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Installé depuis douze ans au Velleda, il en a fait un coquet hôtel de campagne dans le col du Donon. Il va aussi entamer des travaux dans... [+] Lire la suite
Le chef-entrepreneur haut-rhinois s'est séparé de son associé. Désormais libre, il veut s'implanter dans deux grandes villes françaises... [+] Lire la suite
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La Moselle terre de tourisme. Le chef Jean-Marie Visilit y croit et investit plus de 2 millions d'euros dans l'extension de son affaire... [+] Lire la suite
Guillaume Pigot, pâtissier à Gaillac (81), vient de remporter la treizième édition du trophée Pascal Caffet qui s'est tenue au Troyes Expo... [+] Lire la suite
Jean-Paul Acker, demi-chef de partie à La Cheneaudière à Colroy-la-Roche (67), vient de remporter le concours régional des Jeunes chefs rôtisseurs... [+] Lire la suite
Le groupe de restauration La Boucherie vient d'ouvrir son troisième établissement dans la région Champagne-Ardennes avec celui de La... [+] Lire la suite
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La fédération internationale des Logis (FIL) vient d'ouvrir un logis d'exception dans la station thermale de Morsbronn-les-Bains (67). Situé en... [+] Lire la suite
Neuf apprentis du lycée Michel-Servet ont débuté leur année de mention complémentaire en vendangeant puis... [+] Lire la suite
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Le restaurant Aux Armes de Champagne, à L'Epine (51) innove dans la région en proposant sa carte des vins sur iPad. Ces cinq boîtiers et le... [+] Lire la suite
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