Juridique

Rentrée sensible pour le Gouvernement, édito du journal du jeudi 22 août

Le premier conseil des ministres après la pause estivale du 21 août marque la rentrée du Gouvernement. L’exécutif va lancer plusieurs réformes majeures, notamment celle des...

mardi 20 août 2019

Rupture conventionnelle : mode d'emploi

La rupture conventionnelle est un mode de rupture distinct du licenciement ou de la démission. Elle permet à l'employeur et au salarié de mettre fin au contrat de travail...

mardi 20 août 2019

Interdiction de fumer dans les CHR

Le principe est simple : depuis le 1er janvier 2008, l'interdiction totale de fumer dans les lieux publics s'applique à tous les établissements du secteur de...

lundi 19 août 2019

Comment calculer l'indemnité compensatrice de congés payés ?

“Suite à une rupture conventionnelle, j’ai reçu mes papiers, mais j’aimerais un renseignement sur les congés payés. J’ai une indemnité compensatrice de nourriture car nous ne...

lundi 19 août 2019

Calculer le montant de la contribution à l'audiovisuel public dans les CHR

Le montant de la contribution à l'audiovisuel public reste fixé à 139 € en France métropolitaine et à 89 € dans les départements d'outre-mer pour l'année 2019

vendredi 16 août 2019

Débits de boissons : la zone protégée concerne-t-elle les spas ?

“Je suis en train d’ouvrir un restaurant et souhaite vendre de l’alcool en dehors des repas. J’ai une licence IV, mais mon local est situé dans une résidence de tourisme qui...

mercredi 14 août 2019

Les contrôles sanitaires des piscines d'hôtel

Les piscines accueillant un public, même restreint (uniquement la clientèle de votre établissement), font l'objet d'un contrôle sanitaire qui est assuré par l'Agence...

mercredi 14 août 2019

Brides-les-Bains : les CHR victimes collatérales d'une bactérie présente dans l'eau thermale

Fermées en avril en raison de la présence de bactéries Pseudomonas, les thermes ne pourront pas rouvrir avant la fin de la saison, en octobre. L'Umih se mobilise pour les CHR...

mardi 13 août 2019

Quel est le préavis de démission pour un agent de maîtrise ?

"Je suis chef de cuisine niveau 4 échelon 1. Quelle la durée du préavis pour une démission après un an d'ancienneté ?"

mardi 13 août 2019

Des députés de la majorité veulent autoriser l'alcool dans les stades

Les députés souhaitent voir étendu aux clubs professionnels le dispositif existant déjà pour les clubs amateurs et qui permet la vente d'alcool dans les stades. La ministre...

mardi 13 août 2019

Les caractéristiques techniques des piscines d'hôtel

En raison de la fréquentation, dans les piscines privatives à usage collectif installées dans les hôtels, les villages vacances, les campings ou les chambres d'hôte, la...

mardi 13 août 2019

Votre piscine doit être équipée d'un dispositif de sécurité

Afin de limiter le risque d'accident ou de noyade mortelle de jeunes enfants en piscine, la loi impose aux propriétaires d'installer un dispositif de sécurité aux abords de...

vendredi 9 août 2019

Comment rémunérer le 15 août

Si de nombreux salariés de l'hôtellerie restauration vont travailler le 15 août, seuls ceux ayant un minimum d'ancienneté pourront bénéficier d'une compensation pour ce jour...

jeudi 8 août 2019

Faut-il verser les indemnités nourriture à un salarié en arrêt maladie et qui a moins d'un an d'ancienneté ?

"Un de mes salariés, qui n'a pas encore un an d'ancienneté, est en arrêt maladie. Dois-je lui payer les indemnités nourriture ?"

mercredi 7 août 2019

Quelle est la date limite de paiement des heures supplémentaires ?

"Voilà plus de trois ans que je travaille dans la même entreprise et que j'ai des heures supplémentaires qui s'accumulent, environ 150. Y a-t-il une date de péremption ou...

mardi 6 août 2019

Comment calculer l'avantage en nature logement d'un stagiaire ?

“Une stagiaire vient de prendre son poste en cuisine, elle touche 500 € par mois, l'entreprise lui loue une petite chambre dans un appartement dans la ville voisine pour 200...

lundi 5 août 2019

Peut-on travailler tous les soirs de la semaine ?

"Peut-on faire travailler un employé qui le désire tous les soirs, soit 41 heures par semaine ?"

mardi 30 juillet 2019

Salarié désagréable et désobligeant : comment s'en séparer ?

Si la mésentente - qui doit être persistante - repose sur des faits objectifs, matériellement vérifiables, et que cela remet en cause le bon fonctionnement de l'entreprise,...

lundi 29 juillet 2019

Faut-il justifier un arrêt maladie d'une journée ?

"Mon fils a été malade un dimanche, probablement à cause de la canicule. C'est la première fois que cela arrive et nous avons dès le matin prévenu son employeur, qui lui...

jeudi 25 juillet 2019

Licenciement : quelles sont les règles pour une femme enceinte ?

En principe, il n'est pas possible de licencier une salarié enceinte, avant son congé maternité, sauf pour faute grave non liée à l'état de grossesse ou pour impossibilité de...

mercredi 24 juillet 2019

Peut-on rompre un CDD avant son terme ?

"Au travail, ça se passe mal donc j'ai envie de partir mais mon employeur ne veut pas. Je suis en CDD : que puis-je faire ?"

lundi 15 juillet 2019

Face à la taxation des contrats courts, le GNI riposte

Lors d'une réunion sur le projet de réforme de l'assurance chômage, le 9 juillet, le GNI a présenté les deux demandes et les quatre propositions qu'il a élaborées. Objectif :...

lundi 15 juillet 2019

Quelles sont les limites d'exonération des heures supplémentaires ?

"Pouvez-vous me préciser s'il y a un contingent d'heures supplémentaires exonérées maximum pouvant être atteint sur le mois ? Et à quel taux ?"

vendredi 12 juillet 2019

Le nombre de repas fournis dépend-il du nombre d'heures travaillées ?

"Le deuxième repas journalier dépend-il du temps de travail quotidien, c'est à dire supérieur à 5 heures (deux repas par jour) ou inférieur à 5 heures (un repas par jour), ou...

jeudi 11 juillet 2019

Régime de prévoyance dans les CHR

Depuis le 1er janvier 2005, toutes les entreprises des CHR ont l'obligation de cotiser à un régime de prévoyance. Ce régime permet d'indemniser le salarié ou sa famille en...

mercredi 10 juillet 2019