Le 30 octobre, la CPIH 27 tenait son assemblée générale annuelle dans une ambiance "plombée" par le rapport Thevenoud. Journée maussade... [+] Lire la suite
La 2e édition du Forum de l'Emploi des lycéens et étudiants de l'Industrie Hôtelière en Normandie reprend du service le mercredi 27 mars... [+] Lire la suite
L'enseigne d'hôtels économiques non standardisés ibis Styles a inauguré son premier établissement à Ouistreham (14). L'hôtel a été... [+] Lire la suite
Bars & Co, membre du groupe Bertrand, vient d'annoncer l'ouverture du restaurant Au Bureau à Caen (14). L'établissement sera dirigé en... [+] Lire la suite
Des restaurants vides le soir, des locaux qui ne viennent plus, des groupes étrangers réticents… Le nouvel accès au Mont-Saint-Michel... [+] Lire la suite
Le salon européen gourmets et vins se tiendra pour la première fois à Deauville (14) du 26 au 28 avril 2013. La manifestation... [+] Lire la suite
L'hôtel Le Normandie, situé à Bagnoles-de-l'Orne (61) vient de recevoir la troisième étoile après avoir été évalué par 246 critères par... [+] Lire la suite
Le long de la rue Saint-Julien à Rouen, dans un ancien bar, le jeune chef Jérémy Miletti a décidé, il y a trois ans d'ouvrir son restaurant... [+] Lire la suite
Dans la campagne normande où ferment plusieurs établissements, l'hôtel est en vente depuis cinq ans. Faute de repreneur, et partant en... [+] Lire la suite
Les élèves de première et terminale BTS du lycée Rabelais d'Hérouville-Saint-Clair (14) se sont rendus le 1er octobre au festival de pommes en... [+] Lire la suite
Jean-François Astier est depuis le 17 septembre 2012 le nouveau directeur général de l'INBP (Institut National de la Boulangerie Pâtisserie... [+] Lire la suite
C'est désormais officiel, l'Association des professionnels indépendants de l'industrie hôtelière (Apiih) pour la région Basse-Normandie est née avec... [+] Lire la suite
Après une saison estivale mi-figue mi-raisin, les restaurateurs installés le long de la plage du Havre (76) dans des structures saisonnières ont... [+] Lire la suite
Lors de l'assemblée générale extraordinaire de l'Umih 14, son bureau, présidé par Patrick Moutafis, a entériné son départ de l'Umih... [+] Lire la suite
C'est sous un magnifique soleil que les 129 concurrents inscrits au Tournoi de Golf, organisé par les Logis de Normandie et les Toques... [+] Lire la suite
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