La finale du concours de la cuisine normande et du service-Jean-Marie Gaquerel s'est tenue au lycée hôtelier Georges Baptiste de Canteleu ... [+] Lire la suite
Le concours s'est déroulé le 6 avril dernier au lycée Jean-Baptiste Decrétot de Louviers (Eure), avec comme objectif de sublimer les produits du terroir ... [+] Lire la suite
- Faire dégorger les pommes de ris de veau dans de l'eau glacée pendant une nuit; - Le lendemain, les blanchir, départ... [+] Lire la suite
En juillet 2015, Rodolphe Pottier, tout juste 23 ans... [+] Lire la suite
Le 6 avril s'est tenu au lycée Decrétot de Louviers (Eure) le 6e forum de l'emploi des lycéens, étudiants et apprentis de l'industrie hôtelière et du... [+] Lire la suite
Lorrain d'origine, au sortir des écoles hôtelières de Verdun et Nancy... [+] Lire la suite
L'Umih 61 s'est réunie en assemblée générale fin mars. Le point avec son président, Roger Bellier. [+] Lire la suite
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Le groupe coopératif Les Maîtres Laitiers du Cotentin... [+] Lire la suite
La FIM CCI Normandie ouvre ses portes le samedi 25 mars de 10 heures à 17 heures sur... [+] Lire la suite
La finale de la coupe Georges Baptiste région Normandie s'est déroulée le 28 février 2017 au lycée Rabelais de Ifs (Calvados)... [+] Lire la suite
La Part des Anges, vente aux enchères caritative, organisée par le Bureau National Interprofessionnel de Cognac (BNIC), a permis... [+] Lire la suite
Le lycée le Hurle-Vent (76) ouvrira ses portes le vendredi 10 à l'UFA de 13h à 17h et le 11 mars au lycée et UFA de 9 h à 12 h Formations et... [+] Lire la suite
Le lycée des métiers Georges Baptiste de Canteleu (Seine-Maritime) ouvrira ses portes le samedi... [+] Lire la suite
Le lobby pour la défense du produit, fondé il y a 31 ans par Paul Bocuse, poursuit sa lutte en adoptant lors de son congrès à Deauville une... [+] Lire la suite
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