Questions - Réponses

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Femme de chambre + astreinte de nuit : doit-on prévoir une rémunération spécifique ?

Je suis employée saisonnière dans l'hôtellerie ( femme de chambre) et assure la présence obligatoire pendant la nuit; Ceci n'avait pas été précisé lors de la description ( orale) du poste avant mon embauche ( je l'ai su le jour de mon arrivée, je me doute bien pourquoi !). En plus de ma présence,la patrone communique mon n° de tél aux clients en cas de souci, ( elle met le sien en deuxième position..); je suis donc disponible toutes les nuits en plus de mes heures de travail et je voudrais savoir s'il est normal qu'aucune rémunération ne soit prévue. J'ai lu que cela dépend si l'on a un logement de fonction ou pas, mais étant saisonnière, je ne sais pas si ma chambre peut être considérée comme logement de fonction. Merci d'avance. Juridique | mélèze | samedi 26 janvier 2008

Astreinte de nuit et sécurité : peut-on ne pas avoir de serrure dans la chambre ?

je travaille comme femme de chambre saisonnière et j'ai appris ( seulement à mon arrivée ! ) que je suis la personne qui assure une présence dans l'hôtel la nuit. Hors, la porte de ma chambre n'a pas de serrure ( c'est une porte coupe feu, ma chambre est à côté de la chaufferie); En haut de l'escalier qui mène à ma chambre, il y a une porte qui peut être vérouillée, mais la patrone l'a dans son trousseau et ne me la donne pas. Depuis le début, cela me semble inacceptable, et encore plus depuis que je me suis retrouvée avec un client dans ma chambre une nuit à 1 heure du matin ( il était paraît-il éméché et avait perdu son chemin ). Ma patrone a vaguement évoqué la possibilité de faire un double de la clé ( elle trouve amusant que je m'inquiète), et depuis une quinzaine de jours, elle n'a plus abordé le sujet. Par ailleurs, en cas d'agression, je n'ai même pas de quoi appeler les secours ( j'ai un portable mais pas d'abonnement, je me refuse à en prendre un pour le travail ). L'hôtel n'a pas mis de tél à ma disposition, hormis celui qui est à la réception mais auquel j'aurai bien du mal à accéder en cas de problème ( la réception est bien fermée à clef, elle). Je voudrais connaître votre avis sur la situation. L'entrée dans l'hôtel la nuit se fait par code, donc n'importe quelle personne qui en a connaissance peut entrer. J'oubliais aussi de préciser que la patrone donne mon numéro de tél au clients en cas de souci pendant la nuit... Juridique | mélèze | samedi 26 janvier 2008

Achat crêperie février, ouverture mai : à partir de quelle date vont démarrer les charges sociales ?

je vais acheter une creperie le mois prochain je n'ouvrirai qu'au mois de mai je serai en entreprise individuelle a partir de quelle date vont demarrer mes charges sociales à l'inscription à la chambre de commerce ou à l'ouverture de l'établissment je souhaiterai m'inscrire mi-février pou pouvoir commencer à faire mes achats de materiel entre autres merci Gestion - Marketing | isabelle | samedi 26 janvier 2008

Achat fonds de commerce en 2007 : doit-on payer la taxe professionnelle de 2006 ou 2007 ?

bonjour, quelqu'un peut il me donner son avis.... cas de figure : j'achete un fdc le 1er avril 2007. Sur la redaction du bail il est spécifié 'le cessionnaire remboursera au prorata temporis la taxe professionnelle'. Le vendeur me reclame donc les 9/12 emes de la taxe pro qu'il doit payer en 2007. Hors cette taxe porte sur l'exercice 2006 (aux elements du bilan fourni aux impots). Je ne pense pas qu'elle me concerne vu que je n'avais pas l'hotel en 2006. Mon sentiment par rapport à l'esprit et la lettre de la loi, est que je devrait payer les 9/10 emes de la taxe professionnelle de 2007 payable en 2008.... Un juriste ou autre amateur de droit pourrait il me confirmer cette logique dictée par mon conseil juridique. De plus en reprise d'affaire je suis exonéré de taxe pro la première année... Merci de me donner votre sentiment sur ce cas de figure.... La Montagne. Gestion - Marketing | la montagne | samedi 26 janvier 2008

