Normandie

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Calvados - Eure - Manche - Orne - Seine-Maritime

L'Hôtel des Isles chante sous la pluie

L'Hôtel des Isles chante sous la pluie

En Normandie, l'Hôtel des Isles propose ce mois-ci un forfait 'Singing in the rain', et s'engage à en rembourser un tiers... [+] Lire la suite

Hôtellerie - jeudi 21 octobre 2010 17:21

La CCI de Rouen et le Fafih accompagnent les professionnels dans un meilleur recrutement et un meilleur accueil des salariés

11 restaurateurs et hôteliers viennent de recevoir le trophée ‘charte de confiance’ décerné par la CCI de Rouen, Pôle Emploi, la Dirreccte... [+] Lire la suite

Vie professionnelle - vendredi 15 octobre 2010 16:26
Un chèque de 60 000 euros pour les apprentis du département

Un chèque de 60 000 euros pour les apprentis du département

“Former et former mieux, c’est notre volonté” a réaffirmé Roger Bellier, président de l’Umih Orne, lors de la remise de la dotation... [+] Lire la suite

Formation - Écoles - vendredi 15 octobre 2010 15:28
Les ventes de fonds reprennent avec des acquéreurs motivés

Les ventes de fonds reprennent avec des acquéreurs motivés

Au mois d'août, une nette reprise des ventes de fonds de commerce s'est fait sentir dans le Calvados et sa région. Le point sur la demande... [+] Lire la suite

Fonds de commerce - vendredi 1 octobre 2010 15:21
Redevenu une île, le Mont-Saint-Michel saura-t-il mieux garder les touristes ?

Redevenu une île, le Mont-Saint-Michel saura-t-il mieux garder les touristes ?

Les travaux de désensablement de la baie devraient s’achever en 2015. Ils ne sont pas sans poser quelques problèmes en termes d’accessibilité. [+] Lire la suite

Vie professionnelle - lundi 20 septembre 2010 16:20

Sept établissements de Seine-Maritime certifiés Qualité Tourisme

Déjà labellisés Normandie Qualité Tourisme, sept établissements de Seine-Maritime ont obtenu le label national Qualité Tourisme décerné par l’État : [+] Lire la suite

Vie professionnelle - vendredi 10 septembre 2010 09:28
Un film, ça se déguste

Un film, ça se déguste

Voir un film lié à la cuisine, puis déguster les plats présents dans l’histoire, c’est le concept de Cinéma à table. La première édition a eu lieu à l’Hôtel... [+] Lire la suite

Restauration - vendredi 27 août 2010 11:55
Hervé Novelli félicite les professionnels normands

Hervé Novelli félicite les professionnels normands

Hervé Novelli était en déplacement vendredi 6 août à Trouville et Caen pour la remise de diplômes de maître restaurateur aux... [+] Lire la suite

Vie professionnelle - lundi 9 août 2010 17:36
Philippe Hardy lance ‘Le gastro c’est rigolo’

Philippe Hardy lance ‘Le gastro c’est rigolo’

Au restaurant le Mascaret, le chef propose des soirées spéciales à petit prix pour que tout le monde puisse... [+] Lire la suite

Restauration - mercredi 4 août 2010 14:53
Des sucres moulés pour égayer le café

Des sucres moulés pour égayer le café

Martine Luet est la patronne et seule salariée d'Ercus, la société qu'elle a créée pour développer son concept de sucre aux formes originales. [+] Lire la suite

Produits et boissons - jeudi 29 juillet 2010 15:17
L’agneau de pré-salé du Mont-Saint-Michel obtient l’AOC

L’agneau de pré-salé du Mont-Saint-Michel obtient l’AOC

L’agneau de pré-salé gagné son Appellation d’origine contrôlée (AOC) le 9 juillet dernier. 14 éleveurs, 4 en Ille-et-Vilaine... [+] Lire la suite

Produits et boissons - mercredi 21 juillet 2010 17:07
Les Manoirs de Tourgéville, le nouveau resort de Deauville

Les Manoirs de Tourgéville, le nouveau resort de Deauville

Le dernier établissement du groupe Floirat a ouvert ses portes le 12 juin dernier, après avoir fait l’objet d’une transformation complète... [+] Lire la suite

Hôtellerie - jeudi 8 juillet 2010 15:16
Le Paradis du fruit ouvre ses portes le 16 juillet

Le Paradis du fruit ouvre ses portes le 16 juillet

Situé dans le centre commercial Docks 76 de Rouen (76), l’établissement réunit dans un même lieu, restaurant, bar à fruits et glacier,... [+] Lire la suite

Restauration - mardi 6 juillet 2010 10:59

Inscriptions ouvertes pour le 8e Trophée Auguste Escoffier de Normandie

Ce concours est ouvert à tous les professionnels de la cuisine âgés de 22 ans au moins et pouvant justifier de quatre années de références... [+] Lire la suite

Restauration - vendredi 2 juillet 2010 15:43

L'Umih Orne partenaire de l'opération Handi Chiens

La Chambre de Commerce et d'Industrie d'Alençon a mis en place un projet au profit de l'association Handi Chiens dont les sommes récoltées... [+] Lire la suite

Vie professionnelle - jeudi 1 juillet 2010 10:40