Gestion

Expedia s'offre Trivago pour 477 millions d'euros

Le géant américain du voyage a acquis 61,6 % du site comparateur de nuits d'hôtels et revient ainsi dans la course pour dominer le marché européen.

mardi 8 janvier 2013

Le Club Accorhotels se dématérialise

Le programme de fidélité du Groupe Accor, Le Club Accorhotels - qui compte 10 millions de membres - est désormais présent sur les applications mobiles FidMe et Passbook. Ces...

lundi 17 décembre 2012

Le concept d'accueil via Déméter Management

Déméter Management met son expertise hôtelière au service des entreprises pour la gestion des accueils. Le concept de Déméter Accueil, son entité principale, est novateur et...

vendredi 14 décembre 2012

L'application Conrad Concierge, un assistant de voyage de A à Z

Conrad Hotels & Resorts a profité du salon ILTM à Cannes pour dévoiler une nouvelle application qui accompagne le voyageur Conrad avant, pendant et après son séjour dans les...

jeudi 13 décembre 2012

Luxury Dream Hotels met sa plateforme média au service de l'hôtellerie de luxe

Le site spécialisé dans la promotion et la réservation d'hôtels d'exception utilise le potentiel de la vidéo pour les valoriser.

mardi 11 décembre 2012

Chèque déjeuner passe à l'ère du QRcode

Le groupe va équiper 3 000 restaurants d'une nouvelle affichette intégrant un code pour smartphone qui donne accès à des informations pratiques et des services.

mardi 11 décembre 2012

Choice Hotels Europe lance ses nouvelles pages multilingues Facebook

Le réseau Choice Hotels Europe vient de lancer ses nouvelles pages Facebook. Disponibles en anglais, en français, en allemand et en italien, ces pages proposeront aux...

lundi 10 décembre 2012

Les clés du succès : Les cuisines du monde séduisent à nouveau

Les cuisines du monde reviennent sur le devant de la scène culinaire. En témoigne le succès des concepts de cuisines mexicaine, japonaise ou encore argentine - comme Classico...

lundi 10 décembre 2012

School of Hotel de Cornell University analyse l'impact des médias sociaux sur les performances hôtelières

Selon une étude de l'école américaine parue en novembre, la satisfaction des clients et l'amélioration des process sont deux problématiques sur lesquelles les réseaux sociaux...

mardi 4 décembre 2012

Le blog officiel : un outil stratégique pour les sites d'hôtels

En complément du site officiel et des réseaux sociaux, il permet le référencement de l'établissement hôtelier sur les moteurs de recherche et apporte un service...

jeudi 29 novembre 2012

Conférence Diadao : les avis et la satisfaction du client en question

Cette initiative de l'agence de communication Diadao a eu lieu mercredi 28 novembre, à l'hôtel Boscolo Exedra de Nice, sur le thème de l'e-réputation et du rôle déterminant...

jeudi 29 novembre 2012

Facebook lance les pages mondiales

Le réseau social a créé un nouveau système de pages d'entreprises internationales déclinées en pages régionales, par pays.

mardi 27 novembre 2012

ChoiceHotels transforme son programme de garantie du meilleur tarif en ligne

Le réseau de franchise Choice Hotels a modifié son programme de garantie du meilleur tarif en ligne sur l'ensemble des 6 200 établissements de la chaîne pour toute...

lundi 26 novembre 2012

Pour TripAdvisor, les avis négatifs ont peu d'impact sur les réservations

TripAdvisor vient de publier une infographie illustrant les facteurs d'influence des avis déposés sur les voyageurs. Selon le site, la teneur et la qualité des réponses des...

lundi 26 novembre 2012

16e congrès de l'AMFORHT : le management selon Anne-Sophie Pic

Le congrès de l'AMFORHT, l'Association Mondiale pour la Formation Hôtelière et Touristique, s'est déroulé cette année à Ferrandi avec une invitée de marque Anne-Sophie Pic.

vendredi 23 novembre 2012

Les avis des voyageurs d'affaires sont sur CWT Hotel Intel

Carlson Wagonlit Travel vient de lancer CWT Hotel Intel, un site sur lequel les voyageurs d'affaires peuvent déposer leurs commentaires sur les établissements dans lesquels...

jeudi 22 novembre 2012

Du nouveau pour le Développement Durable, même s'il se banalise à Equip'Hôtel

Au salon Equip'Hôtel, nous avons assisté à une banalisation du Développement Durable. Paradoxalement, alors que le réchauffement climatique est avéré, que la rareté des...

jeudi 22 novembre 2012

Les 'B Experts' de Booking.com : nouveaux clients VIP des hôtels ?

Le programme du site de réservation en ligne est en phase d'expérimentation. C'est aussi une nouvelle contrainte pour les hôteliers.

lundi 19 novembre 2012

L'onglet TripAdvisor pour les pages Facebook : un outil à exploiter

Les hôteliers et restaurateurs ont depuis peu la possibilité d'intégrer un onglet TripAdvisor à leur page Facebook. Cette application est gratuite. Il suffit de se rendre sur...

lundi 19 novembre 2012

'L'identité émotionnelle' des hôtels et spas : une innovation SensElite

La société SensElite a défini un nouveau standard de qualité autour des cinq sens, celui de la performance de l'accueil sensoriel. Le procédé est baptisé diagnostic...

vendredi 2 novembre 2012

Les clés du succès : Quand la gastronomie concurrence la restauration rapide

Bernard Boutboul, directeur de Gira Conseil, spécialiste en marketing stratégique et opérationnel, propose en vidéo son analyse des nouvelles tendances en restauration.

vendredi 2 novembre 2012

Votre hôtel, votre restaurant approvisionnés par des vélos, c'est possible

Pour améliorer le bilan carbone de vos approvisionnements, vous allez désormais pouvoir demander à vos fournisseurs d'effectuer leurs livraisons avec des vélos électriques...

vendredi 26 octobre 2012

Les avis des clients Wyndham certifiés sur TripAdvisor

Ceux qui mettent en cause le système TripAdvisor le font principalement en raison du manque de fiabilité et de traçabilité des avis qui y sont déposés. Wyndham vient de...

lundi 22 octobre 2012

Cinq pistes pour bien 'benchmarker' avant de créer son restaurant

Le manque d'analyse du marché et de la concurrence, préalable à toute création d'entreprise, est une des erreurs les plus communes qui peuvent conduire à l'échec. Avant même...

jeudi 18 octobre 2012

La recherche d'hôtels sur Google selon WHIP

WHIP (World Independent Hotel Promotion), une société de marketing pour les hôtels indépendants, a recensé les mots-clés les plus fréquemment utilisés par les clients sur le...

lundi 15 octobre 2012