Questions - Réponses

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Bémol : attention au "potentiel de développement"

Bonjour, C'est bien de pousser les vendeurs à mettre en valeur leur bien et de leur permettre de l'évaluer correctement. Mais à cela j'ajouterai un gros bémol. Vendre c'est bien. Vendre mieux c'est moins bien. Tout dépend à qui vous vendez. Pour des groupes (quelque soit la taille), qui ont le pouvoir de s'en sortir financièrement, d'investir, et les compétences de discuter avec le vendeur pour négocier, pas de problème. Mais aujourd'hui de plus en plus de personnes salariées souhaitent se libérer de leur fardeau patronal et cherchent à se lancent dans l'aventure de l'entrepreneuriat. En envisageant le potentiel de développement de son entreprise, le vendeur surévalue son bien et cela met de côté de nombreuses personnes qui pourraient être intéressées. Vendre du potentiel c'est vendre de l'inexistant. Comment, un chef d'entreprise, peut-il imaginer que quelqu'un d'autre fera ce développement alors que lui-même n'en a pas été capable ? Connait-il déjà les capacités des acheteurs ? Leur potentiel de travail ? Leur énergie ? Leurs compétences ? Se rappelle-t-il lui, lorsqu'il y a 20 ans il a repris ou monté ce commerce comment il en a ch*** ? A-t-il conscience que son successeur, comme dans tous les commerces qu'ils soient de bouche ou non, verra le fond de commerce perdre 30% de sa valeur la première année car la clientèle est tellement volatile aujourd'hui, que sans même se renseigner si la qualité est la même que précédemment, les clients iront voir ailleurs "au cas où", "peut-être", "on sait jamais", "le patron il était bien avant, lui on le connait pas"... Le potentiel de développement c'est du vent... un peu comme le marketing finalement. Fonds de Commerce | François-Xavier | jeudi 31 mars 2022

Aménagement salle de sport en résidence de tourisme : quelle est la réglementation en vigueur ?

Bonjour, Je dois aménager une salle de sport dans une résidence de tourisme ouverte aux seuls clients et sans encadrement, accessible avec le badge du studio. Pourriez vous m'expliquer la réglementation en vigueur pour ce type d'aménagement svp? Doit-on faire signer une décharge aux clients ? Doit-on afficher un panneau indiquant qu'on se décharge de toute responsabilité en cas de mauvaise utilisation du matériel ? (personne se blessant par mauvaise utilisation "posture" "force" par exemple) ? Quelles informations doivent figurer sur les machines de cardio training ? musculation ? L'hôtelier doit-il demander l'accord de son assureur ? Doit-on déclarer la salle et à qui ? préfecture ? Merci par avance pour votre réponse. Cordialement. Juridique | J.D | mercredi 30 mars 2022

Convention de forfait jour : comment la mettre en place ?

Bonjour, Après différentes lectures, je comprends que la mise en place d'une convention de forfait ne peut se mettre en place qu'à la suite d'un accord d'entreprise et si les salariés concernés bénéficient d'autonomie dans l'exercice de leurs missions. J'ai donc deux questions. Lorsqu'il n'y a pas de CSE ou délégués syndicaux dans l'entreprise, la seule possibilité pour la mise en place d'un accord est il bien le recours à une consultation des salariés? (référendum) Si cette première étape est franchie, le forfait en jours est il envisageable pour un Directeur de salle qui doit être présent à chaque service du midi et du soir? (ce qui rend l'autonomie dans l'organisation plus relative) Merci beaucoup pour vos éclaircissements. Juridique | ** ** | mercredi 30 mars 2022

Aide coûts fixes : quid pour février 2022 ?

Bonjour A l'identique de ce qui avait été décidé pour les secteurs S1/S1Bis sur déc 2021 et janvier 2022, je n'ai pas entendu parler de l'accompagnement sur la période de février 2022. Cette période a été aussi catastrophique que janvier pour nos activités de traiteur évènementiel et ce jusqu'à l'annonce des levées de contraintes faites par le 1er ministre toute fin février d'autant qu'en parallèle nous avons pri de nombreuses hausses sur les matières premières, l'énergie et le carburant. Avez vous des informations sur la prolongation des aides sur cette période ? Merci d'avance Juridique | veronique gourlin | lundi 28 mars 2022

Conditions de travail : comment faire quand on a une surcharge de travail ?

