RécapInfo

Le récap'info du 12 au 15 novembre

Pressé ? Retrouvez l'essentiel de l'info de la semaine !

vendredi 15 novembre 2024

Le récap'info du 4 au 8 novembre

Pressé ? Retrouvez l'essentiel de l'info de la semaine !

vendredi 8 novembre 2024

Le récap'info du 28 au 31 octobre

Pressé ? Retrouvez l'essentiel de l'info de la semaine !

jeudi 31 octobre 2024

Le récap'info du 21 au 25 octobre

Pressé ? Retrouvez l'essentiel de l'info de la semaine !

vendredi 25 octobre 2024

Le récap'info du 14 au 18 octobre

Pressé ? Retrouvez l'essentiel de l'info de la semaine !

vendredi 18 octobre 2024

Le récap'info du 7 au 11 octobre

Pressé ? Retrouvez l'essentiel de l'info de la semaine !

vendredi 11 octobre 2024

Le récap'info du 23 au 27 septembre

Pressé ? Retrouvez l'essentiel de l'info de la semaine !

vendredi 27 septembre 2024

Le récap'info du 16 au 20 septembre

Pressé ? Retrouvez l'essentiel de l'info de la semaine !

vendredi 20 septembre 2024

Le récap'info du 9 au 13 septembre

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vendredi 13 septembre 2024

Le récap info du 2 au 6 septembre 2024

Vie professionnelle Michel Barnier nommé Premier ministre Sept semaines après le deuxième tour des éléctions...

vendredi 6 septembre 2024

Le récap info de la semaine

Paris 2024 : un premier bilan très mitigé pour les CHR • Lancer sa marque de burger, la nouvelle lubie des influenceurs • Enseignement : une rentrée 2024 en demi-teinte......

vendredi 30 août 2024

Le récap info de la semaine

L'adieu à Michel Guérard • L’Élysée a désormais son propre café-pâtisserie • Romain Meder quitte le Domaine de Primard... Retrouvez les informations de la semaine qu'il ne...

vendredi 23 août 2024

Le récap info de la semaine

Jeux olympiques de Paris : un premier bilan positif pour les hôteliers • Comment les influenceurs peuvent booster votre restaurant ? • Marc Haeberlin reprend le Clos...

vendredi 16 août 2024

Le récap info de la semaine

Retour d’expérience : ouvrir un hôtel 5 étoiles malgré les sinistres et les poursuites • Cuisine africaine : les raisons du succès • Les Lumières, nouvel écrin de luxe à...

vendredi 9 août 2024

Le récap info de la semaine

Après un début de saison en demi-teinte, les perspectives s’améliorent pour août et septembre • 10 bonnes idées pour faire parler de son hôtel ou de son restaurant • Le...

vendredi 2 août 2024

Le récap info de la semaine

À Paris, le manque de touristes inquiète les professionnels • Le Mob Hotel de Cannes : plus qu’un hôtel, des convictions • Au Puy du Fou, chaque repas doit être une...

vendredi 26 juillet 2024

Le récap info de la semaine

Olivia Grégoire : “J’espère que les chantiers que nous avons engagés au ministère se poursuivront dans les années qui viennent” • Louvre Hôtels entre dans une nouvelle...

vendredi 19 juillet 2024

Le récap info de la semaine

Marc Veyrat : “Ma cuisine est une cuisine haute définition” • Locations meublées : vers la fin de la niche fiscale ?  • Promotion de la Légion d'honneur du 14 juillet :...

vendredi 12 juillet 2024

Le récap info de la semaine

Après Top Chef, Jorick Dorignac devient chef exécutif des Maisons Le Quellec • Cafés et restaurants : Comment diminuer sa consommation énergétique ? • Réservations...

vendredi 5 juillet 2024

Le récap info du mois de juin

26 hôteliers engagent une action contre la plateforme Airbnb • Thierry Marx : “Nos métiers doivent se réformer”• Les hôteliers face à des taux de réservations décevants pour...

vendredi 28 juin 2024

Le récap info de la semaine

Amélie Darvas porte plainte contre Gaby Benicio, son ancienne associée à Äponem • Baisse les Watts fait fondre vos factures d'énergie • 88 % des Français prévoient de...

vendredi 28 juin 2024

Le récap info de la semaine

Jorick Dorignac remporte la saison 15 de Top Chef • Des hôteliers français assignent Airbnb en justice • Disparition de Jacques Le Divellec... Retrouvez les informations...

vendredi 21 juin 2024

Le récap info de la semaine

Michel Kayser célèbre ses 40 ans à Garons • Le recours à l’activité partielle pendant les jeux olympiques ne pourra être que très exceptionnel • Mama Shelter s’installe...

vendredi 14 juin 2024

Le récap info de la semaine

Les hôteliers face à des taux de réservations décevants pour les Jeux olympiques • 4 restaurants français dans le 50 Best • Massimiliano Sena reprend les cuisines du Château...

vendredi 7 juin 2024

Le récap info de la semaine

Michel Sarran dévoile le nouveau « Croq’Michel » avec le groupe Partouche • Charles Coulombeau fait entrer la gastronomie au musée Pompidou-Metz • Les marques Qualité...

vendredi 31 mai 2024