Selon les observations d'un analyste de Goldman & Sachs, la première chaîne de fast-food est en passe de perdre des clients... [+] Lire la suite
Selon l'indice des prix publié par l'Insee, les prix ont augmenté de 0,1 % dans les cafés et restaurants en septembre, soit une... [+] Lire la suite
Dans son indicateur Hôtel Price Index (HPI), le site Hotels.com présente l'évolution des prix réels payés par les voyageurs en provenance... [+] Lire la suite
Une météo particulièrement clémente et un calendrier favorisant la présence des clientèles ont permis une progression des performances.... [+] Lire la suite
Deux fois par an, Hotels.com réalise une étude des prix pratiqués dans les hôtels dans le monde, baptisée Hotel price Index. Pour la... [+] Lire la suite
Voyages-sncf.com a pu observer une évolution des comportements des Français en matière de tourisme. Si la France reste la destination... [+] Lire la suite
Le premier rendez-vous de cette manifestation, réunissait hôteliers et collectivités territoriales à l'hôtel Pullman Bercy, à... [+] Lire la suite
Les prix des nuits d'hôtel dans le monde ont augmenté de 2 % sur les six premiers mois, retrouvant quasiment leurs niveaux d'avant la crise... [+] Lire la suite
Hotels.com a publié sa seconde étude annuelle des pratiques du tourisme international des voyageurs chinois. Le Chinese International... [+] Lire la suite
Les prix ont augmenté de 0,3 % dans les cafés et restaurants en août 2013, indique l'Insee. Sur un an, l'augmentation des prix est de... [+] Lire la suite
Meilleure qu'en 2012, la saison estivale 2013 ne s'annoncerait pas pour autant comme un grand cru. [+] Lire la suite
D'après une étude réalisée par le cabinet de conseil, le chiffre d'affaires global de la consommation alimentaire hors domicile est en... [+] Lire la suite
La majeure partie des catégories stabilise son chiffre d'affaires hébergement par rapport à l'année passée. Seule exception notable,... [+] Lire la suite
Alors que la saison estivale a été plutôt maussade pour le tourisme en France, la cité phocéenne a fait le plein de visiteurs en juillet et... [+] Lire la suite
En juillet 2013, l'indice des prix à la consommation (IPC) dans les cafés et restaurants a augmenté de 0,2 %, selon l'Institut... [+] Lire la suite
L'étude de l'association Familles Rurales intitulée Observatoire des prix des fruits et légumes 2013 a mis en évidence une nette augmentation... [+] Lire la suite
D'après Trivago, les tarifs hôteliers Paris affichent une baisse de 18 % en aout par rapport au mois précédent, mais de seulement 2 % par rapport... [+] Lire la suite
Hotels.com a établi le top 5 des destinations prisées par les joueurs français. Dans chacune de ces cinq destinations, le prix moyen... [+] Lire la suite
En dépit d'un recul quasi général du taux d'occupation, les hôtels ont amélioré leurs niveaux de chiffre d'affaires hébergement, et ce dans... [+] Lire la suite
Dans une conjoncture économique guère favorable, le groupe de restauration présente un chiffre d'affaires de 175,1 M€, en baisse de 3,2 %... [+] Lire la suite
D'après la base de données américaine STR, l'activité hôtelière dans le monde est en hausse au regard de la même période en 2012. L'Europe enregistre... [+] Lire la suite
Après une hausse de 0,1 % en mai, l'indice des prix à la consommation (IPC) établi par l'Insee augmente de 0,2 % en juin 2013.... [+] Lire la suite
Les nombreux ponts se sont concentrés au début du mois, favorisant les déplacements à la fois des clientèles d'affaires et de loisirs.... [+] Lire la suite
Gira Conseil, cabinet de conseil spécialisé en restauration dirigé par Bernard Boutboul, vient de publier son dernier cahier de tendances... [+] Lire la suite
En mai 2013, les prix ont augmenté de 0,1 % dans les cafés hôtels, restaurants, annonce l'Insee, soit une baisse de 0,1% sur les trois... [+] Lire la suite
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