Questions - Réponses

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Travail de 2h30 de plus suite à une urgence : comment faire rattraper cette demi-journée ?

Suite à l'hospitalisation inopinée d'une salariée, les autres réceptionnistes ont fait des heures supplémentaires. Les plannings ont dû être modifiés le jour même et un des salariés qui devait travailler 5h00 et avoir une demi- journée de repos, a fait 2H30 de plus. Comment cela se passe t-il pour cette demi- journée de repos qui n'a pu être prise ? Est-elle slmt compensée par le paiement des heures supplémentaires en raison d'un cas de force majeur ou doit-elle être rattrapée ? Si oui, dans quelle délai ? Cdlt Juridique | stella | vendredi 20 janvier 2012

Restaurant dans hôtel exploitable pendant 3 mois : comment impliquer le chef cuisinier, le mettre en gérance ?

j'exploite actuellement un hôtel restaurant où je ne pratique que la pension et une résidence hôtelière avec au RDC un restaurant non exploité depuis 3 ans et qui n'est viable par expérience que de juin à septembre. j'aimerais impliqué mon chef cuisinier dans l'affaire celui ci n'a aucun apport sinon son savoir faire - quelles solutions pourrais-je envisagé ? puis je le garder en tant que salarié à l'année et lui mettre en gérance les trois mois d'été quelles solutions pourrais je envisager afin que le cuisinier en plus de son salaire puisse avoir un intéressement valable pour l'ensemble la cuisine fourni : pension et exploitation du restaurant de la résidence ? Équipement | lonibe | vendredi 20 janvier 2012

Création d'une franchise de son restaurant : quelles sont les modalités ?

Bonsoir. Je suis restaurateur et j aimerais savoir comment faire et quel sont les éléments nécessaires pour pouvoir un jour créer une franchise de mon affaire . J ai un concept de restauration assez inédit qui me permet de penser qu' il pourrait être dupliqué ailleurs , sous la forme d' une même enseigne franchisée. quelles sont les démarches à suivre ? merci pour votre réponse Cordialement , Équipement | trustnoone | mercredi 18 janvier 2012

Avantage logement dans le salaire de base : est-ce correct ?

Bonjour, Mon patron a décidé unilatéralement de faire passer l'avantage logement dont bénéficiait tous les employés dans le salaire de base. En a t'il le droit ? A mon avis, cela lui permet de "gonfler" virtuellement le salaire horaire et de ne pas augmenter les employés lors des revalorisations du SMIC hotellier... et de l'avantage logement ! Cela est-il légal ? Merci d'avance pour votre réponse Kouryu Juridique | Kouryu | mercredi 18 janvier 2012

Salaires d'une serveuse et d'un gérant : de quel montant seront les cotisations ?

Bonjour, voici mon premier message... je m'y perds un peu dans toutes ces informations, les informations ont l'air d'être répétées. En fait nous avons moi et mon compagnon le projet d'ouvrir un boutique-bar de dégustation et nous en sommes encore à la phase de l'étude de viabilité. Nous essayons d'élaborer une prévision financière et nous voudrions savoir combien il faut compter pour les salaires et cotisations sociales (et autres ?) sachant que l'entreprise/société sera à mon nom et que nous prévoyons 2 salaires: un pour mon compagnon (le gérant) et un autre pour un(e) serveur/serveuse. Merci par avance de vos réponses Juridique | ladymarione | mardi 17 janvier 2012

Taux AT : qu'en est-il ?

Bonjour, Je viens de recevoir le taux d'AT pour 2012 ils ont fixé celui ci à 2,30 pour une entreprise de 5 salariés créée en décembre 2010 avec aucun AT depuis sa création dans un batiment entierement neuf et au norme. Je trouve celui-ci anormalement élevé car dans mes précédent emploi j'avais un taux à 2 avec environ un AT par an. Qu'en pensez vous ? Cela vous semble t-il normal ? Il nous ont mis en risque 553AB ou trouver la correspondance ? Merci Juridique | François | mardi 17 janvier 2012

Droits de voirie sur Paris : quand les payer ?

Bonjour, je ne trouve pas une information sur les échéances pour le paiement des droits de voirie... Est-ce qu'ils sont payes à l'année ou chaque mois? Au moment de la demande d'autorisation ou seulement en fin d'année? Fin d'année civil ou 1 année après demande d'autorisation ? Je suis sur un business plan pour création et j'ai du mal à trouver cette information pour ma trésorerie prévisionelle. Merci d'avance pour votre aide C.Gonçalves Équipement | C.Gonçalves | mardi 17 janvier 2012

Distributeur de shampooing et gel douche : chez qui se fournir ?

Bonjour, Je suis responsable du controle qualite dans un hotel 4*, je souhaiterai mettre en place l'utlisation de distributeur de gel douche et de shampoing dans les differentes chambres de l'hotel, afin de diminuer tres sensiblement les dechets, tubes et emballages divers mis a la poubelle. Savez vous si cela est possible, je ne trouve nulle part cette info, d'apres les normes applicable aux hotels 4*, on doit mettre a disposition dans la salle de bains des produits d'accueil tel que shampoing et gel douche mais rien n'est precise sur le contenant. Votre aide me serait d'un tres grand secours Par avance Gestion - Marketing - Service d'étage | isabelle | dimanche 15 janvier 2012

2 fois plus de goût à Blois-Chambord : quel est vraiement l'impact ?

je viens de lire cet article et je souhaiterai savoir quel est l'impact reel de ce genre d'opération ? après avoir consommé, les clients reviennent ils ensuite? car le but est quand même celui la qu'ils reviennent et payer plein pot ? (a l'hotel et au resto pour ceux qui font du 2 pour 1) est ce encore un "truc" comme groupon, par ex, mais teleguidé par la cci/office de tourisme locale ? quelqu'un l'a t'il deja fait chez lui et quel a été VRAIMENT le resultat ? sinon est ce une operation de com....? surtout pour les citadins qui peut etre tres bien d'ailleurs ... merci de vos retours Gestion - Management - Marketing | le mexicain | samedi 14 janvier 2012

TVA à 5,5, à 7 et à 19,6 % : les lois sont faites par des personnes qui ne connaissent pas ce travail

Bonsoir Madame Carbillet en fait on s appercoit quand on lit le texte et l aplication de la tva on s appercoit que les lois et les mise en aplication sont faite ^par des gens qui ne savent pas ce que ces le travail et avec tous ce qu il sorte ces leur passe temps pour justifier leurs petits salaire de misere comme il dise salutations christian Lire les autres articles sur le sujet Juridique | christian | vendredi 13 janvier 2012

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