Claude DIBIASE

Les Bac Pro Cuisine FERRANDI Campus St-Gratien au théâtre de la Gaîté Montparnasse

« La parole en spectacle », ce beau thème d'étude de Terminale Bac Pro, a donné l'idée à Nathalie Desne, formatrice en français-histoire-géographie à FERRANDI-Paris, Campus de Saint-Gratien (95), d'illustrer son cours par une sortie au théâtre, qui a eu ... Formation | Claude Dibiase | jeudi 1 février 2018

Naissance de l'association des anciens du lycée des Métiers Jacques de Romas de Nérac

Point d'orgue d'un projet initié par Philippe Sasiek, une réception s'est déroulée au lycée des Métiers Jacques de Nérac le vendredi 26 janvier. Cette soirée consacrait l'acte de naissance de l'Association des Anciens du lycée Jacques de Romas sous ... Formation | Claude Dibiase | vendredi 2 février 2018

L'EPMT ouvre ses portes le samedi 10 février 2018

Le 10 février 2018 de 9h00 à 17h00, l'Ecole de Paris des Métiers de la Table, qui fêtera cette année ses 40 ans, propose aux jeunes attirés par l'apprentissage et à leur famille, de visiter l'école et ses laboratoires, de découvrir les différentes formations proposées ... Formation - EPMT | CFA DES METIERS DE L HOTELLERIE BELLIARD | jeudi 1 février 2018

La 31ème édition de Cadr'Hôtel tient toutes ses promesses

La 31ème édition de Cadr'Hôtel, organisée par la classe de première BTS hôtellerie-restauration du lycée Alexandre Dumas d'Illkirsch-Graffenstaden, a eu lieu ce 31 janvier. Cette grand messe du recrutement a mis en contact les entreprises du secteur avec près de 700 ... Emploi - Formation - forum - forum emploi | Claude Dibiase | jeudi 1 février 2018

Ambassadeur gastronomique junior Occitanie Pyrénées-Méditerranée Au Maroc

Dans le cadre de l'ouverture européenne et internationale des établissements scolaires, quatre enseignants François Bataille, Nicolas Edru (enseignants cuisine), Audrey Santamaria, Alain Peyre (enseignants services) et 23 élèves terminale Bac ... Formation - Gastronomie | Claude Dibiase | jeudi 1 février 2018

Le projet « Les restos du Pic » remporte le 1er prix du concours INNOVAPIC 2.0

La finale du concours INNOVAPIC 2.0 s'est déroulée ce jeudi 18 janvier au lycée des métiers du tourisme et de l'hôtellerie Anne-Sophie Pic. 7 groupes d'environ 8 étudiants de 1ère année de BTS Hôtellerie et Tourisme ont présenté leur projet en moins de 10 minutes ... Formation | Claude Dibiase | mercredi 31 janvier 2018

Anniversaire, carnaval et portes ouvertes au lycée Marland

Le lycée Maurice Marland de Granville organisera sa journée Portes Ouvertes le Samedi 17 Février 2018 à l'issue du Carnaval de Granville auquel participera cette année dans le cadre des 40 ans du Lycée Granvillois. Plus de 300 élèves, collégiens, lycéens ... Formation | Claude Dibiase | mercredi 31 janvier 2018

Sélection académique de la Coupe Georges Baptiste - Bretagne : 2 places sur le podium, dont le titre pour le lycée hôtelier de Saint-Méen-le-Grand

La coupe Georges Baptiste, la plus prestigieuse des compétitions de service pour les écoles hôtelières comme pour les professionnels, est de retour dans les filets de l'école hôtelière mévennaise. Le lycée hôtelier Notre-dame, l'une des deux écoles ... Formation - coupe Georges Baptiste - Lycée Hôtelier Saint Méen | Claude Dibiase | samedi 17 février 2018

Savana Giacomelli du lycée hôtelier de Grenoble remporte le 3ème Trophée National Royal Picardy

Le 3ème Trophée Royal Picardy vient d'avoir lieu ce Mardi 30 Janvier au lycée hôtelier du Touquet en présence de son Président d'Honneur et Parrain François Pipala, Directeur du restaurant Paul Bocuse, Meilleur Directeur de Salle du Monde 2016, Meilleur Ouvrier ... Formation - Lycée Hôtelier du Touquet - trophée - trophée Royal Picardy | Claude Dibiase | mercredi 31 janvier 2018