Nouvelle façon de faire de la pub : le bouche à oreille organisé

Il y a peut être une nouvelle façon de faire de la publicité qui pointe à l’horizon. Microsoft France vient d’avoir l’idée de recruter des jeunes de 18 à 25 ans comme ambassadeurs de la marque auprès de leurs copains et amis. Que doivent-ils faire ? Rien de spécial si ce n’est de parler à leur entourage des logiciels Microsoft, des nouveautés, des innovations etc.… en bien entendu, car sont recrutés des adeptes convaincus de la marque. Qu’y a –t-il en échange ? Des conditions privilégiées sur les nouveaux logiciels, être les premiers à recevoir une version béta, des petits cadeaux, etc.… Quel est l’intérêt d’un tel processus ? Tout simplement qu’une personne de votre proche entourage est plus crédible que la publicité, que ce système est nettement moins couteux que la communication traditionnelle, et que c’est beaucoup plus puissant. Imaginez demander à 5 de vos bons clients de devenir vos ambassadeurs, en contrepartie d’un repas offert par mois. Si cette personne vous génère seulement 10 couverts de plus par mois, faites le calcul du chiffre d’affaires supplémentaire face au cout matière d’un repas offert. Sans parler que les 10 nouveaux peuvent devenir à leur tour des ambassadeurs ! Le BO² est peut être né (le Bouche à Oreille Organisé) Gestion - Marketing | Bernard Boutboul | samedi 26 janvier 2008

Complément d'activité : est-ce possible qu'une pâtisserie reboosterait le restaurant ?

Tous les hivers notre hôtel restaurant situé dans une ville de 3000 habitants est au point mort. Je suis persuadé qu'une activité annexe sur l'année pourrait boosté le restaurant tel qu'une pâtisserie (métier mal représenté dans notre commune). La pâtisserie serait fournisseur du restaurant, permetterait d'ouvrir un salon de thé et couplé avec des produits locaux vendrait ses spécialités aux clients de l'hôtel et du restaurant et vice versa les clients de la pâtisserie ayant franchi la porte de l'établissement pourraient se dire 'tiens, faudrait venir manger là ce week-end'. Je pensais à une pâtisserie car il faut un commerce qui fonctionne l'hiver avec des clients locaux et l'été avec des clients locaux et touristique, aussi parce qu'une belle vitrine donne envie d'entrer. j'ai vu un hôtel-restaurant qui tenait une cave à vin qui marchait très fort. Vous êtes d'accord ou pas, je suis preneur d'idées sur le sujet. Équipement | laurent | jeudi 24 janvier 2008

Salariée en CDD : peut-on prolonger un CDD et un renouvellement ?

Nous embauchons une comptable car la notre démissionne pour suivre son mari, quel motif de recours peut on notifier? car nous lui faisons un CDD de 3 mois pouvant finir sur un CDI par la suite. 2 ème question nous avons embauché une salarié en septembre en remplacement congés parentale jusqu'au 31 decembre 2007. la personne en congé parentale réintègre l'entreprise le 2 janvier 2008, mais change de poste, de ce fait on a fait a la salarié remplacante un renouvellement jusqu'au 31 janvier 2008. nous souhaitons prolonger son contrat jusqu'au 30 juin. comment peut-on faire puisqu'elle a déja eu un cdd et un renouvellement? merci de vos réponse. Juridique | francoise83 | mercredi 23 janvier 2008

Ouverture bar à jus de fruits : quel type de cuisine installer et peut-on avoir la liste de mises aux normes ?

bonjour à tous, mon compagnon et moi souhaitons ouvrir un bar à jus de fruits, cocktails et une restauration rapide (salades, soupes, wraps sur place et à emporter) et le week end des menus world food pour faire connaitre chaque week end un menu unique d un pays étranger). quel type de cuisines devons nous implanter?(liste complète si possible pour être aux normes). nous avons trouver un fond de commerce qui fait 145m². la cuisine semble petite mais on peut agrandir. merci Équipement | bona | mercredi 23 janvier 2008

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