Équipement

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Est il nécessaire d'acheter une cuisine pro?

Bonjour, Je suis en création d'ouverture d'un restaurant. J'ai le projet de montrer la cuisine à travers un mur de verre. Malheureusement je n'aime pas du tout l'equipement pro des cuisines (inox...) Y'a t-il obligation de choisir des meubles de cuisine pro ou puis je installer une cuisine de ménagére (Ikea ou autre beauté un temps soit peu colorée!) équipée de matériel pro (cuisiniere, extraction....) Merci pour votre aide. Équipement | Tiery69 | lundi 13 février 2006

Creer un restaurant de gastronomie rapide

Cher Jean-Gabriel, Merci pour votre livre interactif - c'est devenu ma bible! Je me permets de vous contacter pour ceratins points qui me permettront de preparer mon etude de faisabilite: 1. Ou les restaurateurs achetent-ils essentiellement leur matiere premiere? Chez Metro? 2. Comment savoir si je vais avoir une autorisation de mettre des tables en terrasse? Est-ce que la mairie gere ces autorisations? 3. Comment trouver un consultant expert dans l'implantation des restaurants et l'achat de l'equipement? (J'habite les Alpes-Maritimes) Merci d'avance! Équipement | entrepreneur | samedi 7 janvier 2006

création d'entreprise

Bonjour, Nous sommes un couple de restaurateur avec quelques années d'expériences en gérance libre et aujourd'hui nous faisons le grand pas en achetant un hôtel (20 ch) restaurant (120 cv) mûrs et fond, nous souhaiterions quelques conseils pour la constitution de la SCI pour les mûrs, les statuts de la SARL étant déjà crée. Quelques conseils pour les avantages de créations d'emploi CDI (5) en hiver (10) en été. Les priorités de sécurité pour l'hôtel (incendie, etc...) merci de tous vos conseils avisaient, et professionnels. Équipement | céline Magot | jeudi 5 janvier 2006

location gerance

bonjour suite a un feu de hotte je me suis apercuque le proprietaire qui m'avait fait une location gerance n'avait fait aucune mise au normes tant au niveaux electriques le registre de securite est vide depuis 2001 pas de netoyage de hotte rien ni incendie rien. maintenant les pompiers veulent faire ferme l'hotel le bar et le restaurant que faire qui doit payer contre qui me retourner si l'etablissement est ferme doit je continuer a payer au prix fort merci de votre aide Équipement | stefgre38 | mardi 30 août 2005

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