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L'Omnivore Food Festival sous le signe de l'ouverture et de la diversité

En 3 jours, du 11 au 13 septembre, Omnivore a accueilli plus de 10.000 visiteurs, professionnels et grand public éclairé, au Parc Floral de Paris. Au choix, 120 masterclasses...

mardi 14 septembre 2021

Les 6 prix Omnivore 2021

Le festival Omnivore, qui s'est déroulé du 11 au 13 septembre, au Parc Floral de Paris, a remis ses prix annuels. Moments d'émotion.

mardi 14 septembre 2021

Omnivore Food Festival : une 16e édition sous le signe de l'ouverture

Le festival investira le Parc floral de Paris du 11 au 13 septembre prochains. Au menu : une centaine de producteurs et d'exposants, 150 cuisiniers et pâtissiers, 120...

jeudi 5 août 2021

Omnivore 2020 : une quinzième édition qui déménage

Du 12 au 15 septembre, « La cuisine grandeur nature », thème 2020 du festival culinaire Omnivore, s'est illustrée sur scène, dans les débats et les échanges au sein du Parc...

mardi 15 septembre 2020

Omnivore Paris 2020 : des rencontres exceptionnelles entre jeunes chefs et producteurs grâce à Transgourmet

Transgourmet, partenaire officiel du festival Omnivore Paris, renouvelle son engagement envers la jeune cuisine à l’occasion de l’édition 2020 du salon, qui aura lieu du 12...

mardi 1 septembre 2020

Omnivore 2020 : « La cuisine grandeur nature » avec une affiche exceptionnelle

Sur 5 scènes montées au Parc Floral de Paris, 150 guests offriront, du 12 au 15 septembre, 100 master class et conférences.

mardi 25 août 2020

Omnivore 2020 : les chefs face à la crise entre bouleversement et créativité

5 scènes, 100 masterclass et conférences, 150 invités, 5 foodtrucks, 16 chefs en mode street food, 1 salle à manger pop up, 60 exposants & partenaires… L'édition 2020 du...

lundi 3 août 2020

Restauration : le récap du mois

David Gallienne remporte Top Chef 2020 ― Alain Ducasse présente ses solutions anti-coronavirus au Bistrot Allard ― Michelin lance le Bon Menu pour soutenir les restaurateurs...

vendredi 26 juin 2020

Omnivore 2020 : La cuisine grandeur nature

Rendez-vous du 12 au 15 septembre au Parc Floral de Paris pour l'édition 2020 d'Omnivore. Sa programmation, qui célèbre le 15e anniversaire du festival, questionne plus que...

jeudi 18 juin 2020

Marie-Odile Fondeur : "Le Sirha 2021 sera un Sirha conscient, réfléchi, exigeant"

Marie-Odile Fondeur, directrice de la division Food Service de GL events, revient sur les enjeux des salons Food et la tenue du Sirha, du 23 au 27 janvier 2021.

mercredi 27 mai 2020

#Coronavirus : report du Mondial de la bière Paris

Compte tenu de la crise sanitaire, le Mondial de la Bière Paris, initialement prévu du 15 au 17 mai, est reporté les 11, 12 et 13 septembre 2020, au Parc Floral de Paris....

mercredi 25 mars 2020

Multiples changements pour le festival Omnivore

Le Festival de la jeune cuisine glisse de mars à septembre. Il aura lieu du 12 au 15 septembre 2020 dans un nouveau lieu : le Parc Floral de Paris.

lundi 21 octobre 2019

Omnivore 2019 : Adeline Grattard élue créatrice 2019

Alors que le 14ème festival Omnivore de la jeune cuisine ferme ses portes ce soir à la Mutualité, le guide de restaurants Omnivore annonce son palmarès 2019.

mardi 12 mars 2019

Omnivore 2019 : la France du territoire

Du dimanche 10 au mardi 12 mars, le festival Omnivore propose au Palais de la Mutualité à Paris un panorama de la cuisine créative et de ses artisans dont les produits sont...

vendredi 8 mars 2019

Omnivore 2019 : salé/sucré main dans la main

Faut-il encore en 2019 opposer la cuisine à la pâtisserie ? Le festival Omnivore les rassemble sur la Grande Scène du 10 au 12 mars, à la Maison de la Mutualité à Paris.

mercredi 6 mars 2019

Omnivore 2019 et Transgourmet, complices pour le meilleur

Le Festival de la Jeune Cuisine revient du 10 au 12 mars à la Maison de la Mutualité à Paris. Plus de 10 000 visiteurs sont attendus, qui pourront assister à une centaine de...

vendredi 1 mars 2019

Omnivore 2019 : la jeune cuisine du 10 au 12 mars à Paris

Pour sa 14ème édition, le festival Omnivore, qui réunit les chefs créatifs du monde entier, met plus que jamais l'accent sur les racines, les territoires d'agriculture et...

mardi 5 février 2019

Anne-Sophie Pic nommée créatrice Omnivore

Le magazine et le festival Omnivore, qui fête ses quinze ans à la Mutualité du 4 au 6 mars, vient de nommer Anne-Sophie Pic Créatrice de l'année. Elle est la première femme à...

lundi 5 mars 2018

14 chefs à découvrir au festival Omnivore

Omnivore n'a jamais cessé d'ouvrir en grand les portes de la cuisine mondiale pour enrichir la création française. Du 4 au 6 mars au Palais de la Mutualité, 14 internationaux...

jeudi 1 mars 2018

Omnivore 2018 : la pâtisserie durable en question

Du 4 au 6 mars, au Palais de la Mutualité à Paris, la scène Sucré d'Omnivore interroge cette année la pâtisserie durable : choix des matières premières, respect des saisons,...

mardi 27 février 2018

Omnivore 2018 : Élevez-vous pour élever la cuisine

Les 4, 5 et 6 mars prochains, Omnivore Paris 2018 accueille 130 chefs, pâtissiers, artisans et barmen sur les 6 scènes de la Maison de la Mutualité à Paris.

vendredi 23 février 2018

Transgourmet met l'excellence sous les projecteurs lors du prochain Festival Omnivore Paris

Partenaire fidèle et 'premium' d'Omnivore Paris, Transgourmet va installer sa Table d'Hôtes face à la Scène Salé du Festival. Chaque matin, de 10h à 11h30, des producteurs...

vendredi 16 février 2018

Lavazza, café officiel du festival Omnivore

Lavazza occupera une place de choix lors de la prochaine édition d'Omnivore, qui se déroulera du 4 au 6 mars à Paris, à la Maison de la Mutualité. Sur une scène dédiée...

vendredi 2 février 2018