Bonjour, Voici les faits que je souhaitai vous relater tout en restant factuelle : -j'ai été embauchée en tant qu'assistante gouvernante générale dans un gros porteur ( 4 étoiles, plus de 200 chambres et 30 personnes à manager au service housekeeping). -lorsque j'ai été embauchée il n'y avait pas de Gouvernant.e Général.e, le poste était à pourvoir à ce moment-là. -il m'a été dit oralement qu'au cas où le poste de GG n'était pas pourvu au bout de mes 3 mois de période d'essai, ce poste pourrait me revenir. -à ce jour, changement de direction, ma période d'essai est passée depuis 1 semaine, et lorsque j'en ai parlé avec la nouvelle direction, celle-ci me dit que j'allais être en période "probatoire" d'environ 3-4 mois. Rien n'a été écrit à ce sujet. Aucune explication sur cette décision, et je n'ai jamais eu accès à aucune fiche de poste non plus. -cela fait presque 3 mois et demi que j'assure l'encadrement de ce service sous la statut d'assistante alors que clairement mes tâches sont celles d'une Gouvernante Générale. Je n'ai pas le temps d'être autant que je voudrais sur le terrain, je manque de temps pour tout et je suis seule dans toutes mes tâches d'encadrement. Clairement, depuis 3 mois et demi, je fais le travail de 2 employés pour le prix d'1. Cela commence à impacter ma santé physique et mentale. Que puis-je faire, j'aimerai garder des traces de futurs échanges donc faire un écrit mais je ne sais comment m'y prendre et à qui m'adresser ( direction + copie aux ressources humaines ?). Merci à celles et ceux qui prendront le temps de me répondre. Bonne journée à tout.e.s Juridique | Assistante GG | lundi 28 mars 2022

Fonds de commerce : que faire pour l'héritage ?

Bonjour, Suite au décès de leur papa, deux garcons heritent du fond de commerce, mais il y a 3 enfants, le 3eme est introuvable, de ce fait le notaire ne peut pas faire l'acte de notoriété de décès, donc pour l'instant il n' est pas possible de maintenir le kbis du défunt. Les enfants veulent exploiter le fond, quels sont les possibilités en attendant que la succession se fasse. Dans l'attente, en vous remerciant. Bien cordialement Fonds de Commerce | jacques BESSARD | mercredi 23 mars 2022

Salaires cadres : peut-pn fixer un montant à notre convenance qui se situe entre 3428 et 5142 € ?

Bonjour, Vous précisez qu'en HCR la notion de cadre assimilé n'existe pas. Un cadre (exemple:comptable ou chef réceptionniste) qui travaille 169 hres se voit donc appliquer le taux Niv 5 de la grille des salaires et non celui du Niv 4 des Agents de Maîtrise. Est-ce exact ? on parle bien de cadre intégré si le salaire est calculé sur 169 hres ? Le salaire minimum ne pourrait donc être inférieur à : 151,67 x 13.36 = 2026.31 17.33 x 14,70 = 254.75 169 hrs pour 2281,06 Et, comment est calculé le salaire minimum d'un cadre autonome (Niv 5 Ech 2)au forfait de 218 jours ? sachant qu'il ne doit pas être inférieur au minimum de 3428 € Peut on fixer un montant à notre convenance qui se situe entre 3428 et 5142 € ? Par avance, je vous remercie pour vos réponses Juridique | marie | mercredi 16 mars 2022

Location-gérance : est-on obligé de reprendre le personnel ?

Bonjour, Mes employeurs m'ont propose un contrat location gérance a partir de la saison 2023 afin de reprendre l'entreprise .c'est un hôtel-restairant dans une station thermale et l'ensemble du personnel est en contrat saisonnier . Suis je obligé de reprendre ce personnel ? Sachant qu'à la date du début du contrat personne ne sera embauchés . Merci d'avance pour votre réponse Juridique | Thomas LEPRINCE | mercredi 16 mars 2022

Avantages nourriture : qu'en est-il exactement ?

Bonjour, Depuis 11 ans que nous sommes ouverts, nous avons toujours fourni les repas donc AV nourriture. La pause prise est de 1h (de 11h à 12h) dont 1/2 heures de repas non rémunérées et 1/2 heure rémunérée comme ça si il faut commencer à 11h45 ou que à 11h il reste un peu de MEP à finir on n'est pas à nous reprocher que le travail s'effectue sur la pause. Je me confronte à un cas ( son contrat de 10h à 14h30/15h selon les jours) qui s'absente de 11h à 12h pour aller faire des ménages depuis 1 mois ( donc je le paie même 1/2 h alors qu'il sabsente) et qui veut que je lui indemnise ses repas. Maintenant sur plusieurs salariés si tous le monde souhaite partir pour X raisons ou simplement aller manger en extérieur car ça ne leur plaît pas ce jour là.... Suis obligée d'indemniser les repas ?? Et si il lui arrive qqchose pendant son absence, qui est responsable ?? Comment sera traité son absence ?? Merci de vos réponses. AD Juridique | Adeline | mardi 15 mars 2022

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