Mylène SACKSICK

Une journée avec Géraldine Browaëys, réceptionniste au Meurice

La passion de l'accueil chevillée au corps, un sens du service inébranlable, une certaine résistance à la fatigue physique… Le métier de réceptionniste dans un palace nécessite de posséder une foule de qualités. Mais il permet de jongler avec les responsabilités et de ne jamais s'ennuyer. ... Emploi | Mylène Sacksick | lundi 11 janvier 2021

Turnover : comment lutter contre ?

Des conditions de travail souvent jugées ingrates, des salaires insuffisants… Dans l'hôtellerie-restauration, les employés comme les candidats à l'embauche n'hésitent plus à papillonner d'un poste à l'autre. Quelles sont les clés pour parvenir à endiguer le phénomène ? Emploi | Mylène Sacksick | mercredi 15 février 2017

Carole Oliviero (Restonis) : "Notre philosophie est de promouvoir l'égalité et la diversité"

La société de restauration collective est spécialisée dans le secteur médico-social. Elle est présente partout en France et propose une quinzaine de postes actuellement. Emploi | Mylène Sacksick | mardi 21 mars 2017

Guillaume Colas (Seabourn) : "Des opportunités nombreuses et régulièrement renouvelées"

Le croisiériste recherche des chefs de rang, chefs de partie, femmes de chambres et serveurs. Rencontre avec un dénicheur de talents. Emploi | Mylène Sacksick | mardi 21 mars 2017

Dénicher un job d'été

Pour les jeunes âgés de 16 ans ou plus, les métiers des CHR sont souvent une bonne aubaine pour travailler pendant la période estivale. Emploi | Mylène Sacksick | vendredi 3 février 2017

Faut- il opter pour un CV court ou long ?

La tradition, en France, veut que le curriculum vitae tienne sur une page, un recruteur accordant rarement plus d'une minute à le lire. Toutefois, il est possible de le faire tenir sur deux pages, si l'expérience du candidat le mérite. Emploi | Mylène Sacksick | mardi 28 février 2017

Une journée avec un livreur de pizzas

Grâce à sa rapidité d'exécution, sa polyvalence et son habileté, le livreur de pizzas contribue au bon fonctionnement de l'enseigne aux 11 000 points de vente dans le monde. De la prise de commandes jusqu'à la livraison, il est formé à tous les postes opérationnels. Reportage. Emploi | Mylène Sacksick | mardi 31 janvier 2017

Aurélia Pernot (Dupont Restauration) : "Nous faisons tout pour que nos employés évoluent dans leur carrière"

L'entreprise familiale a prévu 600 embauches, dans la France entière. La chargée d'emploi du groupe détaille les profils recherchés. Emploi | Mylène Sacksick | mardi 21 mars 2017

Mathilde Dailliez : "Adagio recrute tout au long de l'année"

Selon sa responsable recrutements et carrières, le groupe d'appart'hôtels envisage des embauches aussi bien sur les fonctions de direction, qu'opérationnelles et de support. Emploi | Mylène Sacksick | mardi 21 mars 2017

Aurélie Besançon (Evian Resort) : "Nous proposons des solutions de formation adaptées"

Les cinq sites du groupe, entièrement rénovés, s'appuient sur une école interne, créée en 2015. Rencontre avec la responsable du recrutement et du développement des carrières. Emploi | Mylène Sacksick | mardi 21 mars 2017

Charlotte Lorioux (Domitys) : "Nous prévoyons 220 établissements à l'horizon 2020"

La responsable recrutement et mobilité détaille les projets du groupe spécialisé dans les résidences avec services pour les seniors. Emploi | Mylène Sacksick | jeudi 2 mars 2017

Demander un CIF en entreprise

Le congé individuel de formation peut permettre aux salariés de se former - pour progresser, changer d'activité, monter une entreprise...- autrement que par le biais du plan de formation de l'entreprise. Emploi | Mylène Sacksick | lundi 23 janvier 2017

Reconversion : 5 étapes-clé pour mener à bien ses envies

Il est assez courant de vouloir changer d'orientation, mais cela ne s'improvise pas. Il vaut mieux se poser les bonnes questions avant de se lancer. Emploi | Mylène Sacksick | jeudi 19 janvier 2017

Faut-il envoyer un e-mail après l'entretien d'embauche ?

