Questions - Réponses

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Nouvelle classification hôtelière 4 étoiles : en étant réceptionnistes, doit-on monter les bagages dans les chambres ?

Bonjour La nouvelle classification 4* est entre en vigueur le 01/04/2022 Dans cette nouvelle classification, c?est noté que l?on doit monter les bagages dans les chambres, or les réceptionnistes ne sont pas bagagiste. Cela fonctionne par points, donc ça peut être compensée par un autre ? Notre direction nous dit qu?on doit monter les bagages si un client nous le demande ? Lors de NAO les heures de nuit sont de 21h à 6H du matin, un réceptionniste qui travail de 15H a 23H30 doit prétendre à 2H30 ? Souvent nous faisons des postes sans pause repas de 40 minutes, est ce que l?employeur doit nous les retirer ? Bien cordialement Mr GHEBRID Juridique | CSE Cse GIH MARLIOZ | dimanche 4 septembre 2022

Décret tertiaire et application : où trouver les textes qui indiquent précisément les surfaces à prendre en compte ?

Bonjour, Notre établissement a une surface d'environ 1000 m² ( hotel 850/900 + piscine couverte séparée sur la même unité foncière) ce qui implique la déclaration et les actions liées au décret tertiaire pour les réductions de consommation d'énergie. Avez-vous des textes qui indiquent précisément les surfaces à prendre en compte: le logement de fonction à usage d'habitation peut il être exclus de la surface? qu'en est-il des locaux dans lequel le public n'est pas acceuilli ( lingerie, local technique, etc...)? s'agit-il bien de la surface de plancher? En effet, en fonction des surfaces prises en compte, notre établissement ne serait pas soumis au décret tertiaire. Même s'il est dans notre intérêt de prévoir des investissements pour réduire notre consommation, il nous semble essentiel de bien vérifier les surfaces pour savoir nos obligations. Juridique | Sandrine | lundi 29 août 2022

Contribution au dialogue social : faut-il supprimer cette cotisation ?

Bonjour, J'ai recu un mail de Klésia le 25/08/22 précisant : " Début août, deux organisations patronales (UMIH et GNC), majoritaires, ont finalement décidé de s?opposer à sa mise en ?uvre, entraînant de fait sa prochaine dénonciation. Dans ces conditions, la contribution au financement au dialogue social a été supprimée de vos appels des cotisations." Faut il vraiment supprimer cette cotisation de nos bulletins ? soit 0.016 % Patronal ? et à partir de quel mois ? on la supprime sur les bulletin d'aout ? Je vous remercie pour votre réponse. Juridique | ALINE | lundi 29 août 2022

Reprise d'un fonds de commerce avec travaux : qu'en est-il exactement ?

Bonjour Madame Carbillet, Je vous contacte car j'étudie la reprise d'un fonds de commerce dans lequel je devrais faire des travaux de gros oeuvre ( démolition, déplacer la cuisine ...) et après étude du bail commercial, un article attire mon attention et je ne trouve pas de réponse à ma recherche. L'article est le suivant : article 10.2.2 du bail de 2008 où il est stipulé que « le preneur ne pourra effectuer aucuns travaux de transformation, changement de distribution sans accord préalable et écrit du bailleur ». Cet article signifie-t-il qu'aucuns travaux ne peuvent être fait sans l'accord écrit du bailleur ou qu'aucuns travaux visants à changer la distribution du bail ne peuvent être fait sans l'accord du bailleur ? Je précise aussi que le bail commercial est bien pour une distribution de restaurant. Merci beaucoup pour votre aide Juridique | Romain Zarazaga | lundi 29 août 2022

Arrêt de travail saisonnier avec ancienneté : comment calculer cette période ?

Bonjour, Un salarié est en en arrêt de travail depuis le 14 août jusqu'au 30 septembre (date de fin de CDD saisonnier et date de fin de la période de référence) Il a droit au maintien de salaire car il a plusieurs années d'ancienneté. A la fin de la période de référence, comment calculer cette période de maladie, doit-on l'inclure dans le calcul du compteur d'heures de temps de travail effectif? Je vous remercie, cordialement. Juridique | DORA | samedi 27 août 2022

Salariés formés à la sécurité incendie : la réglementation est-elle valable pour tous les CHR ?

Bonjour, J'ai compris que dans la règlementation, le recrutement d'un agent de sécurité n'est pas obligatoire mais il faut des salariés formés à la sécurité incendie obligatoirement. Est ce que cette règlementation est valable pour tous les établissement HCR ? D'autre part en cas de vol dans une chambre client par exemple ne risquons-nous pas d'être rendus responsable si nous n'avons pas un agent de sécurité ? Est-ce qu'il faut impérativement recruter un agent de sécurité pour visionner des caméras de surveillance et le contrôle des sacs des salariés à l'arrivée et départ de l'hôtel ? (avec la carte professionnelle et le CQP APS) Dernière question, j'imagine que nous ne pouvons pas donner la fonction d'agent de sécurité à un salariés qui n'a pas sa carte, est-ce que le terme d'agent de surveillance est possible ? Merci, bonne journée, cordialement. Juridique | Elisabeth | vendredi 26 août 2022

Dératisation et désinsectisation : peut-on traiter qu'un seul endroit ou faut-il le faire dans tout l'hôtel ?

Bonjour, Nous sommes un hôtel de 20 chambres. Nous prévoyons de faire la dératisation et désinsectisation au niveau du sous sol (lieu ou se trouve la cuisine, la salle et le local poubelle). Ces endroits suffisent ils ou nous devons la faire pour le reste de nos locaux également (chambres, couloirs, réceptions etc...)? Merci Cordialement Hygiène | Lucas | mercredi 24 août 2022

TVA : quelle est-elle pour les boissons sans alcool, les planches charcuterie-fromages, les terrines, le vin ?

nous ouvrons un bar , le comptable est encore en vacances ..... quelles sont les différentes tva applicables ? alcool 20% pour le sans alcool? pour les planches charcuterie fromages? pour les terrines en bocaux accompagné de pains? le vin ? ..... si vous avez une petite fiche pratiques je suis preneuse Merci et belle journée Gestion - Marketing | astrid le ny | mercredi 24 août 2022

Décontasol - tapis de décontamination

Comme indiqué par Jean-Gabriel du Jaiflin, il est important de décontaminer les roues de vos chariots avant qu'ils entrent en zone de production. Sanipousse propose le DÉCONTASOL pour décontaminer à la fois les roues de vos chariots et vos semelles de chaussures. Découvrez le tapis en largeur 90 cm ici : https://shop.sanipousse.com/NE2DE090-decontasol-tapis-decontamination-200-x-90. Il existe également en largeur 60 et 120 cm. Équipement | Marie Solnais | mardi 23 août 2022

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