonjour, Pourriez-vous m'indiquer l'organigramme nécessaire pour un Selfs Service d'une capacité de 380 couverts (avec un taux de rotation de 3) qui sera ouvert du lundi au vendredi de 12h à 15h. Dans votre organigramme, pourriez-vous préciser le type des fonctions nécessaires, le nombre de personnes nécessaires par fonction et l'horaire hebdomadaire. Ce restaurant offrira des plats froids, des plats chauds, une grillade, un salad bar ainsi que des desserts. Déjà merci pour vos conseils à ce sujet. Équipement | Véronique | vendredi 27 juin 2014

AOC Terrasses du Larzac : avis favorable de l'INAO

Dans sa séance du 29 juin 2014, le comité national de l?INAO a émis un avis favorable pour la reconnaissance de l'AOC "Terrasse de Larzac". Mais cette appellation ne deviendra officielle qu'après sa publication au JO de la République française. En principe, à partir du millésime 2014 . Après le Picpoul de Pinet (blanc, JO 25/09/2013) Terrasses du Larzac est le premier vin rouge des anciens " Coteaux du Languedoc" a accéder à l'AOC/AOP. D'autres devraient suivre. Boissons - Produit - Sommellerie | Paul Brunet Auteur | vendredi 27 juin 2014

Viticulture et environnement : on n'arrête pas le progrès

Un robot-tondeur, autonome et écologique destiné à l'entretien de la vigne a fait son apparition dans les vignes où il devrait être de plus en plus présents. Totalement autonome en énergie grâce à ses cellules photovoltaïques, il est contrôlé par une application smartphone et travaille seul dans une parcelle délimitée par des coordonnées GPS. Le Vitirover, nom du robot, parfois qualifié de " mouton mécanique " a été récompensé par de nombreux Trophées professionnels (Oenovation 2010, Vinitech 2012, SIAD 2013, Capteur embarqué 2013, Académie d'Agriculture de France 2013) il est déjà commercialisé dès maintenant dans de nombreux grands châteaux. Pour Arnaud de la Fouchardière et Xavier David-Beaulieu qui sont à l'origine de ce matériel, l'idée initiale est partie d'un constat : le matériel agricole était de plus en plus gros et de plus en plus rapide. Ils décident alors d'inverser cette logique en imaginant un robot plus petit, avec une faible consommation d'énergie. " Sur 8 millions d'hectares de vigne à travers le monde, le désherbage chimique est utilisé à 70 %, la tondeuse 15 % et le labour 15 %, Arnaud de la Fouchardière propose une autre solution : lâcher un robot au printemps pour entretenir l'herbe à une hauteur déterminée. » Boissons - Produit - Sommellerie | Paul Brunet Auteur | mercredi 25 juin 2014

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