Pays De La Loire

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Loire Atlantique - Maine-Et-Loire - Mayenne - Sarthe - Vendée

Satisfaction générale pour le forum du lycée privé Sainte-Catherine

Satisfaction générale pour le forum du lycée privé Sainte-Catherine

Le lycée des métiers Sainte Catherine au Mans (72) a organisé le vendredi 6 novembre un forum des entreprises et des métiers... [+] Lire la suite

Formation - Écoles - mardi 10 novembre 2015 11:48
L'association Service hôtelier a fêté ses 30 ans au salon Serbotel

L'association Service hôtelier a fêté ses 30 ans au salon Serbotel

Patrice Guyard, président de l'association Service hôtelier (ASH), et Yvon Garnier, président d'honneur... [+] Lire la suite

Vie professionnelle - mardi 3 novembre 2015 10:54
Pari gagné pour Cook'n coeur

Pari gagné pour Cook'n coeur

La première édition du concours Cook'n Coeur organisée par L'Académie Culinaire de France en association avec Exponantes et présidée par... [+] Lire la suite

Restauration - mardi 27 octobre 2015 15:29
Thibault Savornin remporte la sélection Ouest du Trophée Masse du Foie Gras

Thibault Savornin remporte la sélection Ouest du Trophée Masse du Foie Gras

Il y a 30 ans, le premier Trophée Masse voyait le jour au Serbotel de Nantes sous l'impulsion de Christiane Masse. Le Trophée était de... [+] Lire la suite

Restauration - lundi 26 octobre 2015 15:27
Le guide des Tables de Nantes fête ses 5 ans

Le guide des Tables de Nantes fête ses 5 ans

Tirée à 45 000 exemplaires, l'édition 2016 recense 120 restaurants et compte une nouvelle rubrique dédiée au 'fast good'. [+] Lire la suite

Restauration - lundi 26 octobre 2015 10:24
Ari : la bistronomie s'invite dans le parc des expositions de Nantes

Ari : la bistronomie s'invite dans le parc des expositions de Nantes

Le nouveau restaurant Ari, situé au coeur d'Exponantes et sur les bords de l'Erdre, propose une cuisine inspirée par les produits locaux.... [+] Lire la suite

Restauration - vendredi 23 octobre 2015 11:54
Serbotel a accueilli 10% de visiteurs en plus

Serbotel a accueilli 10% de visiteurs en plus

Près de 34 000 gourmets et professionnels ont visité le salon. Ce succès serait-il un signe de reprise... [+] Lire la suite

Vie professionnelle - vendredi 23 octobre 2015 10:13
À Serbotel, Jérôme Guérin remporte le concours 'mémoire d'éléphant'

À Serbotel, Jérôme Guérin remporte le concours 'mémoire d'éléphant'

Le Groupement national des indépendants (GNI) et le salon Serbotel ont organisé un concours... [+] Lire la suite

Formation - Écoles - jeudi 22 octobre 2015 14:02
Lancement des festivités pour les 25 ans du lycée privé Haute-Follis

Lancement des festivités pour les 25 ans du lycée privé Haute-Follis

L'établissement mayennais a soufflé ses bougies le 15 octobre en présence d'élus de la région. Fer de lance... [+] Lire la suite

Formation - Écoles - mercredi 21 octobre 2015 16:54
Le Cifam, partenaire incontournable de Serbotel

Le Cifam, partenaire incontournable de Serbotel

Le Centre de formation de Sainte-Luce-sur-Loire, de la chambre de métiers et de l'artisanat de... [+] Lire la suite

Formation - Écoles - mercredi 21 octobre 2015 14:29
Pour sensibiliser ses clients sur les dangers de l'alcool au volant, un cafetier offre des éthylotests

Pour sensibiliser ses clients sur les dangers de l'alcool au volant, un cafetier offre des éthylotests

Pascal Vaslin tient le bar-tabac -PMU Le Pressoir, à Rochefort sur Loire, et c'est à la lecture des chiffres... [+] Lire la suite

Vie professionnelle - jeudi 15 octobre 2015 16:49
L'établissement choletais de La Boucherie Restaurant participe à la campagne Octobre Rose

L'établissement choletais de La Boucherie Restaurant participe à la campagne Octobre Rose

Le restaurant La Boucherie de Cholet participe à l'opération nationale Octobre Rose pour la lutte contre le cancer du sein.... [+] Lire la suite

Vie professionnelle - lundi 5 octobre 2015 16:13
L'Académie Culinaire de France s'associe à Cook'n Coeur

L'Académie Culinaire de France s'associe à Cook'n Coeur

L'Académie Culinaire de France, sous l'impulsion de son nouveau président, Fabrice Prochasson (MOF 1996), s'associe à la première édition... [+] Lire la suite

Restauration - lundi 5 octobre 2015 15:18

Recherche d'anciens élèves pour les 25 ans du lycée Haute-Follis à Laval

Ouverte en 1990 sur le site Notre-Dame de la Miséricorde, l'école hôtelière du lycée Haute-Follis à Laval (53) fête cette année ses 25 ans... [+] Lire la suite

Formation - Écoles - jeudi 1 octobre 2015 17:13
Le GNI Grand Ouest s'élève contre l'augmentation de la taxe de séjour annoncée pour Nantes

Le GNI Grand Ouest s'élève contre l'augmentation de la taxe de séjour annoncée pour Nantes

L'augmentation a été présentée le 22 septembre, par Fabrice Roussel, Vice-Président de Nantes Métropole, aux acteurs du... [+] Lire la suite

Vie professionnelle - mardi 29 septembre 2015 16:18