Christie & Co a été mandaté pour la cession des murs et du fonds de commerce de l'hôtel Campanile La Ferté-Bernard (72). Cet... [+] Lire la suite
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"Pourquoi partir en vacances si c'est pour faire comme chez soi ? Vous ne serez jamais mieux servis qu'à l'hôtel." En partant de ce slogan, le syndicat... [+] Lire la suite
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L'élève en deuxième année BTS hôtellerie-restauration option B au lycée Édouard Branly) a remporté les Olympiades régionales des métiers... [+] Lire la suite
La deuxième édition du concours culinaire La Vendée passe à table a été préparée en étroite collaboration avec Benoit Hermouet, chef cuisinier à la... [+] Lire la suite
A l'occasion de leur congrès national, qui s'est tenu le 10 et 11 octobre à Orvault près de Nantes, les adhérents du GNI ont pu suivre les... [+] Lire la suite
Le chef de L'Herbaudière, à Noirmoutier, est le cuisinier de l'année pour le guide Gault&Millau 2017, qui lui consacre ces quelques lignes... [+] Lire la suite
Situé sur la côte vendéenne, l'hôtel-restaurant sert de support d'insertion et de travail à 14 personnes en situation de handicap, épaulées par des... [+] Lire la suite
Le 22 septembre, la classe de première de bac STHR du lycée Notre-Dame-du-Roc de La Roche-sur-Yon (Vendée), a pu découvrir les différents pôles... [+] Lire la suite
Lors de leur journée d'intégration, 105 jeunes et quinze professeurs ont nettoyé les plages de l'île de Noirmoutier dans le cadre de l'opération ... [+] Lire la suite
Pour ses 23 ans, l'établissement à l'architecture avant-gardiste du centre-ville fait peau neuve et gagne une 4e étoile en étoffant sa gamme de services. [+] Lire la suite
La traditionnelle journée d'intégration du lycée Saint Anne de Saint-Nazaire (Loire-Atlantique) a réuni cette année 800 étudiants et une centaine d'adultes... [+] Lire la suite
L'enseigne de restauration rapide de burgers gourmets Roadside, fondée en mai 2014 par Luc Laurent, a ouvert en mai dernier sa... [+] Lire la suite
Emmaleth Ledu, élève en Terminale BAC Professionnel cuisine du lycée Louis Antoine de Bougainville de Nantes a remporté aujourd'hui... [+] Lire la suite
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