L'équipe dirigeante est dynamique et pleine d'envie. Aussi, il lui faut casser les codes selon lesquels les tables des hôtels de chaîne sont toutes... [+] Lire la suite
C'est dans les locaux de pôle emploi de la ville royale que s'est tenu le forum « Découvrir les Métiers de Bouche : Boulanger, Pâtissier,... [+] Lire la suite
C'était un projet que caressait Cédric Moulot depuis des années. La semaine dernière, il a ouvert son restaurant boudoir sur les quais... [+] Lire la suite
Sur l'initiative d'un restaurateur, plusieurs commerces d'une même rue ont décidé d'offrir des sandwichs à des SDF. [+] Lire la suite
C'est dans l'établissement l'Estaminet, à Verdun, que s'est tenue cette année l'assemblée générale de la CPIH 55. Le problème des... [+] Lire la suite
Jean-Claude Tamayo, propriétaire de l'établissement, a obtenu le titre de Maître restaurateur tout en opérant... [+] Lire la suite
Flam's vient d'annoncer l'ouverture de son 12e restaurant en France, et le 3e en Alsace à Vendenheim (67) pour la fin mai. L'établissement... [+] Lire la suite
Kaysersberg, berceau du groupe du chef meilleur ouvrier de France Olivier Nasti, est tout proche de la préfecture haut-rhinoise. Cela n'a... [+] Lire la suite
Après avoir longtemps tenu le café de l'Opéra, adossé à l'édifice du même nom à Strasbourg, Christophe... [+] Lire la suite
Le Domaine Château du Faucon, membre de Châteaux et Hotels Collection, situé à Donchery (08) vient de s'enrichir de 5 nouvelles chambres... [+] Lire la suite
Sélestat, chef-lieu du centre-Alsace, classé au patrimoine de l'Unesco, n'est pas sur les routes touristiques. Dommage car le Relais & Châteaux... [+] Lire la suite
C'est une ouverture toute particulière pour un lieu tout particulier. De l'ancienne demeure d'une comtesse, Anne Gerber a voulu faire une table d'hôte... [+] Lire la suite
Pour la 7e année consécutive, le lycée Alexandre Dumas a organisé un module cuisine-santé pour ses étudiants de BTS... [+] Lire la suite
Le Quick de Vendenheim (67), dirigé par Céline Mahieu, vient de subir huit semaines de travaux de rénovation intérieur et extérieur permettant... [+] Lire la suite
L'Hilton Strasbourg (67) renouvelle son offre de restauration en inaugurant deux nouveaux espaces avec le restaurant Carvi et le H ! Bar & Lounge... [+] Lire la suite
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