L'Hôtellerie Restauration - Profession : Restaurant, Hôtel et Café

EURO 2016 : Planet Sushi lance la box de la mi-temps

À l'occasion de la quinzième édition du championnat d'Europe de football – qui se tiendra du 10 juin au 10 juillet 2016 – Planet Sushi (57 restaurants) a élaboré une offre...

mardi 14 juin 2016

Campagne de sensibilisation à l'accueil pendant l'Euro 2016 : guide pratique et vidéo en ligne

A l'occasion de l'Euro 2016, CCI de France et la Direction Générale des Entreprises ont publié une vidéo humoristique Totalement Foot, ainsi qu'un guide pratique à...

mardi 14 juin 2016

Les FrogPubs aux couleurs de l'Euro 2016

Pendant toute la durée de l'Euro 2016, les FrogPubs vont être décorés aux couleurs de l'événement. Ils retransmettront aussi l'ensemble des matches avec écrans haute...

mardi 14 juin 2016

Euro 2016 : à Nice, les hôteliers dans l'attente

Le premier match sur la Côte d'Azur est programmé le 12 juin à 18 heures au stade de Nice. Les professionnels s'attendent à un afflux de réservations de dernière minute.

mardi 14 juin 2016

Les matchs de l'Euro 2016 disponibles avec l'abonnement Canalpro

Canalpro, qui regroupe les abonnements de Canal+ pour les professionnels, propose une offre complète avec notamment les chaînes Canal +, beIN Sports et Eurosport...

mardi 14 juin 2016

L'Euro, une fête dont nous avons besoin - Édito du 2 juin 2016

Manifestations, blocages, commerces saccagés, orages, pluie, grêle, pannes d'envergure sur le réseau ferré… L'Euro va-t-il nous faire oublier un mois de mai exécrable ?...

mardi 14 juin 2016

Des grèves inadmissibles à quelques jours de l'Euro, estime le GNI

A l'instar des autres organisations professionnelles, Le GNI, présidé par Didier Chenet, déplore « un manque à gagner immédiat » et  « une image de la France à...

mardi 14 juin 2016

Euro 2016 : Animez votre restaurant

En prévision des matchs, Bernard Boutboul, directeur de Gira Conseil, livre quelques conseils pour faire vivre votre établissement.

mardi 14 juin 2016

Zoom sur l'Euro de foot avec Transgourmet

Mettez votre table aux couleurs de l'Euro de Foot avec Transgourmet. Dans son catalogue Promotion de juin, le distributeur met sous les projecteurs des brochettes...

mardi 14 juin 2016

Les droits à payer pour diffuser l'Euro 2016

Contribution à l'audiovisuel public, droits Sacem… Le point sur ce dont il faudra vous acquitter pour retransmettre les matchs de la compétition.

mardi 14 juin 2016

Euro 2016 : Les professionnels stéphanois se préparent

Du 14 au 25 juin, la ville accueillera quatre matchs de la compétition. Deux semaines capitales pour les professionnels qui ont mis en place, pour l'occasion, plusieurs...

mardi 14 juin 2016

Euro 2016 : qu'allez-vous faire pour les 54% de françaises qui n'ont pas l'intention de suivre les matchs ?

L'Euro 2016 accueillera plus de 2,5 millions de supporters dans les stades et 6,5 millions dans les 'fans zones'. Mais tout le monde n'a pas l'intention de suivre le...

mardi 14 juin 2016

L'Euro 2016 au bar du Bristol : le Rendez-vous

Le 'Rendez-vous' donné par le bar du Bristol porte sur la boisson (un cocktail classique ou signature, ou deux bières) et quatre tapas salées : Tartine de foie gras, Tartine...

mardi 14 juin 2016

Euro 2016 : Welcome to... une campagne pour inciter les commerçants à jouer le jeu

L'Euro est un enjeu sportif et touristique. La France, indique Atout France, doit accueillir plus de 1,5 million de visiteurs internationaux entre le 10 juin et le 10...

mardi 14 juin 2016

Toulouse vise l'excellence pour l'Euro 2016

Les professionnels des CHR de la ville rose - qui accueillera quatre matchs - ont signé une charte de bonne conduite et de bienvenue avec la mairie et la CCI.

mardi 14 juin 2016

Les plateformes sommées de respecter la loi pendant l'Euro : Alain Juppé obtient le soutien de Matignon

Alain Juppé, maire de Bordeaux et représentant des villes hôtes de l'Euro 2016 a obtenu le soutien de Matignon pour imposer aux sites de locations de meublés en ligne le...

mardi 14 juin 2016

Le partenariat Abritel-Homeway avec UEFA/Euro 2016 ravive le débat sur la collecte de la taxe de séjour

Le site de location de vacances entre particuliers, Abritel-HomeAway (Groupe Expedia), a signé un partenariat avec l'UEFA pour l'Euro 2016, devenant ainsi fournisseur...

mardi 14 juin 2016

World's 50 Best Restaurants 2016 : L'Osteria Francescana couronné Meilleur restaurant du monde

Lors de la cérémonie des World's 50 Best Restaurants 2016, sur la scène du Cipriani Wall Street à New York, le restaurant de Massimo Bottura à Modène, en Italie, remporte...

mardi 14 juin 2016

Un label Bière de France et bière artisanale de France bientôt en place

Brasseurs de France s'est réuni la semaine dernière en assemblée générale. L'association a annoncé qu'elle s'engageait dans un programme d'actions destiné à accompagner le...

lundi 13 juin 2016

Dernières sessions de recrutement au CFA Belliard

Le CFA Belliard, à Paris (XVIIIe) organise ses quatre dernières sessions de recrutement avant fermeture pour congés d'étés : les 14, 21 et 28 juin ainsi que le 5 juillet....

lundi 13 juin 2016

Le lycée d'Occitanie rend hommage à Claude Nougaro

Les élèves de la mention complémentaire cuisinier en desserts de restaurant du lycée hôtelier d'Occitanie à Toulouse ont imaginé des desserts et des assiettes en...

lundi 13 juin 2016

Portes ouvertes à la faculté des métiers d'Évry le 2 juillet

La faculté des métiers d'Évry, le plus grand centre de formation de la région Île-de-France, ouvrira ses portes le samedi 2 juillet, de 9 heures à 17 heures, pour faire...

lundi 13 juin 2016

Olivier Arlot revisite ses classiques

Le chef compte désormais trois établissements, et a également transformé son principal établissement, avec une nouvelle offre.

lundi 13 juin 2016

Hank, le burger vegan

Cette enseigne de burger végétalien à Paris attire une majorité de clients non vegan.

lundi 13 juin 2016

Aux Pierres chaudes ouvrent à Anse

Le footballeur professionnel Florent Balmont et son associé Yannick Fresier ont ouvert un complexe sportif indoor dans le Beaujolais où ils proposent une restauration...

lundi 13 juin 2016