Des avancées concrètes attendues à l'Hotrec Didier Chenet et Jean Marc Banquet d'Orx, fraîchement élus au conseil d'administration et au comité social de l'Hotrec, représentent la France. L'harmonisation de la TVA au niveau européen est l'une des priorités de l'organisme ainsi que l'utilisation de nouveaux outils. Concours - Salon - Syndicat | Vanessa Guerrier-Buisine | vendredi 16 novembre 2012
Les réservations de dernière minute sont une tendance, pas une fatalité Devenues un facteur de stress pour les hôteliers, les réservations de dernière minute touchent toutes les catégories d'hôtels et toutes les destinations. L'utilisation croissante des téléphones portables n'a fait qu'accentuer cette tendance. Hôtellerie | Vanessa Guerrier-Buisine | mercredi 28 novembre 2012
Inauguration du Citotel Tiercé Beach Hôtel à Cagnes-sur-Mer L'établissement a été repris en mai dernier par Barbara et Arnaud Lecompte. Ils ont immédiatement décidé de le rebaptiser et de rejoindre le groupe Citotel. Hôtellerie | Vanessa Guerrier-Buisine | vendredi 26 octobre 2012
Les avis des clients Wyndham certifiés sur TripAdvisor Ceux qui mettent en cause le système TripAdvisor le font principalement en raison du manque de fiabilité et de traçabilité des avis qui y sont déposés. Wyndham vient de mettre en place un partenariat avec TripAdvisor qui permettra aux clients ayant séjourné chez Wyndham ... Gestion - Marketing | V. G.-B. | lundi 22 octobre 2012
Micro-trottoir sur l'éventuelle hausse de la TVA : "Aucune prise en compte de nos efforts" Albert Scatena, propriétaire des restaurants Évasion et Via Napoli, semble résigné. Concours - Salon - Syndicat | V.G-B. | vendredi 19 octobre 2012
Les saisonniers réunis lors de leur congrès national La Fédération nationale des saisonniers (FNS) s'est réunie les 17 et 18 octobre à l'hôtel Garden Beach de Juan les Pins. Plusieurs problématiques ont été soulevées : accessibilité, TVA, para-commercialisme… Concours - Salon - Syndicat | Vanessa Guerrier-Buisine | vendredi 19 octobre 2012
Le Bistro Saint-Louis, la nouvelle adresse des bistronomes niçois Ouvert le 5 juillet dernier, le Bistro Saint-Louis, au visage traditionnel le midi, prend des allures de bistrot chic le soir, avec une ambiance feutré et jazzy. Restauration | Vanessa Guerrier-Buisine | mardi 16 octobre 2012
La recherche d'hôtels sur Google selon WHIP WHIP (World Independent Hotel Promotion), une société de marketing pour les hôtels indépendants, a recensé les mots-clés les plus fréquemment utilisés par les clients sur le moteur de recherche. Gestion - Marketing | Vanessa Guerrier-Buisine | lundi 15 octobre 2012
Foursquare étend son offre à la réservation de restaurants L'entreprise développe son modèle économique en proposant à ses utilisateurs de réserver directement l'une des 25 000 tables disponibles via Opentable. Gestion - Marketing | Vanessa Guerrier-Buisine | lundi 15 octobre 2012
La mention 'j'aime' sur Facebook, reflet de votre popularité : une idée reçue Il est encore difficile d'évaluer l'impact des campagnes élaborées sur ce média social. La plupart des administrateurs de page se fient donc à cette mention comme indicateur de performance ou de popularité alors que d'autres, plus efficaces, existent. Gestion - Marketing | Vanessa Guerrier-Buisine | vendredi 5 octobre 2012
Hilton et Marriott renégocient leurs contrats avec Expedia Dans notre article du 6 septembre dernier, L'Expedia Traveler Preference, progrès ou handicap pour les hôteliers ?, nous expliquions que les clients réservant sur Expedia aux États-Unis ont désormais le choix entre le modèle marchant classique d'Expedia selon ... Gestion - Marketing | V. G.-B. | vendredi 5 octobre 2012
Brad Smallwood : "Considérez vos publicités Facebook comme un spot télé" Brad Smallwood, directeur en charge de la mesure et des études chez Facebook, a affirmé lors d'une conférence que les publicités émises sur Facebook sont assimilables à des spots de télévision. Le nombre de clics sur les publicités parues sur Facebook n'aurait, ... Gestion - Marketing | V.G-B. | mercredi 3 octobre 2012
Les voyageurs Four Seasons Hotels & Resorts restent connectés en voiture Tous les clients qui choisissent de séjourner dans les hôtels du groupe Four Seasons pourront bientôt accéder au wifi avant même d'avoir mis les pieds à l'hôtel. Le groupe déploie en effet pour toutes ses voitures des systèmes wifi embarqués et gratuits. Les voitures ... Équipement | V. G.-B. | mardi 25 septembre 2012
