Produit

Perrier Fines Bulles, partenaire officiel d'EquipHotel

Perrier Fines Bulles est de nouveau partenaire d’EquipHotel. Nestlé Waters, leader historique des eaux minérales en bouteille en hors domicile, démontre une nouvelle fois son...

lundi 22 octobre 2018

Foodex importe et distribue des produits japonais

Foodex distribue un saké haut de gamme par la qualité du riz utilisé (Yamadanishiki). Ce Junmai Daiginjo est particulièrement parfumé et fruité. Il dégage des notes anisées....

lundi 22 octobre 2018

Perrier & Juice, une pause plaisir qui allie les bulles de Perrier et le bon goût du jus de fruit

Perrier & Juice allie l’expérience de l’eau minérale naturelle gazeuse à des jus de fruits. La boisson est sans conservateusr, composée à 79% de Perrier, 17% de jus de...

vendredi 19 octobre 2018

Vrai & Bon, des produits artisanaux pour le room-service hôtelier

Val de Luce, maître artisan en Picardie, produit toute une gamme de plats cuisinés individuels en bocaux destinés au room-service. Ces entrées, plats et desserts haut de...

vendredi 19 octobre 2018

Mada, une charte qualité mise en place

Mada distribue des produits déshydratés alimentaires commercialisés sous la marque Neff à destination de la restauration collective et commerciale. Certifiée ISO 9001 et...

jeudi 18 octobre 2018

Aurora, la machine à café filtre de Bravilor qui permet de créer des recettes personnalisées

Cette machine à café filtre bénéficie d’un container isotherme transportable allant jusqu'à 5,7 L. Trois recettes de café sont préprogrammées : café léger, moyen et corsé....

jeudi 18 octobre 2018

Recettes plaisir et bien-être chez Ovipac

Ovipac, marque de la société Ovoteam, offre une réponse efficace aux professionnels à la recherche d'oeufs prêts à l'emploi. On retrouve une gamme complète d'oeufs plein...

mardi 16 octobre 2018

Cafés Richard : face au succès, l'Académie du Café s'agrandit

Cafés Richard, leader du café sur le secteur du hors domicile, forme depuis 2002 ses clients, et ses collaborateurs, à l'excellence du café au sein de son Académie du...

mardi 16 octobre 2018

Journée nationale de lutte contre le gaspillage alimentaire : l'Umih publie son calendrier des fruits et légumes de saison

A l'occasion de la Journée nationale de lutte contre le gaspillage alimentaire, ce mardi 16 octobre, l'Umih diffuse auprès de ses adhérents un calendrier des fruits et...

lundi 15 octobre 2018

Coca-Cola diversifie son portefeuille avec le lancement d'un nouveau thé glacé : Fuze Tea

Coca-Cola Company lance sur le marché français une nouvelle boisson à base de thé, de jus de fruits et d'arômes de plantes baptisée Fuze Tea. "Nous sommes convaincus que...

lundi 15 octobre 2018

Le Cold Brew de Malongo, un café infusé à froid qui réveille le marché

Le Cold Brew, ou café froid, est très apprécié outre-Atlantique. La boisson arrive en France avec une recette imaginée par Malongo, à partir de café du Laos, un pur arabica...

lundi 15 octobre 2018

Davantage de produits frais et de services dans les magasins Promocash

Promocash poursuit la modernisation de son parc avec la réouverture de son magasin normand d'Evreux et celui de Fougères en Ille-et-Vilaine. Les espaces ont été réorganisés...

lundi 15 octobre 2018

Bridor présente deux nouveautés sur EquipHotel

Les pains Gourmets est une nouvelle gamme de petits et grands pains avec un look tout droit sorti d'un fournil sans compromis sur la qualité boulangère. Ces pains sont...

vendredi 12 octobre 2018

Lactalis, plus que présent sur EquipHotel

Sur un stand de 80 m2, les trois marques Président Professionnel, Galbani Professionale et Lactel Professionnel seront représentées et sauront mettre en avant leurs...

vendredi 12 octobre 2018

Crispers, la coupe inédite et tendance de McCain

La pomme de terre Crispers a un effet ondulé ultra moderne, un goût intense accentué par la peau, le combo gagnant pour un accompagnement créatif. Crispers, c'est aussi le...

jeudi 11 octobre 2018

Parole de Chef, 1 an après

Il y a 1 an Risso® lançait sa campagne de communication "Parole de Chef". Axée autour de messages forts, importants et innovants, les restaurateurs lui ont réservé un...

jeudi 11 octobre 2018

Vins : quelle importance faut-il apporter au millésime ?

Avec les très gros efforts accomplis par les oenologues et vignerons, il n'existe plus de mauvais millésimes. Il y a souvent une alternance entre très bon, bon, moyen et...

mercredi 10 octobre 2018

Des pailles originales à base de 3 chocolats

Les pailles en plastique ne sont pas recyclables et finissent souvent dans la mer, elles sont vouées à disparaître… Pour les remplacer, Metro distribue ces pailles à base...

mercredi 10 octobre 2018

Harrys Foodservice : tout oser avec le sandwich

Harrys Foodservice réinvente le sandwich avec son slogan 'Tout est possible avec le sandwich'. La société se positionne comme le partenaire incontournable qui accompagne...

mercredi 10 octobre 2018

Avec la Crème anglaise Candia Professionnel, la vanille Bourbon s'invite dans les desserts

Grâce à son arôme naturel de vanille Bourbon, la Crème anglaise Candia Professionnel réussit le juste équilibre entre vanille, oeuf et sucre, pour un goût proche du 'fait...

mercredi 10 octobre 2018

Nouveau packaging pour les Compotées Bonne Maman

La gamme des Compotées Bonne Maman change de packaging entraînant l'arrêt des trois références actuelles. Elles sont désormais proposées dans un écrin de verre de 130 g et...

mardi 9 octobre 2018

La nouvelle recette du Fonds Brun Lié CHEF®

Le nouveau Fonds Brun Lié offre l'aspect d'un fonds traditionnel, une couleur brune, intense et brillante et un goût prononcé de boeuf rôti. Issu du savoir-faire CHEF®, il...

vendredi 5 octobre 2018

Un assortiment de trois fromages pour Les Fromageries Occitanes

Les Fromageries Occitanes proposent un assortiment de trois fromages de terroir (AOP et IGP) en barquette prête à l'emploi. Chaque barquette comporte 8 tranches de chaque...

jeudi 4 octobre 2018

Bel Foodservice sur EquipHotel

La marque Boursin® sera mise en avant sur EquipHotel. Le stand proposera : la réalisation en direct des recettes Boursin® Cuisine imaginées par Jean-François Bury (Top Chef...

jeudi 4 octobre 2018

Campagne 'Amora J'aime mon Resto'

De septembre à décembre 2018, "Amora J'aime mon Resto" offre à 1 000 restaurateurs une campagne nationale de visibilité. La participation est entièrement gratuite sur le...

jeudi 4 octobre 2018