TheFork

Zoom sur les innovations tech du secteur

En 2025, la digitalisation du secteur de la restauration franchit un nouveau cap, visant à fluidifier l’expérience client, que l’on soit seul ou en groupe.  

mercredi 11 décembre 2024

Les TheFork Awards dévoilent leurs lauréats 2024

Ce lundi 2 décembre, la Salle Wagram à Paris s’est parée de ses plus beaux atours pour accueillir la cinquième édition des TheFork Awards décernés par le grand public à 6...

mardi 3 décembre 2024

Les 8 cuisines du monde qui vont marquer 2025

Influencée par des mouvements culturels, séries à succès et une envie croissante de découvrir de nouvelles saveurs, TheFork table ces cuisines du monde.  

vendredi 29 novembre 2024

TheFork révèle les 4 tendances food 2025

  TheFork, leader européen de la réservation de restaurants en ligne et NellyRodi, agence internationale d'innovation et de créativité, présentent leur étude sur les...

mercredi 27 novembre 2024

TheFork désactivera ses utilisateurs après 4 no-shows en 12 mois

TheFork a décidé de désactiver à partir du 1er octobre 2024 les utilisateurs de sa plateforme qui effectuent 4 no-shows en 12 mois. Selon des...

jeudi 26 septembre 2024

Green Week 2024 : TheFork dévoile les 100 meilleurs restaurants écoresponsables en France

En parallèle de la Semaine européenne du développement durable, TheFork en partenariat avec le label FIG lance la quatrième édition de sa Green Week du 23 au 30 septembre...

vendredi 20 septembre 2024

La météo des tables, par TheFork

Le leader européen de la réservation de restaurants en ligne vient de sortir une étude sur les tendances de réservations au restaurant avant les épreuves sportives de l’été.

jeudi 18 juillet 2024

TheFork met en avant l'accessibilité au restaurant

La plateforme de réservation veut sensibiliser les restaurateurs aux bonnes pratiques pour rendre leur établissement accessible au plus grand nombre de clients.

lundi 24 juin 2024

TheFork Awards pour les jeunes chefs qui ont ouvert ou repris récemment un restaurant en France

TheFork Awards a dévoilé les 90 restaurants français, présélectionnés par plus de 80 grands chefs (Christophe Bacquié,...

jeudi 13 juin 2024

TheFork dévoile le bilan 2023 du secteur de la restauration : une croissance de 4,3% des réservations

Malgré l’inflation, le secteur de la restauration a continué de progresser en 2023, selon les données de TheFork, leader de la réservation de restaurants en ligne en Europe...

jeudi 29 février 2024

De bons niveaux de réservation à l’approche des fêtes de fin d’année

Pour TheFork, les tendances de réservations de restaurant entre Noël et le Nouvel An en France sont encourageantes. Selon ses données, le secteur...

jeudi 21 décembre 2023

Gastronomie : les 4 grandes tendances 2024

TheFork, leader européen de la réservation de restaurants en ligne et NellyRodi, agence internationale d'innovation et de créativité, ont présenté leur étude sur les...

lundi 4 décembre 2023

TheFork Awards récompense 6 jeunes chefs récemment installés

La cérémonie des TheFork Awards 2023, qui s’est tenue le 13 novembre à l’Opéra de Lille, a réuni 80 jeunes chefs sélectionnés par leurs pairs. Le vote du public a déterminé...

mardi 14 novembre 2023

En vacances, le réflexe restaurant est toujours présent

Cet été, les Français comptent bien sortir au restaurant pendant leurs vacances : +75% d'entre eux prévoient d'y aller 1 fois voire plus par semaine, tandis que près de 20%...

lundi 10 juillet 2023

Ouverture des votes pour TheFork Awards

TheFork Awards a dévoilé les 88 restaurants, présélectionnés par plus de 80 grands chefs, sur le site dédié TheFork­Awards.fr. Dès lors, tout le monde (particuliers,...

lundi 3 juillet 2023

TheFork lance Revenue Management

Leader de la réservation de restaurants en Europe, TheFork innove avec Revenue Management, un nouveau produit qui permet aux restaurateurs d'optimiser leur activité et leur...

mercredi 28 juin 2023

L'impact de l'inflation sur le secteur

Du 16 février au 2 avril, les restaurateurs partenaires de l'application TheFork et participants au Festival proposeront des offres exclusives afin de potentiellement tripler...

mardi 14 février 2023

Les lauréats des TheFork Awards 2022 : 6 jeunes chefs ayant ouvert ou repris récemment un restaurant

La cérémonie des TheFork Awards 2022 – premier prix food 100 % digital décerné par le grand public – s'est tenue au Palais de la Bourse de Bordeaux en présence des chefs...

mardi 6 décembre 2022

TheFork annonce un taux record de réservation pour juillet-août

Le secteur de la restauration en Europe enregistre ainsi une hausse des réservations : +11% vs 2021 et +3% vs 2019. Elles bondissent de +26% en France vs 2021 et retrouvent...

mercredi 14 septembre 2022

The Fork veut simplifier le moment de l'addition

TheFork (ex LaFourchette) développe ses solutions pour encourager le paiement digital, améliorer l'expérience client et augmenter les ventes.

mercredi 1 juin 2022

TheFork décrypte les tendances de la restauration pour 2022

Le contexte sanitaire, économique et environnemental implique de nouvelles attentes des clients et l'apparition de nouveaux types de consommation, affirme la plateforme de...

mardi 18 janvier 2022

TheFork Awards 2021 : les lauréats dévoilés à Marseille 

Pour sa seconde édition, l'événement qui récompense de jeunes chefs a organisé sa cérémonie de remise des prix au palais de la Bourse de Marseille le 22 novembre. Sept jeunes...

mardi 23 novembre 2021

TheFork lance la nouvelle édition de son Festival

Du 14 octobre au 28 novembre, le Festival TheFork offre 50 % de réduction dans près de 1500 restaurants partenaires en France, afin de dynamiser le secteur et de prolonger...

jeudi 14 octobre 2021

Les villes ou régions qui ont profité de la reprise estivale

Depuis la réouverture du 9 juin dernier et jusqu'au 31 août, la reprise du secteur se confirme entre avec une croissance des réservations de +10% par rapport à la même...

vendredi 17 septembre 2021

TheFork prolonge la campagne "La France au Resto"

En juillet dernier, TheFork lançait la campagne "La France au Resto". « Un événement sans précédent visant à soutenir le secteur en amenant encore plus de clients dans les...

jeudi 16 septembre 2021