Gestion

Rio 2016 : un podium pour les produits de la mer certifiés MSC et ASC

Des produits de la mer respectueux de l'environnement seront servis lors des Jeux Olympiques et Paralympiques de Rio 2016. Cet engagement traduit la volonté de minimiser...

jeudi 19 décembre 2013

Une étude pointe les différences de prix entre sites des hôtels et agences en ligne

Menée par le site Top10.com, cette enquête montre que les chambres seraient en général affichées moins cher sur les sites des agences de réservation.

jeudi 19 décembre 2013

Un hôtelier indépendant veut proposer une alternative aux OTA

Georges-André Piat, propriétaire de l'hôtel de l'Europe à Rouen, souhaiterait faire du label Normandie Qualité Tourisme (NQT) une plateforme de visibilité régionale pour les...

mercredi 18 décembre 2013

Les agences de voyage en ligne rythment les rencontres du tourisme

Les OTA (Online Travel Agencies) font incontestablement l'objet de nombreux débats. La conférence organisée à l'aéroport de Nice le 10 décembre par la chambre de commerce et...

vendredi 13 décembre 2013

Tripadvisor s'affiche sur le moteur de recherche Bing

Bing, le moteur de recherche signé Microsoft, concurrent de Google, a choisi Tripadvisor comme partenaire privilégié pour afficher les avis de clients sur son outil de...

jeudi 12 décembre 2013

Extend AM, un investisseur partenaire des opérateurs

En deux ans, cette société de gestion de fonds multi-secteurs a financé 34 hôtels avec 14 partenaires. Une structure particulièrement dynamique.

jeudi 5 décembre 2013

Les dîners durables : Un nouvel événement à découvrir

Perrine Wardak de WDK Conseil, lance un nouveau concept : "Les dîners durables". L'ambition de cet événement est de mettre en valeur les initiatives responsables et les...

vendredi 29 novembre 2013

Le nouveau portail Trivago propose aux hôteliers de gérer leur visibilité

Le nouveau portail de Trivago offre la possibilité aux hôteliers d'avoir une lecture rapide et simple de leur notoriété et de l'état de leurs réservations en ligne. Intuitif...

vendredi 29 novembre 2013

Comment gagner des parts de marché face aux agences de voyage en ligne ?

Uwe Gundlach, Revenue Manager pour Starwood Hotels & Resorts Worldwide en Thaïlande, propose quelques pistes pour reprendre la main sur la commercialisation de vos chambres...

mercredi 27 novembre 2013

Forte attractivité du secteur hôtelier parisien sur Google

Les sites de réservation en ligne continuent cependant à drainer la majeure partie des internautes, révèle une étude menée par l'agence VRDCI.

jeudi 21 novembre 2013

Comment promouvoir ses offres de Noël sur Pinterest

Pinterest fait partie des médias sociaux qui connaissent une forte croissance. Avec 50 millions d'utilisateurs dans le monde, il peut être un canal de communication et de...

mercredi 20 novembre 2013

Les clés du succès : Retour aux fondamentaux

De bons outils marketing permettent d'attirer et de fidéliser de nouveaux clients, mais il ne faut pas pour autant négliger les fondamentaux : prix, qualité et service sont...

jeudi 7 novembre 2013

Améliorer ses relations clients en gagnant la confiance de ses collaborateurs

À l'occasion des sixièmes rencontres Qualivar Tourisme - organisées par la chambre de commerce et d'industrie (CCI) du Var -, Jean-Jacques Gressier a présenté aux...

mercredi 30 octobre 2013

Comment réagir à un avis négatif sur votre établissement

Certains hôteliers ou restaurateurs choisissent d'attaquer les faux clients qui déposent des avis très négatifs, jugés souvent diffamatoires. Pourtant, ils peuvent parfois...

vendredi 25 octobre 2013

TripConnect : la nouvelle solution qui favorise la réservation directe

Tripadvisor lance pour les propriétaires abonnés à l'Espace Contacts un outil destiné à diriger les clients vers le site web de l'hôtel. Un service qui ne manquera pas...

vendredi 25 octobre 2013

Un hôtel Ecolo-Chic Urbain au pied de Montmartre

Dans un majestueux immeuble haussmannien de l'époque "années folles", l'Hôtel Carlton's Montmartre accueille ses clients à deux pas du Sacré Coeur, de la Place du Tertre et...

vendredi 25 octobre 2013

Arpege Consulting propose des solutions qui optimisent le management

L'entreprise spécialisée dans le conseil de gestion a développé trois outils à destination des hôteliers : MyArpège Planning, MyArpège Restauration et MyArpège Housekeeping.

jeudi 24 octobre 2013

Participez au 3ème Concours Olivier Roellinger – Pour la préservation des ressources de la mer

SeaWeb et Ferrandi, l'école française de gastronomie, lancent la troisième édition du "Concours Olivier Roellinger pour la préservation des ressources de la mer". Concours...

mercredi 23 octobre 2013

Les agences de voyage en ligne sont-elles l'ennemi de l'hôtellerie ?

Peter O'Connor, professeur et responsable des programmes académiques à l'Essec, remet en cause la fronde des hôteliers contre les OTA.

mercredi 23 octobre 2013

Kickstarter, une future clé du financement en restauration ?

Ce site donne la possibilité de faire à appel au grand public, plutôt qu'aux banques, pour financer son projet, selon le principe du crowdfunding. Son succès commence à...

mercredi 23 octobre 2013

Des hôtels et des arbres

Pur Projet, fondé par Tristan Lecomte, accompagne, dans le cadre de son action 'Entreprises et insetting', les entreprises à intégrer les innovations socio-environnementales...

mardi 22 octobre 2013

Restoria, première entreprise de restauration collective labélisée Lucie

Quel bonheur de croiser des dirigeants d'entreprise dont les valeurs sont aux antipodes de l'actuel cynisme économique au détriment de l'environnement et du social ! Des...

lundi 21 octobre 2013

TripConnect de TripAdvisor ouvre les enchères

Le site d'avis de consommateurs lancera dans quelques jours son outil de publicité par enchères pour les hôteliers indépendants.

jeudi 17 octobre 2013

Rester maître de son e-réputation en gérant les avis clients

Avant de consommer, les clients consultent désormais internet pour lire les retours d'expérience d'autres clients. C'est un incontournable, alors autant en profiter pour...

jeudi 17 octobre 2013

Expedia débarque sur la Côte d'Azur

Avec l'inauguration de son nouveau bureau à Sophia-Antipolis, l'agence de voyage en ligne souhaite marquer la région de son empreinte.

mercredi 16 octobre 2013