Vanessa GUERRIER-BUISINE

Amazon entre dans la course de la distribution hôtelière avec Amazon Travel

Le géant du web entre sur le marché de la réservation d'hôtels en ligne en avec sa marque Amazon Travel, lancé prochainement, selon les informations du magazine Skift. Équipement | Vanessa Guerrier-Buisine | jeudi 8 janvier 2015

La technologie, une problématique à intégrer dans votre bâtiment

Intégrer la domotique, mettre en place des éléments de confort discrets, réaliser des économies grâce aux nouveaux matériaux, les méthodes pour révolutionner vos chambres sont déjà à votre portée. Une conférence d'Equip'Hotel animée par Michel Gicquel, président de Global Concept, a fait le point ... Équipement | Vanessa Guerrier-Buisine | mercredi 26 novembre 2014

Comment Marriott exploite la vidéo sur les médias sociaux

Le groupe hôtelier investit la sphère vidéo des médias sociaux pour séduire une clientèle plus jeune. Et va jusqu'à utiliser l'application Snapchat. Équipement | Vanessa Guerrier-Buisine | vendredi 14 novembre 2014

Comment produire du contenu à travers un jeu concours, l'exemple de #BookingYeah

À travers son dernier jeu concours, Booking.com montre une fois de plus que l'agence de voyage en ligne est passée maître dans l'art de produire du contenu et de faire parler d'elle positivement. Équipement | Vanessa Guerrier-Buisine | jeudi 13 novembre 2014

Les pages Facebook ne peuvent plus gonfler leur nombre de fans artificiellement

Depuis mercredi 5 novembre, Facebook ne permet plus aux professionnels d'imposer de 'liker' leur page pour accéder au contenu de leurs pages ou à un jeu concours. Jusqu'alors, de nombreuses marques ... Gestion - Marketing | Vanessa Guerrier-Buisine | mercredi 12 novembre 2014

L'université de Cornell et TripAdvisor vous forment à la e-réputation

Le plus grand site communautaire et la prestigieuse école Cornell University School of Hotel Administration ont associé professeurs et cadres pour offrir gratuitement aux professionnels de l'hôtellerie une formation leur permettant de gérer leur réputation en ligne. Équipement | Vanessa Guerrier-Buisine | mercredi 19 novembre 2014

TripAdvisor propose une sélection sur-mesure à ses membres

TripAdvisor a dévoilé une nouvelle fonction basée sur les historiques de recherche de ses membres pour leur proposer une offre d'établissements adaptée à leurs préférences. Équipement | Vanessa Guerrier-Buisine | lundi 10 novembre 2014

Marriott offre le Wifi aux membres Marriott Rewards qui réservent en direct

Dès le 15 Janvier prochain, 47 millions de membres du programme fidélité Marriott Rewards qui réservent en direct se verront offrir le Wifi dans plus de 3800 hôtels du groupe. À travers cette évolution, le groupe Marriott souhaite prouver qu'il est à l'écoute des ... Équipement | Vanessa Guerrier-Buisine | mercredi 5 novembre 2014

Premier Forum des Métiers du Tourisme à Nice

Le vendredi 28 Novembre prochain, de 10h à 16h, le parc universitaire Valrose à Nice accueillera le premier Campus des Métiers et des Qualifications Tourisme Hôtellerie et Restauration. Ce Campus s'est associé à l'Académie de Nice, à la ... Formation | Vanessa Guerrier-Buisine | mercredi 5 novembre 2014

Marriott équipe ses hôtels américains de bornes de recharge pour appareils mobiles

Les réceptions des hôtels Marriott aux États-Unis sont progressivement équipées de stations de recharge sans fil pour mobiles. Équipement | Vanessa Guerrier-Buisine | mardi 4 novembre 2014

Les photos, élément déclencheur de réservation

TripAdvisor a récemment dévoilé une analyse portant sur les facteurs de réservation. Parmi les éléments clefs du processus de décision, les photos sont primordiales. Équipement | Vanessa Guerrier-Buisine | mercredi 24 septembre 2014

La région Paca, force vive de l'appellation Restaurant de qualité

Les Étoiles de Mougins ont été l'occasion pour le Collège culinaire de France d'officialiser sa présence dans la région. Plus de cent restaurants ont choisi de militer pour remettre la qualité au coeur du métier. Concours - Salon - Syndicat | Vanessa Guerrier-Buisine | mercredi 24 septembre 2014

Priceline s'attaque au marché de la réservation de restaurants en ligne

En rachetant OpenTable pour 1,92 milliards d'euros, le site de réservation américain dévoile une nouvelle stratégie : créer l'équivalent de Booking.com version restauration. Équipement | Vanessa Guerrier-Buisine | jeudi 10 juillet 2014

Rossopomodoro débarque en France

Si le restaurant niçois remporte la mise, l'enseigne prévoit déjà l'ouverture de huit à dix nouveaux établissements gérés en propre d'ici quatre ans dans l'Hexagone. Restauration | Vanessa Guerrier-Buisine | mardi 1 juillet 2014