Les élèves du lycée Camille Claudel en visite à l'hôtel Eclipse

Les élèves de la sections CAP C&S en HCR du lycée des métiers de l'hôtellerie-restauration Camille Claudel de Mante-la-Ville (78) ont eu l'occasion de visiter l'hôtel Eclipse à Magnanville le 15 janvier dernier. Ils ont pu assister à la mise en place du buffet du ... Formation | Claude Dibiase | mardi 30 janvier 2018

So british Afternoon Tea au lycée Valéry Larbaud

Cet après-midi 25 janvier au lycée Valéry Larbaud à Cusset, il ne manquait plus que le Prince William et la Princesse Kate pour se croire à Londres ! En effet, les clients ont pu déguster dans une ambiance très british un véritable Afternoon Tea comme à ... Formation | Claude Dibiase | mardi 30 janvier 2018

Avec l'école hôtelière du Périgord c'est aux jeunes de Deciday

Partout en France, la profession (via le FAFIH, organisme paritaire agréé) mobilisait ses acteurs, chefs, professeurs, jeunes, diplômés et anciens, pour aller dans des établissements informer les scolaires sur les belles carrières possibles dans l'Hôtellerie ... Formation - Deciday | Claude Dibiase | mardi 30 janvier 2018

Séjour du staff du lycée de Biarritz à Pegnitz en Allemagne

Après avoir reçu la délégation allemande en octobre 2017, Jean-Paul Brosse (proviseur), Michèle Mugica (DDFPT) et Madame Mayer (professeur) se sont rendus à Pegnitz dans le nord de la Bavière, en Haute-Franconie. Formation | Claude Dibiase | lundi 5 février 2018

Les élèves du lycée Le Breda à la découverte du Pays Basque

Du 02 au 10 mars 2018, la classe de CAP 2ème année Cuisine – Restaurant du lycée des Métiers Le Breda accompagnée par 3 de leurs professeurs vont participer aux découvertes gastronomiques, touristiques et culturelles d'un territoire de tradition et d'histoire : le ... Formation | Claude Dibiase | mardi 30 janvier 2018

Sélection 2018 de PRIVES DE SORTIE au lycée hôtelier de La Rochelle

La liste des 5 films en compétition pour le Prix Inédit Vidéo des Lycéens 2018 vient d'être dévoilé. Pour mémoire, PRIVES DE SORTIE est un dispositif initié et porté par le Lycée Hôtelier et qui invite des jurys lycéens, partout en France, à élire chaque ... Formation | Claude Dibiase | mardi 30 janvier 2018

Road Trip hôtelier pour les élèves de Lesdiguières à Genève et Evian

Ce mercredi 24 et jeudi 25 janvier 2018, les étudiants de première année BTS Responsable Hébergement du Lycée Lesdiguières de l'hôtellerie et du Tourisme de Grenoble accompagnés de leurs professeurs d'hébergement et de Gestion, Frédérique Van de ... Formation | Claude Dibiase | lundi 29 janvier 2018

Journée Portes ouvertes au CFA Belliard

Les Portes Ouvertes au CFA Belliard auront lieu : mercredi 14 mars 2018 de 9h à 12h30 et de 14h à 17h30 Au programme: visite de l'établissement, découverte des cuisines en action et des restaurants d'application, échange avec des élèves, apprentis et ... Formation | Claude Dibiase | lundi 29 janvier 2018

Agathe Mathieu continue de perpétuer le rêve enchanté de la MC Employé Barman du Lycée H.Friant de Poligny

15 étudiants venus de Belgique, de France et encore du Luxembourg ont participé ce vendredi 26 janvier 2018 à la 34ème édition du concours du meilleur barman junior européen à Spa. Face à un jury de connaisseurs, les candidats ont soigné le geste pour servir le plus ... Formation | Claude Dibiase | lundi 29 janvier 2018

Les Journées Portes Ouvertes Deciday partout en France

Après la Journée Nationale Deciday ! du 18 janvier 2018 qui a réuni la Jeunesse et les professionnels du secteur de L'Hôtellerie, de la Restauration, des Loisirs et des activités du Tourisme dans les collèges et lycées de France, c'est aux jeunes de visiter les ... Formation - Deciday - Fafih | Claude Dibiase | lundi 29 janvier 2018

22ème forum mondial de l'AMFORHT

C'est au printemps 2018 que le 22ème Forum Mondial de l'AMFORHT accueillera des participants du monde entier sur le thème de la coopération et du développement dans l'Education. Le Novotel-Sofitel Europe à Luxembourg Ville recevra ainsi des écoles, universités, ... Formation - AMFORHT | Claude Dibiase | lundi 29 janvier 2018

Cap sur le Royaume Uni pour les BTS du CEFAA de Villepinte.

