Île-De-France

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Le coworking peut-il sauver les hôtels ?

Le coworking peut-il sauver les hôtels ?

Alors que le tourisme d'affaire est à l'arrêt en raison de la crise sanitaire mondiale, le coworking sera-t-il, pour les hôteliers, le relais de croissance que fut la vente à emporter dans la restauration ? [+] Lire la suite

Hôtellerie - lundi 26 octobre 2020 12:04
Ouvrir le fonds de solidarité aux holdings familiales : une nécessité parisienne

Ouvrir le fonds de solidarité aux holdings familiales : une nécessité parisienne

Le Groupement National des Indépendants dévoile une enquête très intéressante sur les holdings de gestion dans l'hôtellerie-restauration à Paris, menée les 20 et 21 d'octobre. L'organisation professionnelle demande, à l'appui de cette enquête à laquelle 368 professionnels ont répondu, que les cafés, hôtels et restaurants détenus par des maisons... [+] Lire la suite

Vie professionnelle - lundi 26 octobre 2020 09:39
Le lycée d'hôtellerie et de tourisme de Guyancourt fidèle à "la semaine du Goût"

Le lycée d'hôtellerie et de tourisme de Guyancourt fidèle à "la semaine du Goût"

La thématique de la semaine du Goût au lycée hôtelier de Guyancourt cette année, était "les produits de la ferme [+] Lire la suite

Formation - Écoles - lundi 26 octobre 2020 07:19
Delphine Cravotto devient directrice de l'hôtel Park Hyatt Paris Vendôme

Delphine Cravotto devient directrice de l'hôtel Park Hyatt Paris Vendôme

Après seize ans passés au sein du groupe Hyatt, Delphine Cravotto prend la direction de l'hôtel Park Hyatt Paris Vendôme... [+] Lire la suite

Hôtellerie - vendredi 23 octobre 2020 11:05
L'hôtel Elysées Regencia et le restaurant Pleine Terre jouent les synergies

L'hôtel Elysées Regencia et le restaurant Pleine Terre jouent les synergies

Stéphanie Batten-Lafosse, qui pilote le groupe SISTERHOTELS (5 hôtels à Paris) a contacté Jimmy Desrivières, chef-patron du restaurant Pleine... [+] Lire la suite

Restauration - jeudi 22 octobre 2020 18:20
Comment l'école ICI-ICARE fait face aux défis pédagogiques dans ce contexte d'incertitude

Comment l'école ICI-ICARE fait face aux défis pédagogiques dans ce contexte d'incertitude

Les dispositions d'ICI-ICARE permettent d'assurer les cours en hybride (à la fois présentiel & distanciel), [+] Lire la suite

Formation - Écoles - jeudi 22 octobre 2020 04:58
Déjeuner-débat du Club de la Table Française et Euro-Toques France à FERRANDI Paris

Déjeuner-débat du Club de la Table Française et Euro-Toques France à FERRANDI Paris

FERRANDI Paris a accueilli Michel Roth et Guillaume Gomez pour un déjeuner- débat... [+] Lire la suite

Formation - Écoles - mercredi 21 octobre 2020 07:28
CFA Médéric : Cérémonie de Remise de Diplômes Passerelle Handicap 2019 - 2020

CFA Médéric : Cérémonie de Remise de Diplômes Passerelle Handicap 2019 - 2020

La Passerelle Handicap permet d'apprendre un métier, de développer une technicité à la fois au travers de la formation au CFA et par la pratique en milieu professionnel. [+] Lire la suite

Formation - Écoles - vendredi 16 octobre 2020 06:00
L' IFETH annonce son déploiement sur de nombreux sites en France

L' IFETH annonce son déploiement sur de nombreux sites en France

Désormais ces formations de l'IFETH pourront être suivies sur les agences de Dole, Vitrolles, Valence. [+] Lire la suite

Formation - Écoles - vendredi 16 octobre 2020 05:59
Transition écologique : les clés pour bien choisir son fournisseur d'électricité

Transition écologique : les clés pour bien choisir son fournisseur d'électricité

L'échéance approche : d'ici à la fin 2020, les professionnels qui ne sont plus éligibles aux tarifs réglementés peuvent souscrire à une nouvelle offre pour leur électricité. Comment s'y prendre ? Quel profil de fournisseur choisir ? Peut-on faire des économies ? Suivez le guide. [+] Lire la suite

Équipements et nouvelles technologies - jeudi 15 octobre 2020 09:05
Lancement de la 9e édition du concours vidéo « De l'école au travail »

Lancement de la 9e édition du concours vidéo « De l'école au travail »

Les précédentes ont montré que la participation au concours « De l'école au travail » constituait un projet pédagogique très mobilisateur [+] Lire la suite

Formation - Écoles - jeudi 15 octobre 2020 05:06
Accor ouvre un premier hôtel Tribe à Paris

Accor ouvre un premier hôtel Tribe à Paris

Le premier hôtel Tribe, nouvelle marque du groupe Accor, vient d'ouvrir à Paris dans le quartier des Batignolles. Née en Australie, cette enseigne se... [+] Lire la suite

Hôtellerie - mercredi 14 octobre 2020 14:55
Les intermittents de la restauration ont investi les périphériques parisiens

Les intermittents de la restauration ont investi les périphériques parisiens

Ca s'est passé ce mardi matin 13 octobre à 7 heures du matin, à la hauteur de la Porte Saint-Cloud. [+] Lire la suite

Vie professionnelle - mercredi 14 octobre 2020 10:51
Des élèves du lycée hôtelier Camille Claudel de Mantes-la-Ville ont servi la présidence de la république !

Des élèves du lycée hôtelier Camille Claudel de Mantes-la-Ville ont servi la présidence de la république !

Le chef de l'Etat, les différents ministres et le maire des Mureaux ont eu la gentillesse d'échanger avec les élèves du lycée Camille Claudel [+] Lire la suite

Formation - Écoles - mercredi 14 octobre 2020 05:51

« J'ai loué mon restaurant pour le tournage d'Emily in Paris »

Les fans de la série américaine numéro 1 sur Netflix veulent voir le restaurant parisien où Emily et le chef Gabriel vivent leur histoire d'amour. Rencontre avec Johann Baranes, propriétaire du restaurant. [+] Lire la suite

Restauration - mardi 13 octobre 2020 17:29