Formation

Rentrée 2020 à l'Ecole de Ferrières : L'agilité Ferrières est à l'oeuvre avec une attention toute particulière à ses partenaires comme à ses alumni

Krumma Jonsdottir Directrice Ferrières Coaching et directrice adjointe nous parle de cette rentrée particulière. Septembre 2020 restera mémorable ; Ce n’est pas seulement la...

mercredi 7 octobre 2020

Signature d'une convention de partenariat entre le Lycée Condorcet et l'Hôtel Grand Atlantic Arcachon

Le Lycée des Métiers Condorcet et l’Hôtel Grand Atlantic Arcachon **** ont signé une convention de partenariat précisant les activités (entretien des chambres et service du...

mardi 6 octobre 2020

Recrutement PREPA Cuisine Mode d'Emploi(s) - 3ème édition 100% Inclusion

- Parcours d’accompagnement et de valorisation des compétences pour les publics les plus précarisés ou très peu qualifiés - Accompagnement personnalisé avec notre méthode :...

mardi 6 octobre 2020

Concours culinaire Profs/Elèves du Lycée Hôtelier de Saumur : les candidatures sont ouvertes !

Le concours culinaire associant professeurs d’enseignement général et élèves hôteliers ouvre désormais ses portes aux lycées hôteliers publics de la Région Pays de Loire....

lundi 5 octobre 2020

Instant Cocktail au Lycée des Métiers Sainte Anne

Ancienne élève du Lycée, Mlle Delphine Boursier est venue présenter son entreprise « Instant cocktail » qu’elle vient de créer dans la périphérie nantaise, à la Mention...

lundi 5 octobre 2020

Pour les élèves de Terminale Bac Pro Restaurant du lycée Larbaud, Le bonheur est dans la vigne !

Année, vendanges et accueil exceptionnels au conservatoire des cépages anciens à Chareil-Cintrat. Mercredi  17 septembre 2020, Les élèves de terminale Bac Professionnel...

vendredi 2 octobre 2020

Une rentrée rythmée par les gestes barrière au CFAR Campus de Gap

C'est sous le soleil que la nouvelle année de formation commence au CFAR Campus de Gap pour les apprentis CAP Cuisine, BP arts de la Cuisine et CAP CHCR 2ème année, mais dame...

vendredi 2 octobre 2020

Les étudiants du Master Wellness Management font leur rentrée au 7Hôtel&Spa****

Dans le cadre de la rentrée de la troisième promotion du Master Wellness Management, enseignants et étudiants de la faculté des Sciences du Sport de Strasbourg se sont...

jeudi 1 octobre 2020

Les étudiants de l'EHL poursuivent leur cursus académique et leur développement grâce aux capacités digitales et les mesures de soutien : Comment l'EHL a-t-elle géré la plus grande quarantaine de Suis

- 2 500 étudiants de l'EHL sortent de quarantaine. - Première du genre pour une école hôtelière, HyFlex est une méthode d’enseignement à distance élaborée avec une approche...

mercredi 30 septembre 2020

Les étudiants de Kedge wine business school en tenue de gala

Le dîner de gala de l'Association des sommeliers de Paris (ASP), présidée par Jean-Luc Jamrozik, organisé au pavillon Cambon-Capucines de Potel & Chabot à Paris, a été...

mardi 29 septembre 2020

Seconde promotion de la F.C.I.L « Art du Service, Collaborateur d'Excellence» au Lycée des métiers hôteliers Quercy-Périgord

Voici en avant première la seconde promotion de la F.C.I.L « Art du Service, Collaborateur d'Excellence» partenariat entre le Lycée des métiers hôteliers Quercy-Périgord de...

mardi 29 septembre 2020

Un nouvel internat pour les garçons du lycée hôtelier de Saint-Meen-le-Grand

Depuis plus de 40 ans, le lycée hôtelier Notre-Dame de Saint-Méen-le-Grand forme des jeunes aux métiers de l’hôtellerie et de la restauration, en formation initiale comme en...

