Portée par le Bureau des Congrès Lille Métropole, une charte hôtelière vient d'être signée à l'Hermitage Gantois par 63 hôtels membres du... [+] Lire la suite
Après Paris, Marseille (13), Lyon (69) et Bordeaux (33) à la mi-octobre, la marque Mama Shelter s'installerait en plein centre-ville de... [+] Lire la suite
L'institution lilloise lance officiellement en octobre son passage du bistro chic à la gastronomie en mettant en avant les produits... [+] Lire la suite
Il est, officiellement depuis mi-septembre, le nouveau capitaine de l'établissement situé dans le Vieux Lille. Ce dernier ne cache... [+] Lire la suite
Le jeune chef jurassien, étoilé en 2005, est revenu officier dans le Nord, qu'il avait quitté pour un tour du monde... [+] Lire la suite
En 2012, l'établissement a accueilli 240 élèves apprentis, les filières cuisine et boulangerie-pâtisserie restant les plus demandées. [+] Lire la suite
L'hôtel B&B Lille Grand-Stade Villeneuve d'Ascq a été inauguré jeudi 6 juin en présence de Gérard Caudron, maire de Villeneuve d'Ascq... [+] Lire la suite
À tout juste 30 ans, le Lillois a raflé le gros lot des 3 club-house du Touquet. Il s'ajoute à ses deux autres restaurants d'équipements... [+] Lire la suite
Après avoir fêté son 2e anniversaire, l'enseigne Fresh Burritos a ouvert le 22 mai dernier un nouvel établissement en plein coeur de Lille,... [+] Lire la suite
Conçue pour faciliter l'absorption et la déglutition d'aliments ou de boissons, cette nouvelle forme de produits, souple et homogène... [+] Lire la suite
La société française, 4e groupe européen de boulangerie-viennoiserie, vient de fêter son 30e anniversaire. Elle a levé le voile pour l'occasion... [+] Lire la suite
Soutenu par l'académie gastronomique régionale Gilles Vartanian, le prix récompense les restaurateurs du Nord. Un site permet désormais aux... [+] Lire la suite
Il est l'heureux perdant de l'émission de M6. S'il n'a pas remporté la finale de cette 4e édition, le jeune chef flamand, par son charisme et sa... [+] Lire la suite
La CCI Grand Lille organisait du 15 au 24 mars la 2e édition du Printemps des chefs, une opération qui vise à promouvoir la gastronomie à travers... [+] Lire la suite
Situé au pied du grand stade de Lille, le bar à pâtes de Villeneuve-d'Ascq (59) est un café, restaurant, salon de thé, disposant de 113 places assises,... [+] Lire la suite
Derniers commentaires
Comment répartir les pourboires
À lire : Éloge du service en salle, valeurs et décryptage d'un métier de la restauration - Nouvelle édition augmentée
Tarte au fenouil et myzithra
Le repos hebdomadaire
Comment concilier entretien et environnement ?