Avis de tempête pour les restaurants du port de Saint-Laurent-du-Var Suite à une décision de justice prise en 2002 par le tribunal administratif et mise en application en juin dernier, 45 établissements étaient condamnés pour extensions abusives et devaient plusieurs millions d'euros. Restauration | Vanessa Guerrier-Buisine | jeudi 15 décembre 2016
L'utilisateur de smartphone, un client potentiel très convoité Les achats via mobile explosent et les réservations d'hôtels et de restaurants suivent cette tendance. Comment les professionnels peuvent-ils optimiser leur stratégie mobile pour transformer un simple flâneur en acheteur ? Gestion - Marketing | Vanessa Guerrier-Buisine | jeudi 27 septembre 2012
Local Picks by TripAdvisor, l'application Facebook de recommandation de restaurants Local Picks by TripAdvisor arrive en version française. Cette application Facebook permet à ses utilisateurs de partager leurs avis sur les restaurants locaux présents sur TripAdvisor. Gestion - Marketing | Vanessa Guerrier-Buisine | lundi 17 septembre 2012
La réservation de dernière minute vue par Trivago Selon une étude Trivago, le voyageur de dernière minute n'est pas si différent des autre : il préfère réserver sur le web. Pour réserver son hôtel, 74 % des voyageurs de dernière minute choisissent l'ordinateur (70 % en France) et 11 % l'application mobile (13 % en ... conjoncture | V. G.-B. | vendredi 14 septembre 2012
Les bons usages des médias sociaux dans l'hôtellerie-restauration Les Social Hotel Awards d'Hotels Magazine ont récompensé les chaînes ou hôtels qui se sont le mieux illustré en matière d'utilisation des médias sociaux. Échantillon représentatif des gagnants. Gestion - Marketing | Vanessa Guerrier-Buisine | mardi 25 septembre 2012
L'Expedia Traveler Preference, progrès ou handicap pour les hôteliers ? L'Expedia Traveler Preference (ETP), ce sont de nouvelles conditions de paiement pour les clients qui réservent sur les sites du groupe Expedia. Ils ont désormais la possibilité de payer à la réservation (Expedia Collect) ou au moment du check-out (Hotel Collect). Gestion - Marketing | Vanessa Guerrier-Buisine | jeudi 6 septembre 2012
Original Ginger explicite les dimensions des visuels sur les médias sociaux Les hôteliers restaurateurs ont de plus en plus à communiquer via des réseaux sociaux, aux exigences diverses, à commencer par les dimensions des visuels à respecter. L'agence de stratégie digitale anglaise Original Ginger a sorti une infographie résumant les dimensions ... Gestion - Marketing | Vanessa Guerrier-Buisine | mercredi 5 septembre 2012
La Côte d'Azur désertée par les Italiens cet été Premier marché historique de la Côte d'Azur, la clientèle italienne subit les effets de la crise et la flambée du prix de l'essence. conjoncture | Vanessa Guerrier-Buisine | lundi 27 août 2012
Un hacker trouve une faille dans la sécurité du système d'ouverture des chambres à clef magnétique Un des jeux favoris des hackers est de prouver leurs talents en découvrant des failles de sécurité dans des systèmes réputés sûrs. Les dernières victimes en date de ces hackers : les hôtels équipés d'un système d'ouverture de porte à carte de la société Onity. Lors de ... Équipement | Vanessa Guerrier-Buisine | jeudi 30 août 2012
Les faucons font leur show au Martinez de Cannes L'hôtel Martinez met en scène des buses et autres prédateurs naturels des oiseaux indésirables pour mettre un terme aux nuisances liées à la présence des pigeons et autres goélands. Hôtellerie | Vanessa Guerrier-Buisine | lundi 30 juillet 2012
IT Meeting arrive à Cannes en 2013 Cannes accueillera les 21 et 22 mars 2013 le salon IT Meeting, dédié aux acteurs de l'Intelligence Technology. Ce salon business sur le marché des réseaux, de la mobilité et du cloud computing, sera l'occasion de mettre en scène des technologies qui interviennent au ... Concours - Salon - Syndicat | V. G.-B. | mercredi 25 juillet 2012
La Fourchette décroche le titre de 'M site de l'année' Le site de La Fourchette a été élu Meilleur site mobile en France, toutes catégories confondues, le 24 juin dernier, suite au concours organisé par Google, Les Échos et la Mobile Marketing Association. Réalisé en interne, le site mobile de La Fourchette a répondu ... Gestion - Marketing | V. G.-B. | lundi 16 juillet 2012