Gestion

Pour un approvisionnement respectueux du bien-être animal

Le CIWF est l'organisation internationale de référence pour le bien-être des animaux d'élevage. Cette ONG a été créée en 1967 par un éleveur laitier britannique, Peter...

lundi 4 mars 2013

Efficacité énergétique : un enjeu majeur pour l'hôtellerie-restauration

Alors que le débat en cours sur la transition énergétique est pour l'instant confiné dans des cercles d'experts, les professionnels se doivent de choisir les voies qui leurs...

jeudi 28 février 2013

Chantage à l'e-réputation : TripAdvisor met en place un système d'alerte

Nombreux sont les hôteliers à subir l'attitude de clients indélicats prêts à poster un avis négatif moyennant une remise voire même un remboursement de leur séjour. Le site...

mercredi 20 février 2013

Protégez vos clients et vos équipes de la pollution électromagnétique

Vous le savez certainement, les champs électromagnétiques sont omniprésents dans nos vies mais non perceptibles. Nous subissons quotidiennement de nombreux flux d'ondes...

mercredi 20 février 2013

Le salon Voyage en multimédia a transporté les hôteliers dans l'ère technologique

L'enjeu du salon était de permettre aux professionnels du tourisme d'exploiter au mieux les outils technologiques à leur disposition pour optimiser leur activité.

jeudi 14 février 2013

Quelques bases pour améliorer son référencement sur Google

Pour les spécialistes de la question, c'est un travail de longue haleine. Il existe toutefois quelques règles simples pour tous ceux qui souhaitent améliorer la visibilité de...

jeudi 14 février 2013

Symboles de France lance de nouveaux sites internet thématiques

Le réseau d'hôtels Symboles de France a créé une série de sites internet thématiques pour privilégier une distribution ciblée.Symboles de France a ainsi développé de nouveaux...

mercredi 13 février 2013

Facebook Graph Search optimise la recherche d'établissements sur le réseau

Ce nouvel outil est intégré au média social aux États-Unis et arrivera dans l'Hexagone en 2014. Sa finalité est de permettre à ses utilisateurs de trouver des restaurants et...

mercredi 13 février 2013

Google Hotel Finder, un outil de réservation en ligne

Google recherche d'Hôtels tend à devenir la référence en matière de planification de voyage sur internet. Bien utilisé, il permet aux hôteliers d'attirer des clients directs,...

vendredi 1 février 2013

Quid de la parité tarifaire ?

Tout hôtelier qui commercialise ses chambres en ligne via des intermédiaires en a forcément entendu parler. Pourtant, cela reste souvent flou pour le professionnel qui ne...

mardi 29 janvier 2013

Devenir un Entrepreneur d'Avenir

Vous développez la RSE (Responsabilité Sociale et Environnementale) dans votre hôtel ou votre restaurant et vous aimeriez pouvoir échanger avec d'autres sur votre approche et...

vendredi 25 janvier 2013

CDS GRoupe choisit Net Trans comme partenaire exclusif du recouvrement de ses commissions hôtelières

CDS Groupe, leader en solutions de réservation et de services liés à l'hôtellerie d'affaires, a désigné la société norvégienne Net Trans comme fournisseur exclusif du...

jeudi 24 janvier 2013

Gira Conseil publie un nouveau Cahier de tendances

Dans la collection 'Boîte à outils' Gira Conseil, cabinet de conseil spécialisé en restauration, publie un nouveau Cahier de tendances : Internet et les nouvelles techniques...

jeudi 24 janvier 2013

Dix astuces pour inciter les clients à déposer des avis en ligne

Les commentaires des clients sur internet ont à la fois un impact sur le référencement naturel et sur les ventes des établissements. Différents moyens existent afin de les...

mercredi 23 janvier 2013

Pêche Durable : Et si nous faisions un rêve !

Le 26 novembre 2012, Michel Mouisel présentait la charte de l'école Ferrandi pour la préservation des ressources de la mer en présence d'Olivier Roellinger des Maisons de...

lundi 21 janvier 2013

De l'importance de la vidéo sur le référencement et sur les ventes

Le référencement est devenu le nerf de la guerre sur le web. Être positionné en première page de Google est essentiel. La vidéo fait partie des outils qui permettent...

lundi 21 janvier 2013

Wikivoyage, le nouveau guide collaboratif gratuit du voyage

La société fondatrice de Wikipédia, vient de lancer ce nouveau site dédié au voyage, entièrement alimenté par les internautes et accessible gratuitement.

vendredi 18 janvier 2013

TripAdvisor lance des nouvelles fonctionnalités de recherche d'hôtels

Depuis quelques mois, des utilisateurs du site de réservation en ligne ont pu tester de nouveaux filtres qui viennent s'ajouter aux critères de sélection. Il joue désormais...

vendredi 18 janvier 2013

Premier bilan pour les Affaires en or de la chambre de commerce de Brive

La CCI corrézienne publie les premiers résultats de son opération marketing destinée à la vente d'établissements HCR de son département. Au total : 2 établissements vendus,...

vendredi 18 janvier 2013

Dix astuces pour réussir une campagne d'e-mailing

Lorsqu'un hôtel souhaite communiquer par e-mail avec ses clients, quelques règles s'imposent. En les respectant, une newsletter, campagne de fidélisation ou de promotion...

lundi 14 janvier 2013

La Lettre des restaurateurs engagés pour préserver les ressources de la mer

Fish2Fork France et SeaWeb/Alliance Produits de la mer viennent de lancer la première lettre d'information pour s'approvisionner durablement en produits de la mer :...

vendredi 11 janvier 2013

Sparkler dresse une typologie de la clientèle de luxe sur Facebook

L'étude a été commandée par le réseau social et réalisée par l'agence de conseil en stratégie de marque Sparkler sur 1991 répondants en Allemagne, France et Royaume Uni.

vendredi 11 janvier 2013

Première Classe, Campanile et Kyriad : nouveaux sites internet et partenariat avec Tripadvisor

Louvre Hotels Group lance de nouveaux sites internet pour ses marques économiques Première Classe, Campanile et Kyriad. Ils sont pensés pour permettre une réservation rapide...

jeudi 10 janvier 2013

La ponctuation, handicap de la relation client sur Twitter

Entre les #, ? et !... les novices de la Twittosphère sont souvent perdus. Une étude réalisée par Compendium permet de comprendre ce qui interpelle les utilisateurs de...

jeudi 10 janvier 2013

Pages Jaunes développe son offre avec le rachat de Chronoresto

Le groupe poursuit ainsi sa stratégie de diversification, après s'être lancé sur le marché de la réservation d'hôtels.

mardi 8 janvier 2013