lundi 28 septembre 2020

Première rentrée du CFA des chefs au lycée Rabelais de Dardilly

Le lycée hôtelier professionnel a accueilli la première promotion du CFA des chefs. Cette formation par alternance, issue d'un partenariat public-privé, prépare 12 apprentis...

vendredi 25 septembre 2020

La formation Sothys pour les spas

Sothys propose à tous ses partenaires hôteliers une formation dédiée aux équipes du spa. Former le personnel du spa est un passage obligé mais il est également important de...

vendredi 25 septembre 2020

19e trophée du Club des Directeurs de la Restauration et d'Exploitation France : Les inscriptions sont ouvertes

Rendez-vous annuel incontournable, temps fort de la vie du Club et témoignage de la transmission des savoirs, ce concours reflète les enjeux des fonctions de Directeur de la...

vendredi 25 septembre 2020

Formation unique en France : Un CAP Pâtissier-Glacier au sein de l'Ecole Christian Vabret

Passionné par la pâtisserie et la glace ? Faites-en votre métier ! Optez pour le CAP Pâtissier- Glacier dans le Cantal !  L’Ecole Christian Vabret – Boulangerie – Pâtisserie...

vendredi 25 septembre 2020

Succès du nouveau Bachelor en Alternance à L'École de Savignac, la Business School hôtelière française

La rentrée 2020 marque un tournant dans l’histoire de l’Ecole de Savignac avec l’ouverture d’un parcours en Alternance au sein de l’Ecole. Pas moins de 30 étudiants...

vendredi 25 septembre 2020

Choisir son organisme de formation

Trouver et sélectionner son centre de formation ou de bilan de compétence ne s'improvise pas, d'autant que demander une prise en charge financière s'anticipe. Choisissez un...

jeudi 24 septembre 2020

Cours en ligne, protocole sanitaire et distanciation sociale : une rentrée en toute sécurité à la Luxury Hotelschool Paris

Cette année, les étudiants de la Luxury Hotelschool suivront environ 30% de leurs cours à distance. Une méthode qui participe à la culture de l’école qui inclut notamment,...

jeudi 24 septembre 2020

Appel à candidatures pour la 9ème édition du concours inter-écoles Les Toqués de Janzé

A quelques jours des fêtes de fin d’année, pour sa 9ème édition, le concours inter-écoles « Les Toqués de Janzé » est de nouveau le point de rencontre de la convivialité et...

mercredi 23 septembre 2020

Deuxième promotion de baristas au lycée Jean Monnet

Nouvellement implantée l'an passé au lycée Jean Monnet de Limoges, la FCIL Barista accueille cette année sa deuxième promotion avec l'ambition de consolider cette formation...

mercredi 23 septembre 2020

Le concours Écoles - De l'Ecole aux Etoiles Président Professionnel édition 2021 : les candidatures sont ouvertes !

Le concours Écoles - De l'Ecole aux Etoiles Président Professionnel amorce sa 8ème édition après une édition 2020 qui a su démontrer que l’adaptation est dans l’ADN des...

mercredi 23 septembre 2020

Marc Bartoli, le nouveau proviseur du lycée René Cassin prêt à relever le défi

Je suis nommé proviseur du Lycée Cassin le 1er septembre 2020…personnel de direction pour la seizième année, ancien professeur de Lettres-Histoire, ancien principal de...

mercredi 23 septembre 2020

La Mention Complémentaire Sommellerie du lycée hôtelier Lesdiguières vendange le Mont-Rachais à Grenoble

Dimanche 6 Septembre 2020 a été une journée historique pour la famille Gras. En effet, les dernières vendanges du Restaurant « Le Per’Gras » ont eu lieu en 1979. Depuis 40...

mardi 22 septembre 2020

Kit Cadeau L'Hôtellerie Restauration

Cette année L'Hôtellerie Restauration propose le Kit Cadeau sous la forme ludique d'une carte perpétuelle. Il s'adresse aux élèves et étudiants en formation depuis la rentrée...

lundi 21 septembre 2020