Ce message, clair et concis, permet de confirmer sa motivation et sa capacité à répondre aux attentes de l'entreprise. Emploi | Mylène Sacksick | vendredi 20 janvier 2017

Une journée avec Anne-Claire Garimbay, cost controller au Plaza Athénée

Établir les coûts, analyser les écarts et les risques, proposer des pistes d'amélioration à la direction… Métier de l'ombre, le contrôleur des coûts n'en est pas moins un poste clé de l'hôtellerie. Emploi | Mylène Sacksick | lundi 11 janvier 2021

Une journée avec Marie Meunier, demi-chef de partie pâtisserie au George V

Un ourlet de chantilly, un matelassé de chocolat, des frous-frous de fruits… La demi-chef de partie pâtisserie enchante papilles et pupilles des clients du George V. Emploi | Mylène Sacksick | jeudi 24 novembre 2016

Reconversion : repenser sa lettre de motivation

Pas évident de décrocher un entretien quand sa votre candidature ne rentre pas dans le moule. Candidats à une nouvelle orientation professionnelle, voici quelques conseils pour vous en sortir. Emploi | Mylène Sacksick | lundi 2 janvier 2017

Reconversion : comment repenser son CV ?

Vous voulez changer de métier, mais vous ne savez pas comment présenter les choses pour trouver le premier emploi de votre reconversion professionnelle. L'enjeu est pourtant essentiel : persuader le recruteur que vous êtes le bon candidat. Mais concrètement, comment faire ? Emploi | Mylène Sacksick | lundi 2 janvier 2017

CV : 5 astuces pour un sans-faute

En moyenne, un recruteur passe 60 secondes pour analyser une candidature. Alors pour mettre toutes les chances de son côté, mieux vaut respecter les codes en usage. Emploi | Mylène Sacksick | mardi 25 octobre 2016

Construire un CV à l'anglo-saxonne

Si vous envisagez de postuler pour un emploi à l'étranger, mieux vaut envoyer votre CV en anglais. Mais, que ce soit aux États-Unis ou au Royaume-Uni, les règles à respecter sont très différentes de ce qui se fait en France. Emploi | Mylène Sacksick | mardi 22 novembre 2016

Zoom sur le travail saisonnier

Ce mode d'embauche présente des avantages et des contraintes bien spécifiques. Très courant dans le secteur, l'emploi saisonnier permet en tout cas d'envisager sa carrière autrement. Emploi | Mylène Sacksick | lundi 2 janvier 2017

Période d'essai : Comment franchir l'obstacle sans encombre

120 jours : c'est souvent le temps dont vous disposez pour convaincre celui qui vous a recruté qu'il a fait le bon choix. Objectif : s'imposer dès le premier round, sachant que la période d'essai peut être renouvelée. Lors de cette phase d'observation mutuelle, il va ... Emploi | Mylène Sacksick | lundi 31 octobre 2016

Entretien d'embauche : soignez votre look

À chaque métier son dress-code. Le jour de l'entretien d'embauche, il faut savoir adapter sa tenue vestimentaire pour prouver que l'on a compris les attentes du poste. Emploi | Mylène Sacksick | mercredi 31 janvier 2018

Dix attitudes qui agacent les recruteurs

En entretien d'embauche, certains tics énervent particulièrement les recruteurs. Zoom sur les postures à éviter. Emploi | Mylène Sacksick | mardi 22 novembre 2016

Lettre de motivation : comment faire la différence ?

Étape fastidieuse mais incontournable d'une candidature, la lettre qui accompagne votre CV doit répondre à des contraintes précises. Emploi | Mylène Sacksick | mardi 18 décembre 2018

Mylène SACKSICK

Une journée avec Géraldine Browaëys, réceptionniste au Meurice

Turnover : comment lutter contre ?

Carole Oliviero (Restonis) : "Notre philosophie est de promouvoir l'égalité et la diversité"

Guillaume Colas (Seabourn) : "Des opportunités nombreuses et régulièrement renouvelées"

Dénicher un job d'été

Faut- il opter pour un CV court ou long ?

Une journée avec un livreur de pizzas

Aurélia Pernot (Dupont Restauration) : "Nous faisons tout pour que nos employés évoluent dans leur carrière"

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Aurélie Besançon (Evian Resort) : "Nous proposons des solutions de formation adaptées"

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Demander un CIF en entreprise

Reconversion : 5 étapes-clé pour mener à bien ses envies

Faut-il envoyer un e-mail après l'entretien d'embauche ?

Une journée avec Anne-Claire Garimbay, cost controller au Plaza Athénée

Une journée avec Marie Meunier, demi-chef de partie pâtisserie au George V

Reconversion : repenser sa lettre de motivation

Reconversion : comment repenser son CV ?

CV : 5 astuces pour un sans-faute

Construire un CV à l'anglo-saxonne

Zoom sur le travail saisonnier

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Entretien d'embauche : soignez votre look

Dix attitudes qui agacent les recruteurs

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