Les apprentis de BTS 2ème année (Option B Arts culinaires Arts de la table et du service) se sont rendus en Angleterre le jeudi 18 janvier 2018. Arrivés à la station de Euston, les formateurs Mme Maisonneuve et M. Goussard avaient concocté un ... Formation - CEFAA | Claude Dibiase | lundi 29 janvier 2018

Dîner des anciens élèves de l'école hôtelière de Strasbourg

L'association des anciens élèves organisait un dîner dansant des Anciens et de leurs Amis le dimanche 17 décembre 2017 sur un bateau de Croisieurope, le MS Mona Lisa amarré au port de Strasbourg. Ils étaient 75, venus de tous les horizons, à monter à ... Formation | Claude Dibiase | mardi 30 janvier 2018

Un vibrant hommage du lycée hôtelier d'Occitanie à Paul Bocuse

Les élèves et le personnel du lycée des métiers de l'hôtellerie et du tourisme d'Occitanie attristés par l'annonce de son départ, tenaient à rendre hommage à Monsieur Paul tout au long de cette semaine. L'ensemble de la communauté éducative a participé à ... Formation - Paul Bocuse | Claude Dibiase | samedi 27 janvier 2018

La coupe Georges Baptiste Poitou-Charentes remportée par deux élèves du Lycée de l'Atlantique à Royan.

Le concours régionale s'est tenu au lycée de l'Atlantique à Royan. Il réunissait 9 établissements de l'académie et 17 candidats. Valérie Servais, professeure de service et commercialisation avait réalisé l'organisation du concours. n°1 : ... Formation - coupe Georges Baptiste | Claude Dibiase | mercredi 31 janvier 2018

Un concours culinaire destiné aux jeunes talents franco-irlandais pour célébrer le goût de la France et des produits laitiers

Parrainé par Alain Ducasse, « Good France » permet, depuis 4 ans, de célébrer le meilleur de la cuisine française. Dans le monde entier, de nombreux restaurateurs proposent, chaque 21 mars, le plus grand dîner aux saveurs de la France. En parallèle de cet ... Formation | Claude Dibiase | vendredi 26 janvier 2018

Claude DIBIASE

Les Bac Pro Cuisine FERRANDI Campus St-Gratien au théâtre de la Gaîté Montparnasse

Naissance de l'association des anciens du lycée des Métiers Jacques de Romas de Nérac

L'EPMT ouvre ses portes le samedi 10 février 2018

La 31ème édition de Cadr'Hôtel tient toutes ses promesses

Ambassadeur gastronomique junior Occitanie Pyrénées-Méditerranée Au Maroc

Le projet « Les restos du Pic » remporte le 1er prix du concours INNOVAPIC 2.0

Anniversaire, carnaval et portes ouvertes au lycée Marland

Sélection académique de la Coupe Georges Baptiste - Bretagne : 2 places sur le podium, dont le titre pour le lycée hôtelier de Saint-Méen-le-Grand

Savana Giacomelli du lycée hôtelier de Grenoble remporte le 3ème Trophée National Royal Picardy

Les élèves du lycée Camille Claudel en visite à l'hôtel Eclipse

So british Afternoon Tea au lycée Valéry Larbaud

Avec l'école hôtelière du Périgord c'est aux jeunes de Deciday

Séjour du staff du lycée de Biarritz à Pegnitz en Allemagne

Les élèves du lycée Le Breda à la découverte du Pays Basque

Sélection 2018 de PRIVES DE SORTIE au lycée hôtelier de La Rochelle

Road Trip hôtelier pour les élèves de Lesdiguières à Genève et Evian

Journée Portes ouvertes au CFA Belliard

Agathe Mathieu continue de perpétuer le rêve enchanté de la MC Employé Barman du Lycée H.Friant de Poligny

Les Journées Portes Ouvertes Deciday partout en France

22ème forum mondial de l'AMFORHT

Cap sur le Royaume Uni pour les BTS du CEFAA de Villepinte.

Dîner des anciens élèves de l'école hôtelière de Strasbourg

Un vibrant hommage du lycée hôtelier d'Occitanie à Paul Bocuse

La coupe Georges Baptiste Poitou-Charentes remportée par deux élèves du Lycée de l'Atlantique à Royan.

Un concours culinaire destiné aux jeunes talents franco-irlandais pour célébrer le goût de la France et des produits laitiers

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