Hauts De France

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Aisne - Nord - Oise - Pas-De-Calais - Somme

Interfor 2023 : nouveau logo, nouvelle entité et journées portes ouvertes

Interfor 2023 : nouveau logo, nouvelle entité et journées portes ouvertes

Lancement d'une nouvelle identité visuelle - Un nouvel univers graphique pour lancer l'année 2023. [+] Lire la suite

Formation - Écoles - mercredi 18 janvier 2023 08:05
Concours Mange ! Lille : inscriptions avant le 26 février 2023 minuit

Concours Mange ! Lille : inscriptions avant le 26 février 2023 minuit

Pour la 8ème année consécutive, Mange, Lille ! organise son Grand Concours de Cuisine. L'objectif est toujours le même : promouvoir une alimentation... [+] Lire la suite

Restauration - lundi 9 janvier 2023 16:58
Premier Trophée VegOresto au lycée St Vincent de Paul

Premier Trophée VegOresto au lycée St Vincent de Paul

Une belle manière de préparer les jeunes générations à une demande croissante de la clientèle de manger différemment. [+] Lire la suite

Formation - Écoles - mardi 27 décembre 2022 08:05
Le Radisson Blu Grand Hotel & Spa de Malo-les-Bains ouvre ses portes

Le Radisson Blu Grand Hotel & Spa de Malo-les-Bains ouvre ses portes

Tout nouveau quatre étoiles situé à Dunkerque (Nord), sur la plage de Malo-les-Bains, le Radisson Blu Grand Hotel & Spa vient d'ouvrir ses portes le... [+] Lire la suite

Hôtellerie - mardi 20 décembre 2022 16:20
Le premier hôtel hospitalier de France ouvre à Amiens

Le premier hôtel hospitalier de France ouvre à Amiens

Cet établissement hybride permet de faciliter le parcours de soins, dans une ambiance plus hôtelière qu'hospitalière. [+] Lire la suite

Hôtellerie - lundi 19 décembre 2022 14:20
Challenge « Manager 2.0 », un défi réussi 

Challenge « Manager 2.0 », un défi réussi 

Ce 1er Challenge démontre tout l'intérêt à travailler en réseau d'établissements sur des projets multidisciplinaires [+] Lire la suite

Formation - Écoles - jeudi 15 décembre 2022 08:05
Première édition du Trophée des talents de l'hôtellerie-restauration le 15 décembre à Lille

Première édition du Trophée des talents de l'hôtellerie-restauration le 15 décembre à Lille

Pour "redorer l'image des métiers de l'hôtellerie-restauration, lever les a priori et valoriser les collaborateurs qui chaque jour continuent de... [+] Lire la suite

Hôtellerie - lundi 12 décembre 2022 10:43
Jacky Ribeyre : "Nous ne pouvons plus former comme avant"

Jacky Ribeyre : "Nous ne pouvons plus former comme avant"

Le 37e congrès de l'Anephot a eu lieu du 22 au 24 novembre. Bilan des débats : les enseignants doivent s'adapter à une évolution du profil des élèves et injecter des notions de développement durable dans leurs cours. [+] Lire la suite

Formation - Écoles - lundi 28 novembre 2022 14:20
Congrès de l'ANEPHOT : Esther Milland nouvelle Présidente

Congrès de l'ANEPHOT : Esther Milland nouvelle Présidente

La grand messe des lycée hôteliers privés a eu lieu à l'école hôtelière de l'Ensemble BAUDIMONT d'ARRAS [+] Lire la suite

Formation - Écoles - vendredi 25 novembre 2022 08:49
À Wimereux, les Jeunes Restaurateurs de France font leur congrès

À Wimereux, les Jeunes Restaurateurs de France font leur congrès

Pour le réseau, cet évènement a été l'occasion d'échanger entre professionnels sur les thèmes d'actualité qui touchent le secteur. [+] Lire la suite

Vie professionnelle - mercredi 23 novembre 2022 17:05
Le palmarès du Gault&Millau Tour Hauts-de-France 2022

Le palmarès du Gault&Millau Tour Hauts-de-France 2022

La dixième étape de l'année du Gault&Millau Tour a eu lieu à la Canopy, sous le parrainage d'Alexandre Gauthier, La Grenouillère à La Madelaine-sous-Montreuil. Lors de cette édition, [+] Lire la suite

Restauration - mardi 8 novembre 2022 19:14
Les ErasmusDays 2022 au LHIL

Les ErasmusDays 2022 au LHIL

Echanges autour des expériences vécues  : en Irlande, en Belgique, en Espagne, au Portugal, en Finlande, en Bulgarie, en Norvège, aux Pays-Bas, en Italie, etc. [+] Lire la suite

Formation - Écoles - jeudi 3 novembre 2022 08:05
Les Erasmus Days s'invitent au lycée île Jeanty

Les Erasmus Days s'invitent au lycée île Jeanty

A l'occasion des Erasmus Days 2022, le lycée Île Jeanty a invité plusieurs établissements partenaires des alentours pour célébrer l'Europe et l'ouverture à l'international. [+] Lire la suite

Formation - Écoles - mardi 25 octobre 2022 08:05
Meilleur ouvrier de France sommellerie : après une finale intense, place à l'attente

Meilleur ouvrier de France sommellerie : après une finale intense, place à l'attente

Au lycée hôtelier du Touquet, les huit finalistes ont vécu deux jours au rythme des épreuves. Ils devront patienter quelques semaines avant de connaître le résultat. [+] Lire la suite

Vie professionnelle - mercredi 19 octobre 2022 14:20
Le Sure Hotel by Best Western Lille Tourcoing vendu par Transaxio Hôtel

Le Sure Hotel by Best Western Lille Tourcoing vendu par Transaxio Hôtel

Le Sure Hotel by Best Western Lille Tourcoing situé à Bondues (Nord) a été repris, murs et fonds de commerce, par le groupe Somnoo, accompagné... [+] Lire la suite

Fonds de commerce - mercredi 19 octobre 2022 12:20