A l'échelle régionale, 22 % des surfaces en projet sont localisées en Ile-de-France. Suivent PACA, Rhône-Alpes et Aquitaine parmi les... [+] Lire la suite
Selon un sondage réalisé en ligne le 8 janvier 2014 auprès d'un échantillon de 300 personnes représentatif de la population française âgée... [+] Lire la suite
Le leader mondial de la réservation d'hôtels sur internet pour les entreprises établit un premier bilan... [+] Lire la suite
En 2014, les enseignes du commerce spécialisé devraient poursuivre l'expansion de leur parc de magasins, mais à travers des stratégies de... [+] Lire la suite
L'Europe reste, tous continents confondus, le moteur fort de la croissance avec 29 millions de touristes internationaux en plus en 2013, soit un taux... [+] Lire la suite
Dans son rapport trimestriel, l'Observatoire du Synhorcat/i+c, estime à 3,5% la baisse d'activité en 2013, tous secteurs CHR confondus. Pas... [+] Lire la suite
En décembre dernier, les prix ont légèrement augmenté dans les cafés, hôtels et restaurants indique l'Insee dans son indice mensuel des... [+] Lire la suite
Les premiers coffee shops américains autorisés à vendre légalement du cannabis ont ouvert le 1er janvier 2014, provoquant un afflux de visiteurs... [+] Lire la suite
Le mois de novembre a été difficile pour l'hôtellerie française, avec des performances qui ont globalement stagné. Sans la présence de la... [+] Lire la suite
"L'année 2014 s'annonce riche pour l'industrie du tourisme", estime Marieke Flament, porte-parole du site Hotels.com. Les événements... [+] Lire la suite
Pour célébrer le Nouvel An les Européens vont se retrouver dans leurs trois villes fétiches que sont Berlin, Londres... [+] Lire la suite
Même s'ils privilégient le Réveillon organisé chez eux ou chez des amis (57%), les Français confirment leur attachement... [+] Lire la suite
La Fagiht vient d'effectuer un premier sondage auprès de ses adhérents des massifs montagneux. Les taux de fréquentation sont supérieurs à... [+] Lire la suite
Le spécialiste de l'immobilier d'entreprise vient de publier les résultats de son étude biannuelle sur les grandes tendances de l'investissement hôtelier. [+] Lire la suite
Selon l'Insee, les prix sont restés simples dans le secteur des CHR en novembre (0,0 %, soit + 2,1 % sur les douze derniers... [+] Lire la suite
Selon le baromètre Mondial Assistance/Ifop "Les Français et les vacances", 26 % des Français ont prévu de partir en vacances à Noël, soit... [+] Lire la suite
L'hôtellerie française a traversé un mois d'octobre difficile avec des chiffres d'affaires hébergement en baisse. Certaines destinations ont bien résisté... [+] Lire la suite
Le millésime 2014 s'annonce sous les meilleurs auspices, si on en croit l'état des réservations et compte tenu des importantes chutes de neige... [+] Lire la suite
Le rapport présenté lors du salon révèle une importance croissante des canaux de réservation mobiles et des médias sociaux dans le tourisme. [+] Lire la suite
D'après l'Insee, la fréquentation hôtelière du mois d'août, en hausse de + 5,6%, rattrape un début d'été difficile (-1,5 % enregistré ... [+] Lire la suite
L'indice des prix établi par l'Insee pour les cafés, hôtels et restaurants est en baisse de 0,5 % par rapport au mois de septembre... [+] Lire la suite
Les vacances de la Toussaint ont eu une incidence très positive sur la fréquentation des villes de congrès du littoral aquitain et les... [+] Lire la suite
À elle seule, la région Provence-Alpes-Côte d'Azur assure 70 % de la production française de la tuber... [+] Lire la suite
Si le mois de septembre n'a pas été mauvais et les chiffres d'affaires hébergement ont eu tendance à se stabiliser par rapport à la rentrée... [+] Lire la suite
D'après l'Organisation mondiale du tourisme (OMT), le tourisme international a enregistré une hausse de + 8 % au cours des huit premiers mois de l'année... [+] Lire la suite
Podcasts
Derniers commentaires
Comment répartir les pourboires
À lire : Éloge du service en salle, valeurs et décryptage d'un métier de la restauration - Nouvelle édition augmentée
Tarte au fenouil et myzithra
Le repos hebdomadaire
Comment concilier entretien et environnement ?