Pays De La Loire

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Loire Atlantique - Maine-Et-Loire - Mayenne - Sarthe - Vendée

Semaine Gastronomique Espagnole pour la Section Européenne du Lycée Edouard Branly

Semaine Gastronomique Espagnole pour la Section Européenne du Lycée Edouard Branly

Marcos Sarrión Carbonell a présenté la gastronomie de sa région aux élèves bac professionnel [+] Lire la suite

Formation - Écoles - lundi 20 novembre 2017 15:10
3ème édition du concours Etre un serveur, être un vendeur

3ème édition du concours Etre un serveur, être un vendeur

Le lycée hôtelier Daniel Brottier organise la troisième édition du concours Être un serveur, être un vendeur [+] Lire la suite

Formation - Écoles - vendredi 17 novembre 2017 10:23

Délogés par Véolia, les dirigeants du Papagayo réclament des explications

Le restaurant de la plage de La Baule, le Papagayo fait partie des trois... [+] Lire la suite

Vie professionnelle - jeudi 16 novembre 2017 17:28
Forum des métiers au lycée Sainte Catherine

Forum des métiers au lycée Sainte Catherine

le lycée Sainte-Catherine a ouvert ses portes aux entreprises le jeudi 09 novembre 2017 [+] Lire la suite

Formation - Écoles - mercredi 15 novembre 2017 10:19
Dîner de gala exceptionnel au lycée Robert Buron

Dîner de gala exceptionnel au lycée Robert Buron

Un dîner de gala a été réalisé au Lycée professionnel Buron à Laval [+] Lire la suite

Formation - Écoles - mardi 14 novembre 2017 19:55
Angers accueille la plus grande bibliothèque gastronomique du monde

Angers accueille la plus grande bibliothèque gastronomique du monde

En février 2018, le Centre du livre gourmand ouvrira ses portes dans une ancienne abbaye d'Angers. Il comptera 36 000 ouvrages de plus de 200 pays. [+] Lire la suite

Restauration - mardi 31 octobre 2017 16:12
Nouveau record de fréquentation pour Serbotel

Nouveau record de fréquentation pour Serbotel

Le salon professionnel a accueilli 35 500 visiteurs durant quatre jours, soit 4,8 % de plus qu'en 2015. Au-delà de la progression de la... [+] Lire la suite

Vie professionnelle - lundi 30 octobre 2017 09:21
Palmarès de la finale nationale du concours Un des Meilleurs Apprentis de France

Palmarès de la finale nationale du concours Un des Meilleurs Apprentis de France

La finale nationale du concours 'Un des Meilleurs Apprentis de France' en sommellerie à Serbotel [+] Lire la suite

Formation - Écoles - vendredi 27 octobre 2017 19:18
Le Campus des métiers de Niort remporte le Challenge Culinaire INTER BIO

Le Campus des métiers de Niort remporte le Challenge Culinaire INTER BIO

Le concours Challenge INTER BIO a eut lieu dans le cadre du salon Serbotel   [+] Lire la suite

Formation - Écoles - mercredi 25 octobre 2017 18:06
Frédérique Freuchet du CIFAM remporte le concours mémoire d'Eléphant à Serbotel

Frédérique Freuchet du CIFAM remporte le concours mémoire d'Eléphant à Serbotel

Le GNI et le salon Serbotel ont un concours axé sur la valorisation des métiers du service [+] Lire la suite

Formation - Écoles - mercredi 25 octobre 2017 17:08
Maxence Piatelli remporte le concours barman Henriman & Brown Forman à Serbotel

Maxence Piatelli remporte le concours barman Henriman & Brown Forman à Serbotel

Ce concours organisé par Henriman formation & Brown Forman avait pour but de mettre en avant le savoir faire des barman [+] Lire la suite

Formation - Écoles - mardi 24 octobre 2017 17:36
Les chefs Maîtres Restaurateurs Fabien Garnier et Jean-Marc Gay Capdevielle qualifiés pour le Panier Mystère

Les chefs Maîtres Restaurateurs Fabien Garnier et Jean-Marc Gay Capdevielle qualifiés pour le Panier Mystère

C'est ce week-end, sur Serbotel, qu'a eu lieu la première étape qualificative du concours de l'Association des Maîtres... [+] Lire la suite

Vie professionnelle - lundi 23 octobre 2017 17:10

Plage de La Baule : le couperet est tombé pour 3 établissements

Le Nossy Be, véritable institution pour les habitués de la place de La Baule, le Calmos et le Papagayo... [+] Lire la suite

Vie professionnelle - lundi 23 octobre 2017 15:41
Le lycée Sainte-Anne partenaire du salon Serbotel

Le lycée Sainte-Anne partenaire du salon Serbotel

Plusieurs établissements de l'ANEPHOT présents à Serbotel [+] Lire la suite

Formation - Écoles - lundi 23 octobre 2017 12:27
Le lycée hôtelier Daniel Brottier partenaire de Serbotel avec l'Académie culinaire de France

Le lycée hôtelier Daniel Brottier partenaire de Serbotel avec l'Académie culinaire de France

Les classes du lycée Daniel Brottier ont participé activement à plusieurs ateliers au salon Serbotel [+] Lire la suite

Formation - Écoles - dimanche 22 octobre 2017 17:40