Les hôteliers vençois en quête d'une nouvelle dynamique

À Vence, comme dans la plupart des communes qui ne bordent pas le littoral azuréen, les challenges sont nombreux pour les professionnels : attirer davantage la clientèle, allonger la saison et surtout travailler conjointement avec les institutionnels du tourisme. Concours - Salon - Syndicat | Vanessa Guerrier-Buisine | mercredi 18 juin 2014

La nouvelle identité des Mas du grand vallon à Mougins

Quatre ans après son ouverture, l'établissement a fini par trouver sa place dans l'univers azuréen. Hôtellerie | Vanessa Guerrier-Buisine | jeudi 12 juin 2014

Les Toques Brûlées, militants anti-gaspi à Nice

Les chefs ont affirmé leur engagement pour une consommation plus raisonnée des produits alimentaires. Concours - Salon - Syndicat | Vanessa Guerrier-Buisine | mardi 10 juin 2014

Le Cantemerle se renouvelle

Titre de Maître restaurateur, spa et chambres de l'hôtel rénovés : l'établissement veut capter une clientèle saisonnière exigeante. Hôtellerie | Vanessa Guerrier-Buisine | mardi 3 juin 2014

Comment améliorer le taux de conversion sur son site internet

Doper ses ventes directes sur internet est un challenge pour tout hôtelier et restaurateur. Voici quelques astuces permettant de retenir les visiteurs et de les convertir en clients. Gestion - Marketing | Vanessa Guerrier-Buisine | mardi 27 mai 2014

Un bachelor tourisme spécialisé dans les nouvelles technologies à Sophia Antipolis

L'Institut Européen de la formation touristique (IEFT), filiale du groupe IDRAC, ouvrira ses portes en septembre. La première formation proposée permettra aux étudiants de maîtriser les enjeux actuels du milieu hôtelier. Formation | Vanessa Guerrier-Buisine | vendredi 16 mai 2014

Nouvelle offre de restauration au bar lounge du Château de la Bégude

Le Château de la Bégude a inauguré son premier bar lounge la semaine dernière, et propose ainsi à ses clients une offre de restauration supplémentaire.La Terrasse, située à l'étage du restaurant, accueillera tous les soirs de l'été clients de l'hôtel et ... Restauration | Vanessa Guerrier-Buisine | vendredi 16 mai 2014

Le Tiara Miramar Beach Hotel & Spa se dévoile à Théoule

Le nouvel hôtel du groupe vient d'ouvrir au pied du massif de l'Estérel, après dix-huit mois d'une rénovation soignée. Hôtellerie | Vanessa Guerrier-Buisine | vendredi 9 mai 2014

En Paca, les Maîtres restaurateurs se regroupent en association

Les détenteurs du titre d'État souhaitent faire la promotion de ce label au niveau régional. Pour se faire connaître du grand public, mais aussi pour susciter des vocations. Concours - Salon - Syndicat | Vanessa Guerrier-Buisine | mercredi 7 mai 2014

À Nice, l'Hôtel Masséna se réinvente

Nouvelle affiliation Wordhotels, chambres et parties communes rénovées, l'établissement veut séduire une clientèle de plus en plus exigeante. Hôtellerie | Vanessa Guerrier-Buisine | vendredi 25 avril 2014

À Nice, le brunch prend des couleurs locales

Le restaurant du Beau Rivage souhaite renouer avec l'esprit luxe du repas anglo-saxon à mi chemin entre petit déjeuner et déjeuner. Restauration | Vanessa Guerrier-Buisine | mercredi 23 avril 2014

Vanessa GUERRIER-BUISINE

Amazon entre dans la course de la distribution hôtelière avec Amazon Travel

La technologie, une problématique à intégrer dans votre bâtiment

Comment Marriott exploite la vidéo sur les médias sociaux

Comment produire du contenu à travers un jeu concours, l'exemple de #BookingYeah

Les pages Facebook ne peuvent plus gonfler leur nombre de fans artificiellement

L'université de Cornell et TripAdvisor vous forment à la e-réputation

TripAdvisor propose une sélection sur-mesure à ses membres

Marriott offre le Wifi aux membres Marriott Rewards qui réservent en direct

Premier Forum des Métiers du Tourisme à Nice

Marriott équipe ses hôtels américains de bornes de recharge pour appareils mobiles

Les photos, élément déclencheur de réservation

La région Paca, force vive de l'appellation Restaurant de qualité

Priceline s'attaque au marché de la réservation de restaurants en ligne

Rossopomodoro débarque en France

Les hôteliers vençois en quête d'une nouvelle dynamique

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Les Toques Brûlées, militants anti-gaspi à Nice

Le Cantemerle se renouvelle

Comment améliorer le taux de conversion sur son site internet

Un bachelor tourisme spécialisé dans les nouvelles technologies à Sophia Antipolis

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En Paca, les Maîtres restaurateurs se regroupent en association

À Nice, l'Hôtel Masséna se réinvente

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